holzbackofen

So ich habemir jetzt endlich mal die Zeit genommen um hier meien Werk zu Und es hält JUHUUUUUUUU Jetzt ist die Zwischendecke dran So und nun ging es an den Backraum .... Das erste vorsichtige Feuer .... natürlich darf mein kleines schwarzes nicht fehlen ....... Der...

ich möchte Euch hier mal meinen "selfmade" Holzbackofen vorstellen. BASIS/Standort: meine alte Grillstelle Materialien: ° 5 cm Steinwolle ° Platten aus Nachtspeicherofen (asbestfrei) ° gebrauchte Kamin-Klinkersteine (lange gesucht) ° feuerfester Mörtel ° Vermiculiteplatten für die Garfläsche...

Hallo zusammen, der Wunsch schwelt schon lange in mir. Jetzt habe ich endlich eine Form gefunden, die mir zusagt. Damit konnte ich auch meine Frau überzeugen. Im März möchte ich mit dem Fundament beginnen. Ich denke ich werde mir einen Tunnelbausatz kommen lassen. Hier mal eine grobe Skizze...

Hallo liebe Grillgemeinde, ich verkaufe meinen Holzback- / Flammkuchenofen der Firma Ramster, "Le Grand"! Ich habe den Ofen im Jahr 2011 gekauft, als Zubehör mit ab zu geben: Untergestell groß mit großen Rollen Rauchdrosselklappe Thermometer Schamottgewölbe Schamotte im ganzen Ofen, unten und...

Hallo zusammen, zuerst noch ein "gesundes neues Jahr", ich stöbere (als Gast) schon seit mehr als einem Jahr in diesem Forum (und natürlich im www), um mir Infos und Anregungen für den Eigenbau eines Holzbackofens im Garten zu holen. Scheinbar bin ich nicht der einzige Franke im Forum, habe...

Ich habe ein paar Ersatzteile "rund ums Ofenrohr" für den Ramster-Ofen benötigt. Nun sind sie da und benötigen nicht zuletzt aus optischen Gründen etwas Farbe. Ich hatte da an den Thermolack gedacht, von dem ich nach der Ramster-Ofen Restaurierung noch etwas übrig habe. Könnt Ihr mir sagen, was...

In der Neuauflage ist das Holzbackofenbuch nicht nur für jeden Ramster Holzbackofen Fan überarbeitet worden. An dieser Stelle nochmals vielen Dank an @Backwahn alias Thomas Ramster für die Zusammenarbeit für dieses quasi Ramster HBO Buch. 128 Seiten, über 260 Farbfotos, 183 x 225 mm...

Liebe Bäckergriller, ich hoffe, dass es eine solches Thema noch nicht gibt. Zumindest ist es mir nicht bekannt und die SuFu gab mir auch kein Ergebnis. Für jedes kleine Backevent eine eigenes Thema aufmachen ist vielleicht auch nicht so gut. Und "Das gibt es heut zu essen" beispielsweise gibt...

*** Für Beate und Alex *** Geschätzte Mitsportler,und schon wieder war ganz plötzlich Sonntag und der HBO wurde angeschmissen. Heute sollte es ganz einfach ein paar Brote für die Familie, Nachbarn und Arbeitskollegen geben. Das Rezept ist angelehnt an das „Rundbrot“-Rezept aus Lutz Geißlers...

Hallo, Mein Name ist Herbert, bin 48 Jahre alt und komme aus Kärnten. Vor einigen Jahren habe ich auf unserer Terrasse einen Griller gebastelt, kein Meisterwerk, aber trotzdem hatte ich immer Freude damit. Es gab lange keinen Grund daran etwas zu ändern. Einzig die fehlende Überdachung war doch...

Hallo an alle hier Mein Name ist Hannes, und ich bin seit dem Frühjahr hier im Forum. Angefangen hat es nur ganz leicht, einfach ein bisschen mitlesen, man merkt es gar nicht, wie man hier immer süchtiger wird, nach Dingen und Geräten, die einen vor Monaten noch nicht einmal bekannt waren...

Ich möchte einen Holzbackofen bauen, der variabel mit einem Frontlader auf einen Anhänger gesetzt werden kann. Der Ofen soll ein sehr flaches Gewölbe erhalten und direkt befeuert werden. In meiner Überlegung ist auch, die Abgase über Schächte oberhalb der Kuppel zu führen, damit die Energie...

Anstelle eines alten Grillkamins möchte ich einen Holzbackofen bauen. Die Position des Ofens ist vor, hinter und auf einer vorhandenen Mauer. Ein befreundeter Bauunternehmer hat gerade sein Unternehmen aufgegeben und wollte sein Lager räumen. Daher kommt der sonderbare Materialmix. Bisher ist...

Guten Abend Brotgemeinde, einige von euch wissen es bereits, der Rest von euch bekommt es jetzt mit: Ich versuche gerade, ein eigenes Brotrezept zu entwickeln. Da ich langsam ein Stadium erreicht habe wo es an das "Probebacken" geht, möchte ich meine Versuchsreihe mit euch teilen. EIN PAAR...

Hallo Leute, Ich will mir evlt. im Sommer einen Brot bzw. Pizza Holzbackofen mauern. Hierzu hab ich noch ein paar Fragen, technischer Natur. 1. Ich hab in der Tiefe nicht zu viel Platz.. jetzt war meine Überlegung den Ofen , es soll ein Tunnelofen werden einfach breiter zu mauern. Also eher...

da werd ich erstmal nicht viel dazu sagen die Bilder sagen eh schon genug . hoffe ich hab jetzt alle meine aktuellen Grillgeräte in Bildern aufgelistet und nichts vergessen

Hallo liebe Grillgemeinde, in nächster Zeit soll der Holzboden vorm Gewächshaus erstellt werden. Da ein HBO mich schon länger fasziniert soll für diesen auch ein Platz geschaffen werden. Geplant ist der Bau mit Klinkern (teilweise verputzt) und einem sichtbar bleibenden Gewölbe. Darüber soll...

Hallo Sportfreunde, unglaublich scheint es, was sich seit Freitag dem 13.04.2012 für mich ergeben hat. Über die Klemmeisenaktion habe ich Kontakt zu den Wirtsleuten des Gasthauses Bludnik im schönen Spreewalddorf Lehde bekommen. Diese haben bei der Restauration/Neugestaltung des über 100...