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plancha

  1. chkarl

    Gas Plancha - Tenneker oder Tepro?

    Will mir eine Gas Plancha holen. Entweder: http://www.hornbach.de/shop/Tenneker-Gasgrill-Plancha-TGP-2/5588009/artikel.html oder: http://www.hornbach.de/shop/Tepro-Plancha-Rockville-3-Brenner/5705739/artikel.html Hat jemand Erfahrungen mit genannten Gas Planchas? Danke für Eure Hilfe!
  2. Chucklow

    "Three Grills one Man" oder "Ein Tag im Garten mit 3 Grills" viele Bilder

    Gestern hatte ich Besuch von einem guten Arbeitskollegen und vor allem viel Zeit. Daher gab es diverses vom Grill. Als Vorspeise gab es Adana Kebab, Gemüsespieße und in Knoblauchöl marinierte Peperoni von der Plancha. Als Hauptspeise gab es Bifteki mit Tzatziki und griechischen Salat. Da meine...
  3. O

    Loch in Plancha verschliessen

    Hallo in die Runde, ich habe auf meinem Genesis II die Grillplatte 7650 (Plancha) von Weber. Sie hat ja nun mal einen Ablauf, den würde ich aber gerne bei Bedarf mal verschließen. Ich habe vorne bereits eine passende Leiste die ich unterlegen kann um das Gefälle auszugleichen. Jetzt fehlt mir...
  4. jagger

    Jack the Plancha - Winter 24.02.2018 Hörnis Nest Bolsterlang

    Vorankündigung: Jack the Plancha First International Plancha Competition 24.02.2018 / Bolsterlang, Hörnis Nest am Grat des Bolsterlanger Horns GSV & Adi Grill & BBQ Championship Weitere Infos, genauer Termin etc. folgen, Anmeldungen Teams und Jury bitte wie gehabt. ;)
  5. BigTaste

    Mini-Custom-Plancha für Weber Summit 470

    Servus Sportsfreunde, nachdem ich den GBS-Rost bei meinem Summit, durch einen normalen ersetzt habe, kam mir die Idee meinen Summit mit einer kleinen Plancha zu erweitern. Ich kontaktierte meinen Schlosser, der seinerzeit bereits bei meinem Napoleon LEX Mod hervorragende Arbeit geleistet hat...
  6. Flügel

    Grüne Heringe von der Grillplatte

    Ist der Schwanz schön knusprig, wird's auffen Teller lustig. :-) ...war das legga, ohne Schnick und ohne Schnack. Einfach nur Fich ;)... und nen Bier :anstoޥn: Gut mit Salz (normales) und Pfeffer (weißer) gewürzt. In Mehl, vermischt mit etwas Paniermehl, damit die Haut knuspriger wird gewelzt...
  7. Elmii

    Emaillierte Cast Iron Plancha Napoleon

    Hallo zusammen, Habe zu Weihnachten von meiner Frau eine Cast Iron Plancha, emalliert bekommen! Was mache ich damit? Ist das ein wink mit dem Zaunphal von meiner Frau? Wie gehe ich damit um? Einbrennen? Handhabe, Reinigung usw..... Danke für eure Antworten! Gruß Thomas
  8. R

    Plancha für Summit

    Hallo, ich hätte mal eine etwas ungewöhnliche Frage : Ich lasse mir gerade eine kl. VA Plancha für den Summit anfertigen. Benötigt die Plancha ein Loch zum Fettablauf oder was unterscheidet die Plancha sonst von einer Pfanne ? Für eine Buchempfehlung wäre ich auch dankbar. BG Roland
  9. Schneeweis21

    Feuerring - Das Or!g!nal;-)

    Guten Abend Grillgemeinde, natürlich handelt es sich hierbei um einen Eigenbau einer Feuerschale mit Grillfläche... Kaufen kann jeder : ) Grundlage ist ein ehemaliger Gastank an dem beide Enden abgeflext wurden. Mein Kumpel und ich bauen uns jeweils einen Grill. Aber mehr dazu auf den Bildern...
  10. BeefChef

    TNT

    ... oder Tuna in zwei Varianten und Txogitxu Rib Eye Steak mit Kartoffel - Trüffelcreme und Kohlröschen ... Moin erstmal, Zur Vorspeise gab es "gezupftes" Tuna-Tartar ) dadurch erhält man eine andere, besonders cremige Struktur) ,Sesam-Gurkensalat, Sriracha - und Avocadodip. Das Tartar...
  11. BeefChef

    BBQ ³ - 3 Gänge von Grill

    Moin, ... wir hatten Besuch und zur Feier des Tages habe ich kleines 3 Gang Menu aus dem Bob kredenzt - seht selbst ... Lachsforelle/ Limette/ Kräuter Gyrosspieß/ Djuvecreis/ Tzatziki/ Krautsalat Blätterteig/ Toffifee/ Banane/ Vanilleeis Starter: Gefülle Tomaten Die Lachsforelle für 10...
  12. BeefChef

    Togarashi-Plancha-Tuna/ Thaibasilikum-Wasabipüree/ Tempuragemüse

    Moinsen, ... mal wieder Fisch - und zwar von der Plancha des Bob Grillson - habe ich samt Plancha auf 350 Grad eingeregelt. Tuna Saku Block 2 TL Togarashipfeffer 2 EL Sesam (hell und dunkel) Den Saku Tuna Block habe ich 1 h in Teriyakisauce mariniert. In der Zwischenzeit Kartoffeln gekocht...
  13. Mühl4tler

    Tipps für Feuerplatte gesucht

    Hallo Aktuell sind ja diese Feuerplatten mit dem Loch in der Mitte recht angesagt, egal ob auf einer Feuerschale, Fass oder Kugelgrill. Ich überlege auch schon eine Weile mir eine für den UDS und eventuell in der Zukunft gleich passend für eine Feuerschale zu bauen. Jetzt hat auch noch...
  14. RedWing4Life

    Einfache Burger von der Plancha

    Die ganze Woche über sind mir Burger im Kopf herum geschwirrt.....da ist das WE doch eien gute Gelegenheit welche zu machen. Beim Metzger 1,3 Kg Rinderhack gekauft, 10 Buns gebacken, 10 Patties geformt und nach dem Radeln und BuLi losgelgt. Lasse einfach die Bilder sprechen. Mit der AZK-App von...
  15. CH78

    Plancha / Feuerstelle ... was geht?!

    Die ersten Tests mit dem Eigenbau ... (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/outdoor-kochstelle-feuerschale-grillring-mein-projekt-2016.258256/page-1) ... laufen Surf & Turf
  16. Einweggriller

    Blueberry pancakes & spiced orange syrup

    Servus Zusammen, wusste nicht, wohin mit dem Beitrag. Da es schnell ging, passt es aber vielleicht ganz gut :) Das Rezept hab ich von hier: http://www.sbs.com.au/food/recipes/blueberry-pancakes-and-spiced-orange-syrup Das perfekte Gericht, um meine neue Grillplatte einzuweihen (und GöGa von...
  17. CH78

    Outdoor-Kochstelle, Feuerschale, Grillring - Mein Projekt 2016

    Hallo Grillgemeinde, ich habe mich bereits im Bereich "Uservorstellung" kurz vorgestellt. Hier möchte ich euch mein Projekt Feuerschale mit Grillring, .... zeigen. Ich hoffe ich bin von der Kategorie richtig - wenn nicht - bitte melden. Ich hoffe es finden sich erfahrene Bankaufsteller -...
  18. C

    Plancha

    Wer hat alles eine Plancha zu Hause ?
  19. Peter

    Bratwürste und Käsewürste von der Platte, mit Speckbohnen, Senf und geröstete Sonnenblumenkerne

    Servus Zusammen, nachdem wir gestern von unseren Steaks von der Plancha schwer begeistert waren, wurden heute auf der gleichen Platte Würste gegrillt. 3 Coburger Bratwürste und 3 Konnersreuther Käsewürse. Oberpfalz meetz Oberfranken. Eigentlich ein Thema für die "Altneihauser Feierwehr"...
  20. Peter

    Argentinisches Rib Eye von der Platte, mit Speckbohnen und angebratenen Erdäpfeln

    Servus Zusammen ich wurde wieder einmal meinen Grundsätzen untreu. Normalerweise bevorzugen wir Fleisch aus regionaler Haltung. Nachdem wir aber gerne mal wieder Steaks essen wollten, und unsere Gefriertruhe dahingehend geplündert ist, sprang uns dieses schöne argentinische Rib Eye in den...
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