bbq

Ich fertige individuelle Holzschilder für Eure Grillecke/Outdoorküche im Vintage/ Shabby Style nach Euren Vorstellungen. Text und Schriftart sind frei wählbar. Ihr schickt mir eine Nachricht mit Eurem Wunschtext und der Schriftart. Ich erstelle einen Entwurf. Wenn dieser Euch zusagt könnt Ihr...

Morgen steht Kindergeburtstag an und da hab ich mal 12 kg Spareribs in den el fuego portland gepackt. Ich war am Anfang etwas septisch ob das überhaupt passt, aber ich denke ich hätte da locker noch 5 weitere Racks rein bekommen. Glasiert wird erst morgen Mittag mit bbq soße gestreckt mit...

Liebe Grillfreunde, Das Sommerfest 2018 war ein voller Erfolg. Das Feedback ist wirklich ausnahmslos extrem positiv gewesen! Wir bedanken uns hier nochmals bei allen Besuchern und Mitstreitern! Leider konnten wir ganz, ganz viele Kartenwünsche nicht mehr erfüllen, weil wir schon lange vor dem...

Hallo, nach langem hin und her suchen habe ich ihn fast fertig, meinen Watersmoker - Pizzaofen Aufsatz für meinen Weber Kugelgrill! (57cm) Nachdem ich einige hilfreiche Infos aus diesem Forum beziehen konnte, wollte ich euch meine Erkenntnisse und Ergebnisse zur Verfügung stellen. Hier für s...

Hallo, ich habe seit gestern den Pizzaaufsatz von @Firefighter87 auf meinem 57er Master Touch im Einsatz. Jetzt würde ich aber gerne ein passendes Thermometer nachrüsten. Könnt ihr hier was empfehlen? Gruß Andreas

Letztens gab es Moinkballs auf dem Grill: 500g Hackfleisch gemischt vom Metzger Bacon HP BBQ Sauce Classic Nach dem Rezept von reichen 1kg Hack für etwa 25 Balls. Also habe ich mich mit den 500g an 12 Balls orientiert, als etwa ~41g pro Ball. Das Hackfleisch habe ich mit...

Hallo Freunde. Heute hatten wir Besuch von lieben Freunden und einen perfekten BBQ Tag. Hier ein paar Bilder für euch... Morgens ging der Spaß los: Der Bullsmoker wurde auf 130 Grad vorgeheizt: Dann kam als erstes der Nacken rein: Um 13 Uhr kamen noch zwei Stränge Ribs dazu...

Ein herzliches Hallo in die Runde. Ich bräuchte Hilfe und Euren Rat. Die Suche hat leider nichts ergeben, deshalb stell ich einfach mal ein paar Fragen. Ich habe vor, mir einen BBQ Räucherofen von Borniak zu kaufen. Ich habe versucht heraus zu finden, was der Unterschied zwischen den...

Hallo zusammen, ich fange mal ganz vorne an: Ich bin noch relativ noch beim Thema smoken, jetzt habe ich mich zwei mal an Rippchen versucht. Einmal habe ich zu Rippchen von der Edeka Theke gegriffen, die wirklich breit geschnitten und am langen Knorpel waren. Habe sie dann zugeschnitten und...

Turbo Pulled Pork { Texas Krücke} 5,5h! Eine halbe Stunde vor dem großen Wolkenbruch Super zart, super saftig und eine Steigerung von 100% zum letzten PP. Wir würden uns freuen wenn ihr unsere Seite liked und vielleicht sogar teilt. KuliKon Das Rezept : Schweinenacken Mein Rub Injektions...

Moinsen, Ich hatte endlich mal Zeit und Lust meine bisherigen Zubereitungsmethoden für Ribs und Pulled Pork zu perfektionieren - am besten beides zusammen zubereiten und dann einen Teil in der Froster (für schlechte Zeiten). Die Zubereitung nur im Smoker macht zwar Spaß und schmeckt super -...

Hallo zusammen, ich muss mich leider von meinem Smoker trennen, da ich gesundheitlich nicht mehr zum Smoken komme und mir leider auch die Nachbarn die Freude daran geraubt haben :( Es handelt sich um einen mypatio BBQ Smoker Pro+ 16,6/8mm. Er stand die letzten 2 Jahre nur rum . Immer unter...

Ich habe das erste mal gesmoked mit meinem Taino 90kg Smoker da mir das normale "grillen mittlerweile zu langweilig geworden ist. Als ehemaliger Koch und Küchenleiter eines Steakhauses kenn ich mich mit dem einfachen Grillen gut aus. Hier das Ergebnis meiner 3 2 1 Ribs. Rub und Glasur habe...

Hallöchen an alle Grillverrückten, gestern habe ich mit ein paar Freunden ein kleines BBQ zu Ehren von @sollinggrill s Tochter abgehalten. 55 Personen waren zum Abendessen geladen. Es hat soweit alles funktioniert. Wenn man dann noch Applaus bekommt hat es wohl auch geschmeckt :-) Hier mal die...

Hallo Zusammen, auch dieses Jahr haben wir wieder einen Gutscheincode für euch für das komplette Sortiment ab einem Mindestbestellwert von 50€. Die Frachtkosten sind ab 50€ ebenfalls kostenlos. Solltet ihr etwas suchen was wir nicht im Shop haben schickt uns einfach eine Anfrage an...

Wunderschönen guten Abend, Gestern war es soweit, mein Drehspieß wurde eingeweiht. Ich habe lange hin und her überlegt. Hühnchen? Hmm neee, Beim Metzger meines Vertrauens gibt es ab und an Spanferkel Rollbraten. Klingt gut dachte ich. Also kurz vorbei geschaut, leider wurde ich enttäuscht...

Hi,all This week,there are some special offers of Inkbird IBT-4XS and IBS-TH1. Inkbird IBT-4XS is a bluetooth thermometer with magnetic design on the back, and you can rotate the screen by double click the home key. There's build-in 1000mAh Li-Battery. Inkbird IBT-4XS,20% code: 2KXVV7QY...

Hi all, Have a nice day! This week, WE released our new Foldable Magnet Digital BBQ Food Cooking Thermometer. Inkbird HET-F001,15% off,Code：MIHQ5FHI https://www.amazon.de/dp/B078RLHYWD Special offers last for 7 days(January.9-15th) More products details here. Fast Readout: The...

Ich habe heute mal auf die Schnelle ein Schüsselchen Magic Dust in der Grundvariante gemacht. Schuld ist auch wieder dieses Forum hier! :D Das Rezept habe ich von genommen und ich muss sagen, es riecht herrlich! Für den ersten Versuch habe ich auch den Kreuzkümmel-Anteil auf ca. die...

Hi all, For 2017 Christmas,WE offer some giveaway units and special offers as below. Giveaway units 1* Inkbird IBT-6X 1* Inkbird IRF-2S 1* Inkbird IBT-4XS(Second-hand) Please leave a comment stated the model you want to try, WE will pick up the winners next week. Special offers as...