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dienstagsstammtisch

  1. Peter

    Dienstagsstammtisch beim Geisnpetri, mit Steaks vom Strohschwein und Kronfleisch

    Servus Zusammen heute fand der #Dienstagsstammtisch beim @Geisnpetri statt. Es begann mit der Anlieferung und dem Aufbau des neuen Gastro-Außenküchenschrank, der als Unterschrank für Peters Gasgrill dienen soll beginnen wir gleich mit den Bildern. Sieht etwas chaotisch aus, war es aber...
  2. Peter

    Dienstagsstammtisch mit hessischen Würsten vom Bandittreiber

    Servus Zusammen ob ich diesen Beitrag schreibe oder nicht, darüber habe lange mit mir gehadert. Leider wurde dieser heutige Tag von einem sehr traurigen Ereignis überschattet Es war nicht sicher ob wir heute überhaupt einen Dienstagsstammtisch halten. Doch, wir waren zusammengesessen...
  3. Peter

    Dienstagsstammtisch im "Weißen Ross" mit Kronfleisch, Tartar und Cordon Bleu

    Servus Zusammen wie schon angekündigt, kann der Dienstagsstammtisch momentan nicht in privater Runde ausgerichtet werden. Deshalb haben wir beschlossen, unser gemütliches Beisammensein im Wirtshaus unseres Vertrauens :prost: zu zelebrieren.. aber es is eh wurscht wo wir uns treffen, wir ham...
  4. Waldrandl

    Griaß eich mitanand

    Hier bin ich also nun, das Waldrandl einigen bereits bekannt als Marion, bestes Stück an der Seite von Peter (@Peter) und Mama von Peter (@Geisnpetri ). Schon als der Zaubervati und Die böse Königin bei uns zu Besuch waren, sollte ich den Schritt in die große weite Welt des GSV gehen, aber wie...
  5. Peter

    Dienstagsstammtisch mit "Special Guest" --> Masi und Birgit

    Servus Zusammen ein weiteres Highlight in unserer Dienstagsstammtisch-History @masi himself, weilte unser uns. Zusammen mit seiner Birgit gab er sich die Ehre unseren #Dienstagsstammtisch beizuwohnen. Und ich sags gleich, das war ein geiler Abend diese Hirschkeule hab ich von meinem Freund...
  6. Peter

    Dienstagsstammtisch am Haus am See mit Kalbsracks vom kleinen Q 1200

    Servus Zusammen heute waren wir zum #Dienstagsstammtisch wieder bei unserem Haus am See. Zu Essen gab es Kalbsracks. Da die Zeit zum Kohle durchglühen und den Kugelgrill einzuregeln, aufgrund des späten Feierabends nicht da war, kam mir die Idee den kleinen Q1200 als Sportgerät herzunehmen...
  7. Peter

    Dienstagsstammtisch mit geräuchertem Waller

    Servus Zusammen zum heutigen Dienstagsstammtisch gabs geräucherten Waller. Hier der Rohling 24 Stunden später. Der Fisch war in 7%iger Salzlake eingelegt gegart wurde eine Stunde bei knapp 100 Grad. Anschließend wurde bei sinkender Temperatur geräuchert nun nimmt der blasse Fisch...
  8. Peter

    Dienstagsstammtisch mit Pulled Beef zum EM-Spiel N.-Ireland vs. Germany

    Servus Zusammen heute gings um den Gruppensieg bei der EM Vorrunde. Gespielt wurde gegen Nord-Irland. Deshalb musste der Dienstagsstammtisch TV-kompatibel organisiert werden. Also keinesfalls am HaS, sondern in "Kastners Skihüttn". Mir persönlich wars mehr als recht, denn ich konnte endlich...
  9. Peter

    Dienstagsstammtisch, der ein griechischer Abend war, zur Hauseinweihung von Bianca und Timos Casa

    Servus Zusammen aufmerksame "Dienstagsstammtisch-Leser" werden eventuell mitbekommen haben, dass unser @schilltimo mit seiner Bianca vor kurzem ein neues Eigenheim erworben haben aufmerksame "Dienstagsstammtisch-Leser" werden eventuell mitbekommen haben, dass unser @schilltimo mit seiner...
  10. Peter

    Dienstagsstammtisch am Haus am See mit Picanha

    Servus Zusammen natürlich fand heute bei besten Sommerwetter unser Stammtisch am HaS statt. Bis gestern war allerdings noch nicht klar, was es zu Essen geben sollte. "Spieße" war das grobe Ziel, irgendwie dachte jeder an Schweinefleisch..., Russenspieße, Schaschlik ... etc. Aber dann bekamen...
  11. Peter

    Dienstagsstammtisch mit "Southern Fichtelhill Hot Dogs im Cincinnati Style"

    Servus Zusammen, heute war mal wieder eine kulinarische Dienstagsstammtisch-Premiere angesagt. Es gab zum ersten mal "Hot Dogs" zum Dienstagsstammtisch. Allerdings hatten wir schon einen besonderen Plan. Die Würschtel mussten Käsekrainer sein, umwickelt mit Bacon, im Style von Berner Würstel...
  12. Peter

    Dienstagsstammtisch mit unserem Freund Alexis - und Steaks aus der Hochrippe, 6 Wochen gereift

    Servus Zusammen gestern hatten wir wiedermal hohen Besuch . Unser Freund der Alexis, alias @Big_73 war mit seiner Freundin, der Birgit, zu Besuch Natürlich musste für diesen besonderen Stammtisch auch ein besonderes Essen auf den Tisch. Unser Timo alias @schilltimo (immer auf der Suche nach...
  13. Peter

    Dienstagsstammtisch am Haus am See, mit einer deftigen Brotzeit

    Servus Zusammen, unser Dienstagsstammtisch fand heute wieder am HaS statt. Und wurde der Jahreszeit geschuldet, das es notwendig war, etwas Hand anzulegen. Bevor ich beginne, Bilder einzustellen muss ich mich gleich entschuldigen. Ich hatte meine Nikon zwar dabei, aber leider war der Akku...
  14. Peter

    Dienstagsstammtisch am Haus am See mit "Chili con smoked Schweinekamm" und Jala-Poppers

    Servus Zusammen es ist Sommer! Und deshalb findet der Dienstagsstammtisch am HaS statt! Das heißt aber auch, man muss gewisse Gerichte vorbereiten. Und genau das, haben Bianca und @schilltimo für den heutigen Stammtisch perfekt gemacht! Vom Vatertag ---> klick war noch Schweinekamm übrig...
  15. Peter

    Dienstagsstammtisch zum 30-jährigen Ehejubiläum mit meiner Marion

    Servus Zusammen, der heutige Dienstagsstammtisch war für uns was ganz was Besonderes. Marion und ich durften am heutigen 03. Mai unser 30-jähriges Ehejubiläum feiern. Für uns beide als alte Revoluzzer ist das ganz erstaunlich. Zusammen haben wir beide viele Schlachten geschlagen... Wir beide...
  16. Peter

    Dienstagsstammtisch am Haus am See, mit Coburger Lende

    Servus Zusammen, unser Dienstagsstammtisch war wiedermal verbunden mit einem kleinen Arbeitseinsatz. Wir bekamen heute unsere Holz-Lieferung. Das Holz haben wir zusammen regensicher untergebracht und Spaß hatten wir auch dabei :sun: Marion hatte in der kleinen Küche vom HaS bereits...
  17. Peter

    Dienstagsstammtisch mit "Haus am See-Burgern"

    Servus Zusammen wir haben unseren heutigen Dienstagsstammtisch mit einen kleinen Arbeitseinsatz an unseren "Haus am See" (HaS) verbunden. Aber es sollte dann schon etwas anständiges zu Essen geben. Natürlich wurde nach getaner Arbeit der Grill angeschürt kurze Lagebesprechung den...
  18. Peter

    Dienstagsstammtisch zu Benzes Geburtstag, mit Gyros in Metaxasauce

    Servus Zusammen Gestern durfte unser lieber Freund @Jürgen Benze sein Wiegenfest feiern. Natürlich wurden das "Rockin' BBQ-Team" eingeladen, und schon hatten wir unser Stammtischmotto für diese Woche ;) Jürgen verriet mir bereits letzten Samstag, dass unser @taigawutz der Pate für seine...
  19. Peter

    Dienstagsstammtisch mit leckeren Osterwichtel-Schinken

    Servus Zusammen lieber @boehmy, hiermit hast Du mir eine schöne Steilvorlage für den Dienstagsstammtisch-Thread gegeben Nein, der Dienstagsstammtisch wurde keinesfalls abgesagt! Es geht weiter ... :D Prost @boehmy :prost2: Ich konnte ja noch kurzfristig an der Osterwichteln-Aktion...
  20. Peter

    Dienstagsstammtisch, der am Montag statt fand..., oder auf der Suche nach den perfekten Ribs

    Servus Zusammen unser Dienstagsstammtisch fand diese Woche schon am Montag statt. Meine Tochter die Maria, feiert heute ihr Hebfest im künftigen neuen Eigenheim. Und die "Patrona di Casa" hat uns heute Abend zu diesem Fest eingeladen. Da müssen wir natürlich hin. Das "Rockin' BBQ Team" ist da...
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