einbrennen

Hallo liebes Forum. Am 7. Mai wurde meine Schamotteofenkuppel gemauert. Bis zum 3. Juni durfte der Schamottemörtel an der Luft trocknen. Am 3. Habe ich dann angefangen, (nur ein paar Hölzer) den Ofen einzubrennen. Die Holzmenge habe ich täglich gesteigert. Nun gehe ich Grade um den Ofen herum...

Er ist DAAA !!!! *froi*

Ich hatte einen Wok, bei dem ich seinerzeit beim ersten Einbrennen etwas "geschlampert" hatte, sprich mir war im oberen Bereich teilweise zu viel Öl drauf gekommen, sodaß sich dort keine sog. Patina bildete sondern einfach nur das schwarze verbrannte Öl in einer dicken unansehnlichen Schicht...

Hallo zusammen, nach langem hin und her überlegen, welcher Smoker zum Einstieg mein Eigen werden soll, habe ich mich letztendlich für MyPatio entschieden. Bestellprozess und Lieferung waren super unkompliziert. Leider lag dem Smoker keine Einbrennanleitung bei. Da in meinem Buch über das...

hallo, ich bin neu im Forum und stelle mich erst mal vor. Ich heiße Christian, bin 34 Jahre jung und komme aus der wunderschönen uckermark. Ich habe mich schon lange mit dem Thema gasgrillen beschäftigt aber es war immer eine Preisfrage mich zum Gasgrill zu bewegen. Anfangs lag meine...

Hallo zusammen, wie hier versprochen folgt nun die Vorstellung meines ersten Eigenbau Projektes: Ein Wok-Kamin für das GBS System. Gründe für den Eigenbau waren: Ich esse sehr gerne sehr gut, auch asiatisch. Zuhause auf dem Ceranfeld wird das nix, zu wenig Schub:lame: Draußen Kochen macht eh...

Hallo, als zukünftiger Napoleon Prestige Pro 500 Besitzer habe ich mir auch eine Guss Wendeplatte von Napoleon angeschafft. Da ich mit Gusseisen bis dato noch nichts zu tun hatte würde ich gerne wissen, ob man die Napoleon Guss Wendeplatte auch einbrennen muss, da sie ja Porzellan beschichtet...

Hey Zusammen, ich habe mir drei Pfannen von Lodge geholt und da ich zu viel hier im Forum surfe bin ich auf enen Thread gestoßen wo einer seine gusseisen Pfannen abgeschliffen hat. Sin oder Unsinn sei erstmal dahin gestellt. Gesagt getan... wollte ich auch eine plane Fläche. =) Nach etlichen...

Hallo, ich habe morgen einige Gäste zum Grillen eingeladen und leider ist meine Gusseisen Grillplatte (rund, geriffelt und andere Seite glatt) erst heute gekommen. Könnte einer von euch mir mal schnell einen Tip geben, wie ich die Platte einbrennen soll? (Der Grill ist schon bereit zum...

Hallo, Ich habe mir einen WSM 47cm gekauft und freue mich auf das erste PP. Meine Frage ist nur ob ich den WSM vorher einbrennen muss oder ob ich gleich starten kann. Und wenn ja wie sollte man da vorgehen. Danke schon mal im Voraus für eure Kommentare.

Hallo zusammen, ich musste leider aufgrund fehlendem und passenden Zubehör für meinen Gasi einen "größeren" Eisenguss Rost besorgen. Dieser wurde dann vom Fachmann auf Maß abgeflext. Passt siweit super und ich bin echt happy. Der Gussrost war an sicht schwarz emalliert. Jetzt habe ich natürlich...

Hi zusammen, habe ein Dutch oven bekommen. Laut Anleitung war er schon eingebrannt, da aber die halbe Verpackungsmaterial am DO klebte (styropor). Schön mit Wasser (ohne spüli) sauber gemacht. Mit fett aufm kugelgrill eingebrannt, dabei hat sich eine schwarze Schicht auf dem DO Boden...

Hi Folks. Hier eine kleine Bilderstory über meine Art Dutch Oven, Eisenpfannen und ähnliches einzubrennen. Ausgangszustand. Von außen alles super. Schöne Patina. Dummerweise nur außen. Hier seht ihr das Drama. Ich habe keinen blassen Schimmer, warum sich die Patina im Inneren bei der letzten...

So, ihr Lieben, jetzt hab ich auch einen Blumentopf. Ihr könnt es ruhig zugeben, dass die Anfixerei nicht vorher aufgehört hätte. Zum Einbrennen habe ich es über Nacht gewässert. Dann heute abgetrocknet und die Unterschale mit Olivenöl eingerieben. In den Herd damit und auf 250° aufgeheizt...

Hi Leute, ich spiel mit dem Gedanken mir einen Smoker grill zu kaufen, habe auch schon 2 Modelle in Aussicht. Nun meine Frage: Wie brennt man einen neuen Smoker überhaupt ein?? Oder ist das bei jedem Modell anders?? Das ist die einzigste Frage die noch offen steht befor ich mich für ein Modell...

Moin zusammen, ich habe gerade erst <HIER> meine schmiedeeiserne Pfanne eingebraten, die ersten Bratkartoffeln waren auch super aber heute, nachdem ich ein paar schnelle Spiegeleier gemacht hatte, viel mir auf, dass die eigentlich recht schwarze erste Patina entlang der Rillen - naja -...