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kräuter

Thema
Der "Habe ich zuletzt im Garten geerntet"-Thread

Eigentlich passen meine Erntefotos nicht in den "Habe ich zuletzt geschenkt bekommen"-Thread. Eure wohlwollende Zustimmung/Duldung...

Thema von: Allium, 2. September 2018, 211 Antwort(en), im Forum: Garten
Thema
Kartoffel-Schinken-Muffins mit Kräutern

Heute habe ich mich entschlossen die Petromax Muffinform aus dem Gewinn des letzten Rezeptwettbewerbes auszuprobieren - @Spiccy damit kann man...

Thema von: Cladonia, 15. April 2018, 12 Antwort(en), im Forum: Kochecke
Thema
Welche Kräuter mache ich an Baguettes? Nächster Versuch !

Hallo, ich habe schönen Rosmarin bekommen und wollte ihn in Baguettes verarbeiten. Was passt denn noch dazu? Evtl. Thymian, den habe ich auch noch...

Thema von: Gast-dxrJao, 24. September 2017, 14 Antwort(en), im Forum: Holzbackofen und Gasbackofen
Thema
[Schweinebauch-WE] Einfach Porchetta

Fürs Themen-WE 2,5 kg Schweinbauch vom MmV besorgt [ATTACH] In der Mitte bis fast auf die Schwarte einschneiden und jeweils nach rechts und...

Thema von: Burn_out, 12. März 2017, 21 Antwort(en), im Forum: Thementage
Thema
Ideen für eine Kinderfeier gesucht

Hallo, ich darf im Frühjahr eine Schulklasse nach einem Wandertag (Kräuterwanderung) verköstigen. Jetzt stellt sich die Frage was ich ihnen kochen...

Thema von: diemarie, 13. Februar 2017, 16 Antwort(en), im Forum: Holzbackofen und Gasbackofen
Thema
Infudes Wasser - Wasser mit natürlichem Geschmack versetzt

Hallo zusammen, bei uns in der Arbeit ist es der totale Renner, Wasser in eine Karaffe mit Obst, Gemüse und Kräutern zu geben, diese ziehen zu...

Thema von: mowe, 16. November 2016, 26 Antwort(en), im Forum: Getränke
Thema
Fjordforelle im grünem Kleidchen - Limette und Kräuter satt

Moinsen und Petriheil liebe Vereinskollegen, ... heute (bzw. gestern) mal ein Fjordforellenfilet mit vielen Kräutern und Limette aus dem Bob. Die...

Thema von: BeefChef, 13. Juli 2016, 28 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
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Heimische Kräuter und Gewürzpflanzen

Hallo, Wenn ich fünf Jahre zurückdenke, als meine Uroma noch gelebt hat, ist eines der Dinge, dir mir einfallen, ihre große Sammlung an Kräutern,...

Thema von: xDanieh, 16. Juni 2016, 8 Antwort(en), im Forum: Garten
Thema
5 kg Käse zum Räuchern

der käse war alle, also wieder neuen gemacht. nachdem der käse mit den gewürzen (chilli, knoblauch und kräuter) ca. 14 tage durchziehen konnte...

Thema von: edü, 5. März 2016, 10 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Lende, gestern eingetütet

mein räucherkäse ist alle, so habe ich mir vorgenommen, nachdem alles schön gewürzt und das aroma eingezogen ist demnächst wieder zu räuchern....

Thema von: edü, 7. Januar 2016, 59 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
So, die Filets sind fertig

So, die letzten Filets sind fertig. Diesmal habe ich die Dinger mit einem Gewürzmantel versehen. Klar, probiert habe ich auch, und ich muss sagen...

Thema von: edü, 14. Dezember 2015, 13 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
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Pulpo, Kräuter & Chorizomarmelade

Hi Folks, Heute gab es im Hause PuMod Pulpo. Sehr lecker das. Das Rezept hab ich von Dodge; habe es nur leicht abgewandelt. [ATTACH] Den Pulpo...

Thema von: PuMod, 3. Oktober 2015, 64 Antwort(en), im Forum: Fisch und Meerestiere

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