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holzkohle

  1. S

    Welcher Grill paßt besser für Longjobs?

    Titel: Welcher Grill paßt besser für Longjobs? WO wird gegrillt?: Garten, Terrasse, Eigenheim, ländlich, "tolerante" Nachbarn WO steht der Grill?: steht der Grill im Freien MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: WIE OFT wird gegrillt?: 1x die Woche WIE soll gegrillt werden?: [ 0 ] %...
  2. Hoger

    HEIBI Edelstahlgrill

    Hallo, ich bin schon seit längerem stiller Mitleser in diesem Forum. Da ich nun einen neuen Grill möchte (Zweitgrill), es soll diesmal kein Kugelgrill sein, habe ich mich aufgrund des Preises in einen HEIBI Edelstahlgrill verschossen. Er nennt sich HEIBI Holzkohlegrill mit seitlichen Ablagen...
  3. ElAirbag

    Fire-and-Flame.de - Alles rund um Holzkohle & Briketts

    Moin liebe GSV´ler, ich möchte euch heute unseren Grillshop vorstellen! Auf Fire-and-Flame.de findet ihr alles rund um´s Grillen: Holzkohle, Grillbriketts, Grillanzünder, Grillzubehör und vieles mehr. Wir werden das Sortiment schrittweise immer weiter ausbauen und weitere Artikel und Marken...
  4. Tranabo_bjoern

    Entrecôte von Henseler

    Heiligabend gab es diesesmal anderes Fleisch als die anderen Jahre. Das letzte Stück aus unserem Gewinn war ein 1.7 Kg Entrecôte von Henseler. Dieses war eingefroren, aber nur weil wir es zur Lieferung nicht gleich verarbeiten konnten. Normalerweise bekommt man alles frisch geliefert. Das gute...
  5. M

    Die Gartenpfanne

    Ich weiß jetzt nicht ob der Beitrag hier reingehört. Also ich habe einen guseisernen Wok/Pfanne. Schon etliche Jahre benutze ich ihn draussen. vier Kalksandsteine als Gestell, ein kleines Loch mit Holzkohle drin, und schon geht es los. Das ist ein Bild aus 2014, alles aus dem Garten - dazu...
  6. IRL_Wurstler

    Weber Smokey Mountain Cooker - Umbau auf Gas mit Backburner

    Hallo Zusammen, Trotz laengerer Suche habe ich noch keinen Beitrag zum Umbau des Weber-Smokers auf Gas gefunden. Das Wichtigste vorab, der Grund fuer den Umbau war, dass bei 'low & slow' Gerichten wie Pulled Pork, Beef Brisket und Aehnlichem die Zeitspanne einer moeglichst temperaturstabilen...
  7. Loca_Barbacoa

    Test: "Roesle No.1 F60 Air" - Teil 1 –> Daten/Fakten, Unboxing & Aufbau

    Hallo liebe Freunde des guten (Grill)geschmacks, heute möchte ich euch das neuste Mitglied meiner Grillfamilie vorstellen. Den Roesle No.1 F60 Air Kugelgrill. Den Grill möchte ich euch anhand eines ausführlichen Testberichts vorstellen. Den Test werde ich in 2 Teile gliedern: Teil 1 =...
  8. J

    Weber Go Anywhere 121053

    Habe da mal eine Frage an Euch, einen Go Anywhere 121053 ( also altes Modell ) noch original verpackt. Was kann man dafür bezahlen? Danke für eure hilfreichen antworten.
  9. ElBertho

    Weil ich heut alleine esse

    Hab ich heute mal den Lütten raus geholt, ( Nein nicht Den ) den Minigrill, hab 2 Rote und 2 Metro-Nackensteaks aufgetaut, den kleinen AZK mit in Spiritus eingelegte Holzkohle befüllt und Feuer. Hätte besser Breckies genommen, die Kohle wollte nicht richtig brennen aber zu spät. Also erst die...
  10. M

    KEG richtig einfeuern

    Hallo zusammen Ich bin neu hier, da ich erst seit letztem Montag Besitzer eines Broil King KEG 4000 bin. Konnte dem super Angebot nicht widerstehen und habe kurz entschlossen mein Sportgerätearsenal vergrössert. Nun zu meinem Problem. Ich darf am Wochenende mal wieder das allseits beliebte...
  11. tia polly

    hochwertige, günstige Grillkohle vom Direktimporteur

    Guten Tag, bisher beliefern wir fast ausschließlich Steakhäuser und Restaurants, daher liegt unser Qualitätsschwerpunkt auf guter Grillkohle bei einfacher aber zweckmäßiger Verpackung…. wen das unspektakuläre Äußere nicht stört, für den haben wir häufig interessante Angebote zu tollen Preisen...
  12. mk02

    [Verkauft] Weber Go-Anywhere Holzkohlegrill

    Weil wir den Holzkohlegrill einfach zu wenig nutzen bieten wir den Grill zum Verkauf an. Der Grill ist ist zwei Jahre alt, wurde aber nur einmal benutzt. Natürlich hat er vom grillen, bzw. von der Hitze der Kohlen seine ersten Spuren. sonst ist er aber in einem tadellosen Zustand...
  13. J

    Flammkuchen im 57er MasterTouch GBS (Holzkohle)

    Hallo zusammen, nachdem ich jahrelang meinen alten 47er Compact Kettle für Pizza und Flammkuchen genutzt habe und das auch ganz gut funktionierte (allerdings immer nur mit Backblech, weil der Teig sonst verbrannt ist), habe ich gestern das erste Mal Flammkuchen auf meinem neuen 57er gemacht...
  14. Viehhändler

    Dorade + Gemüse

    Nach den vielen leckeren Beiträgen über Dorade stand sie auf meiner To-Do-Liste. Heute war es soweit. Gefüllt mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern vom Garten. Gewürzt wurde mit Spicys Fischgewürz. Auf dem Grill, 5 min je Seite Dazu gab es frisches Gemüse und Merettich Sauce. Sehr sehr...
  15. L

    Kaufberatung für Holzkohlegrill bis max. 150 Euro

    Hallo, möchte mir einen neuen Grill kaufen. Wer kann mich hier beraten? Grill möglichst aus Edelstahl. / ca. 60 cm breit / Kohlebehälter höhenverstellbar Gegrillt wird nur mit Holzkohle oder Buchenholz. Grillgut: vorwiegend Fleisch und Gemüse, selten Fisch. Grill soll auch für Schaschlik...
  16. nollipa

    Burger zum Geburtstag

    Servus, Familienfeste haben bei uns eine lange Tradition. Mit bis zu 4 Generationen und meist auch immer 25 Personen aufwärts. Essenstechnisch wird ist da immer was geboten und nach Pizza im letzen Jahr sollten es dieses Mal Burger werden. Ach ja, Sohnemann wurde 18, also ein Grund mehr...
  17. nollipa

    [Karfreitagsgrillen 2016] Steckerlfisch - Lachsforelle

    Servus, ich fange in meinem Bericht heute mal mit den Vorbereitungen an. Wie im letzten Jahr, soll es wieder Steckerlfisch geben. Damit es nicht 1:1 das selbe wie im letzten Jahr wird, habe ich ein klein wenig variiert. Es gibt dieses Mal Lachsforelle.:fish: Das ist ja im Prinzip nix anderes...
  18. F

    Grill bauen-Konservendose

    Hallo, Das ist mein erster Beitrag in diesem Forum, dementsprechend bin ich gespannt auf Antworten. Ich bin noch ziemlich jung, aber an Grillen sehr interessiert. Ich habe Spaß an handwerklichen Aufgaben und brauche einen Grill. Dieser sollte noch annähernd so groß sein wie ein "normaler"...
  19. G

    .... lass Kacheln!

    Ganz nach Werner lass ich es heute mal Kacheln, denn meine MdV hat mir 1kg Kachelfleisch vom Bioland Schwein zurück gelegt. Dieses Gericht stand schon länger auf meiner ToDo Liste. Als Beilage gab's Risi Bisi und Karottensalat. Ich lass mal die Bilder sprechen Kurz einen halben AZK Holzkohle...
  20. F

    Porchetta vom Spieß

    Hallo liebe Leute, Da ich im Moment zu viel lese, dachte ich mir, ich muss jetzt auch mal zeigen, was ich immer so mache. Letztes WE gabs Porchetta vom Spieß. Ist sehr ähnlich dem Blog Eintrag, sozusagen meine Quelle. Schweinebauch vom MmV geholt. Aufgeschnitten. Gewürzt mit Salz...
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