fingerfood

Hallo Zusammen. Ich hatte gestern mal spontan eine Idee, die ich mit euch teilen will, weil ich es ganz lustig finde. Meine Kinder essen sehr gerne Klebreis. So alle 3-4 Tage gibt es den deshalb bei uns. Und wenn das Wetter passt, dann wird natürlich ne Bratwurst dazu gegrillt. Dann ist die...

Howdy! Ich will euch mal meinen kleinen Snack zeigen, den ich als Überbrückung und kleine Nascherei bei meinen Longjobs dazu mache. Meist stehtst du vor dem Smoker und wartest und wartest und wartest... Und vor lauter Vorfreude bekommst du mörderisch Hunger. Hier eine kleine, einfache...

Zutaten (für ca. 25 Stück): etwa 25 Kirschtomaten 1 Pck. Frischkäse (175 - 200 g) 1 Pck. Mozzarella (ca. 125 g) 3 EL weißer Balsamico-Essig 3 EL Olivenöl 1 Bund Basilikum 2-3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer 3 EL Pinienkerne Zubereitung: Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl unter...

Auf vielseitigen Wunsch wollte ich noch mal meine Käse-Schinkenröllchen vorstellen. Vom leeren Spießer bis zu den fertigen Röllchen . . . der Käse hätte zum Verarbeiten etwas 'wärmer' sein können die fertigen Röllchen - frisch aus dem Rauch und hier noch zwei Appetitmachfotos...

es ist schon eine weile her, da ergab es sich, dass noch ein rost fast leer war. da es schade gewesen wäre den platz nicht zu nutzen, überlegte ich hin und her. und schaute mal bei mir und den 'kleinen' in den kühlschrank. bei mir fand ich scheibenkäse 'gouda' und bei den 'kleinen' solche dünne...

Heute gab es dann die Chicken Nuggets mit Curry Soße von weschnitzbube- ich denke dazu muss ich nicht viel schreiben... Und meine gliebten Cajun- Wings Am letzten Donnerstag habe ich meinen BBQ Soßenvorrat aufgefüllt und ein Paar Gläser von Master Sir Buanas hochgelobter Soße mit winzigen...

So...mein erster bebilderter Post-mal schauen ob das hochladen klappt... gestern gab es Dynamite-Rolls- dazu muss ich nicht viel schreiben-das Rezept habe ich von hier und jeder kennt es wohl... Da das geplante Whisky Tasting leider spontan ausfallen musste, zum Trost wenigstens eine kleine...

Guten Abend Grillfreunde, Da in einigen Wochen mein Geburtstag ansteht, muss ich auch meinen Arbeitskollegen wieder eine Kleinigkeit zum Essen mitbringen. Da es nicht immer der klassische Kuchen sein soll, dachte ich an etwas vom Grill. Ich hatte da an FINGERGOOD gedacht. Nur leider weis ich...

Hallo Zusammen, es ist wieder Wursttag. Es waren noch ein paar abgepackte Weißwürste aus dem Supermarkt im Kühlschrank. Weißwurst grillen? Der Süddeutsche an sich würde sagen, nein, ich als Rheinländer sage ja. Dafür habe ich erstmal die Kohlen im AZK gestartet. Die Würste wurden von der Pelle...

Servus Leute, Der Herbst steht langsam vor der Tür und somit geht für mich die Zeit des wandern los. Was gibt es schöneres als an einem sonnigen Herbsttag im Wald zu sitzen, gute Freunde, paar Bierchen und natürlich den Grill anzuwerfen. Deshalb mal meine Frage an euch, habt ihr Rezepte welche...

Hallo Zusammen, wer meinen letzten Thread verfolgt hat, weiss dass ich gerne Gemüse mit Wurst kombiniere. http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ga-zucchini-gefuellt-mit-wurst-currywurst-mal-anders.243720/ Heute wurden Champignons gefüllt. Dazu habe ich die Stiele entfernt und mit S&P...

Hallo Wochenendler, heute gab es Spieße vom Schwein und auch von Champignons. Da im Haus keine kleinen Fingerfood würdigen Spieße aufzutreiben waren, wurde halt etwas größer gespießt. Ok, das Schwein wurde Fingerfood würdig auf Zitronengras gepackt. ------------------------------ Thai...

[Fingerfood-Wochenende] Chicken Wings Jamaican style mit French-Feta-Rolls Lange nichts mehr von @Wingo hier im Forum gehört. Da locke ich ihn doch mal mit Wings… :bbg: Zufällig bin ich gestern im Nachbarort im türkischen Lebensmittelmarkt ausgekommen. Dort sind mir Hühnerflügel zugeflogen...

Hallo Zusammen, heute soll es unter anderem Ribs geben. Diese liegen seit gestern im Kühlschrank und warten auf den Grill. Eine BB wäre mir als Vorspeise zu viel gewesen, deswegen war ich heute etwas kreativ und habe Cannelloni vorbereitet. Vom Geschmack her habe ich mir das Ziel gesetzt, dass...