Das finde ich auch mal interessant!
Bisher habe ich nur Hühnerbeine gemacht. Die hatte ich aber erst ca. eine Woche gepökelt und dann gerächert.
Du hast sie nur einen Tag zuvor geimpft, dann eingepudert und ab in den Bornik? Oder habe ich da was falsch verstanden?
Gruß Jörg
Bisher habe ich nur Hühnerbeine gemacht. Die hatte ich aber erst ca. eine Woche gepökelt und dann gerächert.
Du hast sie nur einen Tag zuvor geimpft, dann eingepudert und ab in den Bornik? Oder habe ich da was falsch verstanden?
Gruß Jörg