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ribeye

  1. Peter

    Argentinisches Ribeye vom kleinem Q

    Servus Zusammen @Geisnpetri und seine Tanja haben sich heute zum Abendessen angekündigt. Die Eskimotruhe beherbergte noch ein schönes Stück argentinisches Ribeye. Das war genau richtig für meinem Urlaubsbeginn :sun: Das Rindfleisch wurde schnell in 4 handliche Steaks geschnitten...
  2. getnuts

    schnelles Steak zum Abendbrot

    Normalerweise mache ich keine Doku über das ganze direkt gegrille. Aber ich habe es tatsächlich erst jetzt geschafft auf meinem Napoleon TravelQ 285 Pro mal ein Steak zu grillen also hab ich mal ein paar Fotos gemacht. Da ist der Kandidat: Australisches Entrecote Clare Valley Grain-Fed aus der...
  3. Flashy

    "Grand Mu" Côte de Boeuf / Bone in Ribeye vom Beefer

    Hallo zusammen, letzten Samstag war ich auf der A66 in Richtung Fulda unterwegs und bin spontan mal bei Schlüchtern runter gefahren, um beim @Der Ludwig vorbei zu schauen. Unter allerlei anderem hat mich danach ein schönes Dry Aged Côte de Boeuf von der alten Kuh auf meiner weiteren Reise...
  4. Dr. Zhangs GreenBBQ

    GreenBBQ Grillaufsatz für knusprigen Speck, saftige Hähnchenteile und Steaks

    Hallo, ich habe ein neues Video über Grillen von Speck, Hähnchenteilen und Ribeye Steaks hochgeladen: für mehr Videos: https://www.youtube.com/channel/UC3_NG1sNuCMr90m_PGaq0rg Der Aufsatz ist erhältlich bei Amazon...
  5. sturmei83

    ohne Worte

    Zum Vatertag
  6. RedWing4Life

    Das "Beste" aus zwei Welten

    Am vergangenen Samstag stand ich beim Metzger und wusste nicht so recht was ich nehmen sollte. Das eine Stück war zu gross (solls auch geben), ein anderes zu klein (kommt häufig vor) und so überlegte ich mit dem Metzger hin und her was nun am Sonntag seiner finalen Bestimmung zugeführt werden...
  7. MadLex

    Endlich an die Eigenbau Sizzle Zone gewagt

    Hallo Gemeinde, erstmal ein gutes Neues! Nachdem ich letzte Woche endlich alles Material zusammen hatte, hab ich mich heute an den Zusammenbau meiner Eigenbau Sizzle Zone gemacht - danke für die vielen Inspirationen hier aus dem Forum. Hatte mir vorsorglich ein schönes Stück RibEye am Knochen...
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