hilfe

Hallo liebe freunde des Grillens, ich bin seit letztem Monat stolzer Besitzer eines Napoleons Rogue Pro S 525. Ich hab es bis jetzt versäumt ihn hier zu präsentieren, wie ich es eigentlich wollte nach der Kaufberatung. Kommt noch. So zu meinem Problem, ich hoffe ihr könnt helfen. Ich habe das...

Moini! Ich habe eine Android-App gebaut, um meine Grillsessions zu tracken und über das Jahr ein paar Statistiken zu sehen. Ich würde die App gerne veröffentlichen, komplett kostenlos, keine Datenschleuder, alles lokal. Dafür benötige ich aber laut Google 20 Tester, die sich die App einmal...

Ich habe im Sommer 2020 einen smokefire ex4 gekauft und immer Spaß damit. Letztes Jahr fing er an Mucken zu machen. Es kommen keine Pellets mehr nach. Ich habe mich an Weber gewandt mit der bitte um Hilfe. Nach einigem hin und her teilte man mir mit ich solle den Motor und die Schnecke ausbauen...

Hallo und schönen Sonntag zusammen. Ich brauch hier wieder die Hilfe des Forums. Nächstes Wochenende steht meine Geburtstagsfeier an und eigentlich ist der Plan, dass ich auf meinem Smoker Pulled Pork, Burned Ends und Brisket mache. Ich dachte, ich habe für alles noch genügend Fleisch...

Hallo Grillsportverein :sun: Wir backen schon seit ein paar Jahren leidenschaftlich Pizza und der Teig entstand immer gleich. Grob umrissen: Die Zutaten werden gemischt und 10 Minuten geknetet, dann 3 mal SF innerhalb einer Stunde. Dann in die Stockgare mal bei Raumtemperatur ein andermal eine...

Hallo zusammen, Ich ziehe bald endlich in eine Wohnung mit Außenbereich. Daher will ich mir einen Gasgrill für um die 1.500€ zulegen. Ich hatte bisher noch keinen eigenen Grill, würde mir gerne deswegen gleich etwas längerfristiges kaufen. Ich werde vermutlich so in der Regel für ca. 4...

Liebe Mitgrillende, Ich habe vor einiger Zeit einen alten Beelonia FII Räucherofen erworben und auch schon die ein oder anderen Erfolge damit erzielt. Kalträuchern mit Sparbrand klappt bestens, beim Heissräuchern hakt es noch etwas. Problem: Das Räuchermehl in der Schale geht früher oder...

Hallo, Ich hab gerade mein BGE Minimax angeheizt und hab nicht schlecht geschaut als ich nach 5-10min wiedekam und das gesehen habe: Da tritt irgendwas aus der Deckelkeramik aus, riecht n bisschen wie Harz oder wasauchimmer... Hab den Grill heute das erste mal auf 320°C gebracht, hat das...

Hallo liebe Griller, ich bin mit meinen 20 Jahren eine absolut blutige Anfängerin, die allerdings auch eher aus dem Nutzen zum Zweck grillt. Irgendwie wurde ich von meiner Familie dazu auserkoren. 🥴 Was wir so grillen bekomme ich auch gut hin, sprich schmeckt allen. Allerdings hört mein Wissen...

Nach dem Auspacken meines neuen Cozze 17 Rotate habe ich eine lose Schraube im Karton entdeckt… :-( Wohin gehört diese bloß nur? Könnt ihr mir helfen? Vielen Dank im Voraus für eure Unterstützung!

Hallo zusammen, für eine Veranstaltung unseres Fördervereins im Sommer diesen Jahres, suche ich für zwei Abende Unterstützung von echten Burger-Profis im Raum Ottweiler/Saar. Bei der Veranstaltung haben wir im letzen Jahr gemerkt, dass wir mit unserem Team bei ca. 100 Burgern pro Abend an...

Hey ihr lieben .. ich habe meinen Grill immer nach jeder Benutzung mit meiner Drahtbürste richtig schön ordentlich abgeschrubbelt, nach jeder Benutzung ausgebrannt, immer bei nicht Nutzung die Haube aufgesetzt und ich schätze meine WG-Bewohner haben ihn vergangenen Sommer noch einmal unbemerkt...

Hallo in die Runde der Grillkota Besitzer. Ich habe von einem Kumpel die Grillkota abgekauft, da er Haus und Hof verkauft hat. Die Grillkota ist knapp 2 Jahre alt. Leider hat er aber keinen Bauplan mehr dazu. Ich denke mal der Abbau sollte nicht das Thema werden, da kann man ja alle Teile...

Hallo Grillfreunde! Mein neues Gerät ist seit fast 1 1/2 Stunden angeschlossen und läuft auf.. 'hochtur' .. und Hochtur bedeutet Regler auf maximal gestellt aber Thermometer schlägt nur knapp über die Hälfte an.. geht also nicht einmal in den SEARING bereich. Die brennstäbe leuchten ebenfalls...

Hallo zusammen, ich habe gestern zum ersten Mal versucht, Fleischwurst selbst herzustellen. Sie ist doch etwas anders geworden, als ich sie mir vorgestellt habe. Gut, am Geschmack kann man ja noch arbeiten. Aber wie bekomme ich so eine Farbe, wie die Fleischwurst vom Metzger hin? Meine wurde...

Liebe Freunde des guten Geschmacks, kürzlich habe ich meinen ersten kleinen Galloway-Bullen geschlachtet, und zu Weihnachten soll nun ein Stück davon auf den Tisch. Allerdings bin ich mir etwas unsicher in puncto Auswahl der Fleischstücke und Zeiten/Temperaturen der Zubereitung. Die Idee war...

Moin.. Ich hab grad ribs aufm Grill und mach mir bissl sorgen. Welche Brenner würdet ihr anstellen. Ich hab jetzt gewechselt auf die beiden äußeren (auf min) .. In der Konics mit Apfelsaft sind es lt Thermo 96grad.. Ich hab kein Bock das mir der Apfelsaft "anbrennt" oder verdickt. Welche...

Hallöchen Leute :) mein Freund hat bald Geburtstag Grillen liebt er. Im Sommer Grillen wir so ca. 1 x in der Woche. Natürlich immer was anders, schön vielfältig und auch experimentierfreudig. Seit zwei Jahren spricht er ständig davon, wie gerne er einen Smoker hätte. Ich würde Ihm gerne...

Servus Sportis, Zur Wahl stehen um mein IPhone XR abzulösen ein 13 Pro Max oder ein Google Pixel 6 Pro Es ist nicht im Zuge einer Vertragsverängerung sondern einfach weil ich irgendwann mal mein Telefon gegen ein Neues austausche (obwohl das alte noch funktioniert) Nutze seit dem ersten Apple...

Hallo! Ich bin Robert, arbeite in einer Werkstatt für behinderte Menschen, gehe Ende des Jahres in Rente und habe jetzt noch die einmalige Möglichkeit, einen großen HBO zum Brot und Pizzabacken im Hof der Werkstatt zu bauen. Jetzt habe ich Minimum 10 Stunden im Internet gelesen, viel gutes und...