curry

Servus zusammen, heid aufd Nacht sollte es eigentlich Spagetti Bolognese geben... Aber ein Blick in den Kühlschrank offenbarte, das eine Paprika, eine Zucchini, Frühlingszwiebeln und Zitronengras weg mussten. Also hab ich mich spontan für den Wok entschieden. Das ganze entstand leicht planlos...

Hallo Sportfreunde, uns war nach Seafood und vom Woken Anfang der Woche waren noch Zutaten übrig. In der Truhe hatten wir noch einen Seafood Mix. Also Freestyle drauf los. Es war jedenfalls sehr lecker und morgen gibt’s noch ne Runde. :) Hier die Bilder: Nach dem Auftauen habe ich es mit Soja-...

Servus beinand, heute sollte mal wieder gewokt werden. Beim Blick in den Froster fiel mir ein Päckchen Putenbraten entgegen. Das Fleisch wurde schon vor dem einfrieren in dünne Scheiben geschnitten. Folgende Zutaten fanden den Weg in den Wok: - Putenfleisch - Nudeln, vorgekocht - Ei - Zwiebeln...

Shalömlein, liebe Wökkinnen und Wökke! Ich habe heute keine Lust, viel Text zu schreiben, aber ich hätte da einen ganzen Schwung Bilder für euch. Ja, schon klar, ihr seid jetzt ganz dolle traurig, aber da müsst ihr dann jetzt einfach mal durch. 😜 So. Anschnallen. Los geht die wilde Fahrt...

Hallo liebe GSV Freunde, gestern hab ich beim Sebastian @Spätzünder ein Putencurry gesehen. Zutaten findet ihr dort. Jedenfalls hatte ich da wohl gleich Bock drauf und im Froster nach Hähnchenteilen von meinen Masthähnchen gesucht. Stattdessen fielen mir noch Froschschenkel in die Hände. Dann...

Servus zusammen, Heute gab es mal wieder was aus dem Wok. Vom Vortag ist noch Hähnchen übrig geblieben und so entschied ich mich kurzerhand den Wok anzufeuern... Hier mal die Zutaten: - Hähnchenbruststücke im Backteig - Ananas - Aubergine - Champions - rote Zwiebeln - Knoblauch und Ingwer...

Servus zusammen! Heute Abend gab es mal wieder Entencurry. Das Entenfleisch war schon vorgegrillt und harrte im ewigen Eis auf seinen Einsatz. Am Anfang mal die Kartoffeln vorgekocht des Gemüse geschnippelt. Die Kartoffeln passen meiner Meinung nach gut dazu :D. Die Stärke in den Kartoffeln...

Hey Ihr lieben, wir sind gerade im Urlaub in Holland. Und da es ja immer schön Gasherde gibt habe ich mein Gussplatte mitgenommen. Tag 1 Hähnchen mit Currycartoffeln und Gurkensalat. Schöne Grüße vom Meer. David

Servus zusammen, heute Abend wurde mal wieder der Wok angefeuert :D Hier mal die Zutaten: Rinderhüfte Entenbrust (schon vorgerillt, Haut entfernt) Gemüse: - Karotte - Paprika - Zwiebel - Kartoffeln (vorgekocht) - Spinat - Knoblauch und Ingwer Alles in Streifen schneiden und die...

Hallo Sportfreunde, ich habe letzen Sonntag KI geguckt und Jan Hartwig musste in Dubai ein Ginger Chicken Curry nachkochen. Das hat mich total angefixt, weshalb ich mir unter der Woche noch Bockshornkleeblätter besorgt habe. Nicht so einfach bei uns auf dem Land. Rezept ist von hier. @Perry und...

Ich hatte noch ein paar Weißwürste von einem bayrischen Frühstück übrig, die ich heute aus dem Vakuum genommen habe, weil... wenig Zeit (und wenig Lust) heute Abend zu kochen, die beste Frau an meiner Seite bastelte eine Linsensuppe, die ich leider nicht mag - was soll Mann machen??? Günstige...

Hi zusammen, Von einer guten Freundin habe ich die Tage eine Currypaste geschenkt bekommen. Ein Curry machte mich schon lange wieder an. In der MiPa kurz frische Zutaten geholt und los geht’s.... 2 Teelöffel Kokosöl 1 kleines Stück Butter 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 kleines Stück Ingwer 4...

Ich konnte es nicht lassen und musste ein weiteres Rezept aus dem neuen Weberbuch testen! Es gibt Lachs mit Curry- Kokos- Sauce! Habe dazu mal wieder meinen Aufsteckblitz rausgekramt und muss sagen, dass mir das Ergebnis der Fotos doch deutlich besser gefällt! Los gehts! Die Zutaten...

Hallo Sportfreunde, ich habe die Tage 10 l Mirabellen gepflückt. Diese wurden gewaschen, entsteint (schlimme Arbeit) und dann zur einen Hälfte zu Currysauce verarbeitet, die andere Hälfte zu einer Hot Sauce mit meinen eigenen Chilis. Hier mal die Herstellung der Currysauce. Die Mirabellen in...

Ein Pfannengericht von der Griddle: 1 EL Butter 1 EL Rinderfett (hatte ich noch) 1 Paprika 2 rote Zwiebel 1 Knolle frischer Knoblauch 3 cm Ingwer 300 g Kabeljau 1 guter TL rote Curry-Paste Alles Gemüse schön auf die Größe nach Gusto schnibbeln. Butter und Rinderfett auf der Griddle schmelzen...

Besuch gehabt von guten Freunden. Frei nach Grönemeyer.....gehst Du in die Stadt ,was macht Dich da satt... Currywurst + Lachs von der Plancha ,da meine Frau kein rotes Fleisch isst. Currysauce gem. Rezept "Pflaumen-Curry-Cola-Sauce"

Servus, gestern konnte ich endlich mein Bratwurstultra vom @Spiccy testen. Soße gekocht Diesmal mit Berliner Currywurst aus der Metro. Ab auf den Grill Diese Würste nehmen schlecht Farbe an und werden schnell schwarz wenn mann nicht aufpasst Ich mag gerne noch auf der Wurst...

Servus Grillfreunde, dieses mal konnte ich auch mal wieder an einem Themen-WE mitmachen, da ich es zeitlich einrichten konnte und ich eh mal wieder Bock auf Flachgrillen hatte. Heute sollte es Schweinenacken-Steak mit Tomaten, Käse & Zwiebel überbacken geben und dazu eine Curry-Zwiebel Majo...

Samstag Abend sollte es mal ein Schichtfleisch geben. Da aber auch Damen anwesend waren, wollte ich mal ein Geflügel- Schichtfleisch ausprobieren :) Das Rezept kam von hier. Die Mengen habe ich jedoch "etwas" gekürzt. Hier zu sehen die verwendete Hähnchenbrust. Dazu kam die gleiche Menge...

in DK beim Fischhändler meines Vertrauens gewesen und zugeschlagen. frische Dorschbacken .............herrlich schön groß mit Thymian-und - Chilliöl die Pfanne befüllt und die Schalotten und Knoblauch angeschwitzt. die Bäckchen dazu und leicht mit gebraten Currypulver dazu und nur...