oberhitzegrill

...das hoffe ich jedenfalls! Mehr als zwei Jahre konnte ich mich nicht endgültig zum Kauf eines Oberhitze-Grills durchringen. Warum?... weil ich entweder letztlich bislang nicht die Ideallösung für meine Ansprüche finden konnte oder das Preis-Leistungsverhältnis einfach jenseits von Gut und...

Eines Tages, vor laaanger, laanger Zeit kam ein Kollege zu mir und fragt ob ich wüsste was ein Beefer ist :hmmmm: - Klar, warum? - Könntest du sowas nicht für die uns gegebenen Möglichkeiten konstruieren? -Sicher, ich schau mal Das ist dabei raus gekommen. Alle Beteiligten haben ihre Arbeit...

Am Mittwoch kam der DHL-Bote und gab mir einen Karton mit den Worten: "Vorsicht, schwer!" Und das war er auch... Drinnen war der Bausatz für den OHG "SteakTime" von Stefan @dehelm. Gleich mal auspacken... Alles gut und sicher verpackt. Auch die einzelnen Teile noch einmal in...

... und die gesuchte Bergündung (für die Holde)... ;) Ehrlich, durmherumgeschlichen bin ich ja schon länger, und daran seit ihr Schuld (die "Pöhsen" Mitglieder des Grillsportvereins). ^^ Nach über 15 Jahren wurde es mal wieder Zeit die Küche zu renovieren, habe sogar für die bestehende Esse...

Moin, kenne mich damit nicht wirklich aus, und hoffe auf eure Hilfe ;) Habe mir beim Grillfürst den o.G. OHG gekauft. Bei der Montage wurde ich nicht glücklich mit der Kombi Druckminderer & SBS, und irgendwie passte es nicht richtig (vermutlich war ich auch nur zu blöde diese Teile richtig zu...

Hallo an alle die sich nicht sicher sind mit Oberhitzegrill. Ich stelle hier mein Werk vor nach stundenlangen lesen der Beiträge. Alle sind eingeladen den Senf dazu zu geben.. Vorgestellt wird Doppel OHG mit 2 Rothenberger Brennern in fest verschraubten Gehäuse. Grillrost 35 x 26 cm müssste auch...

Wieder was gebastelt!!!Hallo zusammen! Möchte gerne meine 2 neue Geräte zeigen ,aber muss ich gleich mal sagen mit Basteln geht es einigermaßen, nur mit schreiben und Bilder reinstellen klappt es nicht so gut,aber ich versurche es trotzdem. Und die Bilder:

Wieder was gebastelt!!!Hallo zusammen! Möchte gerne meine 2 neue Geräte zeigen ,aber muss ich gleich mal sagen mit Basteln geht es einigermaßen, nur mit schreiben und Bilder reinstellen klappt es nicht so gut,aber ich versurche es trotzdem. Und die Bilder:

Hier bitte Rezepte für den OHG Oberhitze Grill posten..... Bin auf eure Ideen und Highlight's gespannt. Gruß Carsten

Unser lokaler Rewe bewirbt Mangalitza Nacken. Habe uns zwei 3cm Stücke gegönnt und im O.F.B. auf jeder Seite 30s auf höchster Stufe und höchstem Rost angebrutzelt. Anschließend die beiden Teile auf kleinster Stufe und niedrigstem Rost auf 75° Kerntemperatur gezogen. Beim nächsten Mal würde ich...

Hi Zusammen ! Bei Forums-Twin-OHG wird spätestens am Wochenende eingeweiht und ich habe schon einige Ideen, was man damit außer Steaks damit noch machen kann, her gesehen. In einem Gespräch mit einem Kollegen kam die Frage auf ob sich darin nicht auch Bratkartoffeln machen lassen. Also dann...

Hallo miteinander, nachdem mein Prototyp von OHG jetzt 3 Jahre ohne größere Probleme lief, aber manchmal doch zu klein war, er wird auch mal als Grill genutzt auf die schnelle wenn ich zu faul bin Kohle anzufeuern muss jetzt etwas neues her. Hier sieht man hinten rechts im Eck wo er steht/ der...

Ich verkaufe hier meinen WeGrill Young Oberhitzegrill mit 3 Keramikbrennfeldern, welche über 800°C erreichen. Der Grill ist absolut neuwertig, ich habe ihn 4mal benutzt. Er ist ein Traum für Steaks, scharf Angegrilltes, Überbackenes oder vergleichbare Gerichte. Ich benutze ihn nicht wirklich...

Mehr als Bilder braucht man da nicht. :prost:

Hallo, habe mir einen WeGrill bestellt aber leider sind in letzter Zeit einige Kosten auf uns zugekommen, so dass ich mich wieder von ihm trennen muss/möchte. Der WeGrill ist nagelneu und unbenutzt. Leider bin ich schon über das Widerrufsrecht hinaus und habe die ganzen Folien abgezogen, so...

Ein paar Bilder der Kombination Sous Vide mit Finish unter dem WeGrill, eine perfekte Kombination wie ich finde: Onglet, 18h @ 54.5° Picanha, 24h @54.5° Picanha mit nochmal extra aufgeknusperter Kruste. Teres Major, 12h @54.5° Bavette, 24h @54.5°

Hallo Zusammen, nachdem ich hier schon länger als stiller Mitleser unterwegs bin, möchte ich nun doch auch mal meinen ersten Beitrag abgeben. Gestern musste mein neuer Oberhitze-Grill eingeweiht werden, den ich den Tag zuvor von einem Freund bekommen hatte - wie praktisch das noch ein...

Hallo zusammen, Wie oben schon geschrieben suche ich einen Oberhitzegrill am liebsten einen Bausatz zum komplettieren aber wenn der Preis stimmt auch einen fertigen. Würde mich freuen von einem zu hören. Danke und Gruß Björn

Hallo liebe GSV´ler, hiermit wollten wir euch gerne, unseren 800°C Grill vorstellen, mit folgenden Daten: - Made in Germany - komplett Edelstahl - TÜV & DVGW Zulassung - Piezozündung - vordere & seitliche Ablagen - Platzsparend Bei Fragen einfach PM oder per Email (info@steakgriller.de)

Hallo bin neu im Forum heise Hans und bin jenseits des 60. Lebensjahres. Kochen und Grillen ist eins meiner vielen Hobbys (Elektronik, CNC Bearbeitung, etc....). Ein Eigenbau Oberhitzegrill steckte mir schon länger in der Nase aber die Edelstahlbearbeitung hielt mich bisher davon ab. Nachdem...