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Flanksteak vom GMG Daniel Boone Pelletgrill. Bei eingestellten 260 Grad erreicht man mit den GrillGrates bis zu 350 Grad auf der Oberfläche. Tolles Branding nach jeweils 1 Minute in jeder Position auf beiden Seiten. KT 52 Grad.

Heute durfte mal der GMG Davy Crockett Pelletgrill ran. Feta im Hackfleisch Nest mit buntem Gemüse. Hackfleisch mit Kräutern gewürzt und auf Backpapier ca 1,5 cm dick ausgelegt. Den Feta Käse dann eingepackt und gewürzt. Wichtig ist, das Hackfleisch mit Bacon einzuwickeln da es sonst auseinander...

Hallo zusammen, ich strukturiere gerade meinen Fuhrpark um. Der Pelletsmoker kommt bei mir einfach nicht an den Wert. Er wird einfach zu selten benutzt. Daher biete ich ihn zum Verkauf an. Die WIFI Steuerung wurde nachgerüstet. Dabei wurden der Pelletsensor,Temperatursensor und der...

Hallo Zusammen, ich spiele gerade mit dem Gedanken, mir einen Pelletsmoker zuzulegen. Mit meinem WSM bin ich zwar prinzipiell zufrieden, aber die "Fire and Forget"-Methode hat einfach was. Vor kurzem habe ich mir zudem bei einer Präsentation einen Timberline anschauen können, das Gerät wirkt...

Heute Morgen mal ganz spontan frisches Körnerbrot zum Frühstück gebacken. Dazu gab es noch Ei im Baconmantel. Den GMG hab ich auf 240 Grad vorgeheizt und einen 2,5 cm dicken Schamottstein reingelegt. Bei dem Brot handelt es sich um eine Fertigmischung die ich mit Körnern verfeinert habe.

Habe den Davy Crockett mit GrillGrates ausgestattet und die Temperatur auf 280 Grad eingestellt. Als Beilage gab es Champignons mit Frischkäse Füllung. Das Flanksteak war von der Schwäbisch Hällischen Erzeugergemeinschft. Die vermarken Hohenloher Rind. Als Nachtisch gab es selbst...

Nachdem die ersten Pizzaeinsätze für GMG Pelletgrills angekommen sind, konnte ich es heute nicht mehr erwarten, einen ersten Test zu machen. Laut Hersteller soll man den Grill auf 220 Grad einstellen um eine Temperatur von ca. 400 Grad auf dem Stein zu erhalten. Ich habe es mal mit 200 Grsd...

Hallo Kann mir von Euch jemand sagen, ob in den beiden Pelletgrills gleiche oder unterschiedliche Steuermodule verbaut sind?

Im Titel steht es ja schon. 1,6 kg Schweinebäckchen pariert, mit Rub gepudert und bei 110°C für 3 h in den Pelletsmoker 1 h dämpfen, dann noch 0,75 h 2 mal glaciert Hammer! :prost:

Hallo! Zum Verkauf steht ein Pelletsmoker der Marke GMG. Modell: Jim Bowie WiFi Der Smoker ist 2 Jahre Alt und wurde nur selten genutzt. Er wiegt ca 83 Kg Preisvorstellung; 900€

Verkaufe meinen GMG Daniel Boone WiFi Pellet-Grill. Kaufdatum Ende Juli 2016 bei deutschem Fachhändler. Als Zubehör mit dabei: Wetterschutzhaube Zusatz-Rack Preis bei Abholung in "Hessens Mitte": 999,- EUR Kann gerne vorher besichtigt und auch angetestet werden (ohne Grillgut ;-)) Original...

Servus! Ab sofort findet ihr bei uns die GMG Pelletsmoker sowie Zubehör. Selbstverständlich gilt der GSV Rabatt auch hier, wie für unser gesamtes restliches Sortiment! Zusätzlich bekommt ihr natürlich die Treuepunkte gut geschrieben, welche ihr dann auch wieder bei uns einlösen könnt...

Hallo zusammen Nur mal so als Anregung. Hab mir mal für meinen Pelletsmoker ein "Fleisch-Riesenrad" selbst gebaut. Es wird über den Spieß-Aufsatz angetrieben und ist komplett aus Edelstahl. Gibts auch zu kaufen aber der Spaß ist mir zu teuer und nicht so stabil. Wofür es meiner Meinung nach...

Hallo Zusammen, endlich ist es wieder soweit und es laufen die Vorbereitung für Pulled Pork unter Verwendung des GMG Daniel Boone. Gestern habe ich die 6,4 KG (2 x ~3,2 KG) bereits mit Senf eingerieben und mit Pull that Piggy gerubbt. Anschließend wanderte das Fleisch in den Kühlschrank. Bevor...

Hallo Zusammen, ich wollte nur mal kurz mit einer Bildergeschichte von meinem ersten Pelletsmoker-PP berichten: Gleich eines Vorweg - es war das leckerste und stressfreieste (gibt es das Wort?) das ich bislang vergrillt habe. Zuerst einen klassischen Texas-Style Rub - Frisch geschroteter...

Nachdem @taigawutz letztens erst Skrei vom Bob gemacht hatte und mir der sehr gut gefallen hat wollte ich das auf dem GMG nachbauen. Zuerst dachte ich das sind zu wenig Fotos für einen Thread, dann habe ich es mir doch noch überlegt euch die wenigen zu zeigen. Ist mir scheinbar ähnlich...

Juchuuuu! Er ist da. Ziemlich fix sogar. Leider werde ich ihn erst am Samstag aufbauen - und einweihen können. Mehr dazu also später. Vielen Dank nochmal an @Pelletbbq für die telefonische Beratung und die schnelle Lieferung.

Hallo, ich möchte meine Grillsammlung um einen Smoker erweitern und für meine Zwecke scheint ein Pelletgrill genau die richtige Wahl zu sein. Dabei habe ich nach Prüfung von Budget und Internet zwei Modelle herausgefiltert. Es handelt sich einerseits um den GMG Jim Bowie, bzw. den Traeger Texas...

Hallo liebe Grillsport-Freunde, ich möchte meinen erst ein Jahr alten GMG Daniel Boone verkaufen. Wir ziehen demnächst um und es fehlt einfach der Platz für 3 Grills. Das gute Stück ist Top in Ordnung, die Ecken sind mit flüssigem Schamott abgedichtet, rund um den Deckel ist eine Dichtschnur...