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rezepte

  1. DarkRoast

    [Fermentation] Mein Sauerkraut

    N'Abend Sportsfreunde, Sauerkraut steht ja schon ein paar Jahre auf meiner ToDo-List. Angefixt nicht zuletzt durch zahlreiche Threads hier im GSV. Vor etwa 2 Wochen habe ich dann den Erstversuch im Labormaßstab gestartet, der von der Familie einigermaßen gut aufgenommen wurde. Also habe ich...
  2. silex

    Rezepte mit Honig

    Hallo Bienen- und Honigfreunde, wie wäre es mit einem Thread, wo Rezepte mit Honig gepostet werden? Beispiel: Honigbrötchen. Brötchen mit etwas Butter, Honig darauf, Lecker. Brötchen mit etwas Frischkäse, Honig zerstreichen, auch Lecker. Im Grill: Honig mit Magic Dust auf Huhn gebrutzelt...
  3. CWA82

    Rezepte OHG Oberhitze Grill

    Hier bitte Rezepte für den OHG Oberhitze Grill posten..... Bin auf eure Ideen und Highlight's gespannt. Gruß Carsten
  4. G

    Räucher-Rezeptsammlung für den Borniak-Räucherofen

    Tach Zusammen ! Da ja einige hier den Borniak besitzen dachte ich mir es wäre ganz sinnvoll mal diesen Thread zu eröffnen in welchem ausschließlich Räucher-Rezepte für den Borniak unter Verwendung des Borniak-Raucherzeugers gepostet/besprochen werden sollen. Hintergund (vor allem für...
  5. BurningWood

    Feuerplatten-Owner-Club

    Hallo zusammen! Für Smoker und UDS habe ich sie schon gefunden, aber bei Feuerplatten fehlt doch eigentlich noch ein entsprechender Thread als Übersicht über die ganzen schönen Lösungen/Varianten? So als reine Bildergalerie zu Inspirationszwecken :-). Jetzt würde ich mal gerne wissen, ob ein...
  6. Hauptschalter

    OT Südbaden 2017 Rezepte

    Hier können wir die leckeren Rezepte sammeln. Meins werde ich später noch einfügen.
  7. B

    Rezeptvorschläge - Smoken für die Festgemeinschaft

    Mahlzeit zusammen! Ich soll demnächst ca. 120 Personen mit dem Smoker verköstigen. Nun bin ich auf der Suche nach Rezeptvorschlägen. Ich dachte an Bräten!?! Was meint ihr? Welche Rubs würdet ihr empfehlen? Greez der baumi
  8. Sousvidebader

    Was der Beefer noch alles kann

    Hab letztens diesen Thread entdeckt und fand es sehr beachtlich was auf so einer kleinen Grillfläche alles möglich ist. https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kleines-ei-ganz-gross.275105/ Da den Besitzern eines Beefers gerne nachgesagt wird dass es sich um Teil handelt mit dem man nur...
  9. Bunsch

    Der Gasgrill und Ich :)

    Hallo erstmal, ich bin neu hier und möchte mich kurz vorstellen . Mein Name ist Bunsch bin 30 Jahre und Grillsüchtig. Meine Leidenschaft ist kochen und mein neustes Hobby (seit 2 Jahren) ist grillen und vieles auszuprobieren. Angefangen hat alles bei mir mit einem juten alten Cramergrill von...
  10. Hoggl

    suche Gleichgesinnte im Raum Würzburg und Umgebung ....Erfahrungs- und Rezeptaustausch

    Hi, ich weiß nicht ob dies das Richtige Board ist, aber ich denke es ist nichts in Stein gemeißelt. Kann der Admin sicher an den richtigen Ort verschieben... Ich suche im Raum Würzburg Leute, die einem Stück gutem Fleisch nicht abgeneigt sind. Da ich in meinem Bekanntenkreis leider nicht so...
  11. masi

    Rezeptethread Schluchtengriller OT 2016

    Hallo Sportler !!! Die Rezepte , oder Links dazu ... bitte hier herein posten :) Lg Martin
  12. Joke2405

    fast vegetarische Blätterteigrollen

    Guten Morgen zusammen, gestern Abend konnte ich meine To-Do-Liste wieder bisschen verkleinern. Angefixt durch den Beitrag von Buzzman habe ich mich mal an die Arbeit gemacht. Die Zutaten: Frühlingszwiebeln, Tomate, Paprika, Schmand, Sauce nach "master-sir-buana" Art, Bacon Goodness...
  13. Der Oger

    Siegerland/Wittgenstein Rezeptetread

    Hallo Allerseits! War gestern ein wirklich gelungenes OT bei Strahlendem Sonnenschein leckerem Essen und supernetten Leuten !! Danke nochmal an Siegerlandgriller nebst Göttergattin !!! Hier haben wir dann den Versprochenen Rezeptetread ! Ich fang dann mal mit meinem Faltenbrot an ...
  14. Beefmaster

    Wer hat schon Hänchen in der Kiste gemacht ?

    Hey Leute , ich mal wieder supaplautz hat ja in seinem Beitrag Bierdosenhänchen gemacht aber war schon lange nicht mehr online. Im allgemeinen finde ich hier recht wenig bis garnichts zu Hänchen aus der Kiste. Würde mich freuen wenn ihr eure Erfahrungen und Ideen mit mir teilt da ich auch...
  15. joeob

    Neue Zeitschrift?

    Da die gute Bundesbahn mal wieder Verspätung hatte, habe ich die Bahnhofsbuchhandlung heimgesucht. Dabei bin ich über eine Grillzeitschrift gestolpert. 146 Seiten, viele Rezepte, schöne Fotos und für 5,90 Euro meiner Meinung nach auch nicht zu teuer. Vom ersten Durchblättern und Querlesen...
  16. Santos Grill-Shop

    Neue Themen und Gerichte in den Grillseminaren

    Liebe Grillfreunde, unsere Grillmeister sind für Euch tatkräftig am experimentieren und ausprobieren. Wie angekündigt wird es noch mehr Grillseminar-Themen geben, aber auch unsere bestehenden Rezepte und Menüs werden überarbeitet, abgewandelt und verfeinert. Uns läuft jedes Mal das Wasser im...
  17. jagger

    Holzbackofen Buch neue Auflage

    In der Neuauflage ist das Holzbackofenbuch nicht nur für jeden Ramster Holzbackofen Fan überarbeitet worden. An dieser Stelle nochmals vielen Dank an @Backwahn alias Thomas Ramster für die Zusammenarbeit für dieses quasi Ramster HBO Buch. 128 Seiten, über 260 Farbfotos, 183 x 225 mm...
  18. edü

    Wurstrezepte - Ungarisch

    ich wollte immer mal eine schöne ungarische knacker machen - mit pep. sucht und so werdet ihr finden . . . im deutschen sprachraum war da bis auf die seite hier, nix los http://www.dolacek.de/salami.htm . - so schaute ich mich mal überm teich um. http://grocceni.com/rezepte/trockenwurst1.html...
  19. moenchevergreen

    Grobe Mettwurst selber Herstellen

    Servus liebe grill und Räucherfreunde. Kann mir einer von euch ein Rezept geben oder sagen wir eine Art Schützenhilfe wie ich so eine Art "Rügenwälder grobe Mett oder Teewurst" herstellen kann die ich dann nachher kalt räuchert? Für tips und Anregungen wäre ich euch sehr sehr dankbar. LG Dirk
  20. Der Oger

    Rezeptesammlung im eigenen Profil

    Hallo Allerseits . Ich hätte da mal eine Frage. Ich fände es echt klasse wenn ich eine Möglichkeit hätte Rezepte in einem Unterordner in meinem Profil zu sammeln ! Wie denkt ihr darüber und wäre das für die Admins überhaupt machbar ? Gruß der Oger
728_90 Bratwurstultra
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