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Servus Zusammen
am Freitag durfte meine Mama ihren 80sten Geburtstag feiern. Marion und ich haben beschlossen das Fest auszurichten. Ich nehm’s gleich mal vorweg, das war ein guter Gedanke, es wurde ein herrliches Festl....
Marion und ich standen am Freitag früh schon um 5 Uhr auf, um die...
3 Wochen Spanienurlaub mit dem Wohnwagen. Mit dabei ist der GA Kohle.
Vor 2 Jahren waren wir übrigens auch schon auf diesem Campingplatz (Camping Treumal) am gleichen Stellplatz gewesen. Da hatten wir den GA Gas dabei. Von dem war ich allerdings nicht so begeistert ...
So ... jetzt geht's los...
zum (ersten) alles entscheidenden Vorrundenspiel unserer Deutschen Nationalmannschaft hostet heute mein Freund @Mikerick das Rudelgucken :cop:
Dazu soll es Schichtfleisch und Drumsticks mit Ingwer und Knoblauch geben. Rezepte stammen hier aus dem Grillsportverein. Wir hatten uns für 30...
Ich wollte ja schon länger mal die Drumsticks vom @zaubervati testen, heute war es endlich soweit.
Die Keulchen mit etwas Öl und meinem Lieblings Hähnchengewürz von der Metro mariniert.
So mariniert werden sie direkt in Tempuramehl gewälzt.
Ich habe sie auf dem Q300 im Halter dann für 30...
Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!
Ostern ist eine Lieblingszeit meiner GöGa!
@Die böse Königin dekoriert alles sehr schön und hat dabei immer riiiiesen Stress, dass bis zum Ostersonntag alles fertig wird.
Diesmal war's besonders hektisch, weil wir sind des Sonntags erst um 0:25...
Servus Zusammen
seit ewigen Zeiten haben wir heute wieder mal Drumsticks gegrillt. Ich liebe diese Geflügel-Teile, aber kaufe nur Fleisch aus vermutlich guter Haltung.
Gewürzt wurde zuerst nur mit Calima
die Kugel wurde erstmal auf low and slow eingeregelt
Marion hat...
Hi Folks,
heute gab es auf Wunsch der Kids
Chicken Drums.
14 Stück an der Zahl:
Zunächst mal eine Marinade vorbereiten (Angaben in EL):
2 Paprikapulver
1 Salz
1/2 Pfeffer
1/3 Knobigranulat
Öl dazu:
Alles gut verrühren:
Hähnchen in einen Beutel und Marinade drüber geben...
Hallo liebe Grillschwestern und-brüder im Herrn!
Heute stell ich Euch ein ober goiles Teil von meinem Grillspezi @schilltimo von.
Derr geniale Eisenwerker hat ein riiiesen Teil entwickelt, welches ich schon vor einiger Zeit als Prototyp auf einer der legendären Seiten von @Peter s...
Servus Sporties,
gestern war mal ein kleiner Familienausflug geplant und dann musste für abends ein schnelles essen vom Grill her...die Wahl viel auf Wings & Drumsticks mit Maiskolben. Zudem hatte ich vor einiger Zeit von nem Kumpel eine Flasche Stubb's Chicken Marinade "Citrus & Onion...
Hallo
Heute gab es Drumsticks auf dem Summit
Habe sie mit MD und Olivenöl morgens mariniert und mit einer BBQ Soße , Apflesaft Mischung glasiert .
Waren sehr lecker
Achso , sie waren bei ca 200 c für fast ne Stunde im Summit
Das Semester ist vorbei und Göverl wollte was leckeres. Also kurz überlegt und bin zu dem Entschluß gekommen: Es wird Zeit für die ersten Drumsticks. Dazu Grillgemüse. Drumsticks mit MD gerubt, das Gemüse mit Go West nach Weber. 40 Minuten bei 190 Grad und es war lecker, auch wenn das Gemüse...
Nachdem ich ja "Vor Kurzem" draufgekommen bin, das man im Titel benannte Paste auch zum Würzen von Grillgut hernehmen könnte, mussten diesmal ein paar Drumsticks dran glauben.
Also 3 Drumsticks mit Erős Pista mariniert, 3 klassisch mit Salz,Pfeffer,Paprika.
Erst 25 min. indirekt, dann noch 5...
Mahlzeit!
Nachdem der starke Wind vergangener Tage heute Vormittag endlich mal wieder eine Pause eingelegt hat, musste natürlich der Grill angeworfen werden. Die Mädels wollen Hühnchen, also gibt es Hühnchen! So läuft das nunmal.
Fix ein paar Keulchen besorgt und je 5 mit Brathähnchen und Texas...
Hallo Leute,
Dann will ich auch mal meinen Beitrag zum Themenwochenende leisten.
Bei uns gab es heut ganz einfache und leckere Drumsticks!
Marieniert wie folgt:
- 1El Honig
- 1El Senf
- 1El BBQ-Sauce
- 1Tl Sesamöl
- S&P
- 1 Tl Paprika (scharf)
Setup für den Grill:
- halb voller AZK
-...
Hallo zusammen!
hier mal meine Bilderflut von gestern. Zu Wukis Geburtstag war mal wieder eine Kommunen-Vergrillung geplant (Wuki wollte ausdrücklich nur mit der Kommune 2 feiern :thumb1: )
Und ohne zu wissen, dass Themenwochen sein wird, hat sie sich Geflügel gewünscht.:P Also habe ich mich...
Hallo zusammen,
Pfirsich-Chutney schmeckt wohl vorzüglich zu Huhn. Huhn = spontane Teilnahme am Themenwochenende.
Passt doch prima!
Zu den Drumsticks brauche ich ja auch nicht mehr viel zu schreiben. Die hatte ja schon jeder Mal in seiner Grillkarriere auf dem Rost. Premiere für mich heute...