kugelgrill

Originaler Weber Grill in Alu Druckgussausführung von 1972, absolute Rarität mit Geschichte. Zur Geschichte: Anfang der 70er Jahre gabe es hierzulande noch keine Weber Grills zu kaufen. Die Schwester meines Vaters (also meine Tante) war mit einem Colonel der US Army verheiratet und hatte dadurch...

Da kommen wir her: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/3-sammelbestellung-spezial-rost-fuer-slow-n-sear-fuer-57er-weber-kugelgrill.333443/page-7 ‐------------ "Ja, ich würde bestellen und versenden. Möchte nur klarmachen, dass ich persönlich nicht aktiv einen Sammelbestell-Thread...

Hallo zusammen, ich hab heute das erste Mal gefüllte Bratwurst versucht. Sieht auf den Bildern zwar gut aus, war aber irgendwie nicht so das wahre. Vielleicht brauche ich dafür eine andere Wurst als ne Fränkische Bratwurst. Die hat vom Gewürz her kräftiger geschmeckt als Magic Dust in der...

Hallo zusammen, es wird Zeit, einen ersten Thread zu erstellen. Hier die Vorstellung meines neuen Kugelgrills mit Angrillen. Die Marke "Barbecue" kannte ich bislang nicht. Aber trotz glühender Kohle.... ... und offenem Deckel.... ... rührte sich das Deckelthermometer keinen Fleck... Als...

Vor einiger Zeit habe ich von @thorsten wolf einen schönen Bauern Hahn aus Nützen geschenkt bekommen..😊 . Zum ersten Mal habe ich es mit einer Brine gemacht ( aber ab jetzt nur noch so ☝🏻 ) Ganz Einfach 50 gr. Salz und 1 EL. Zucker auf einen Liter Wasser, dann 24 std in Kühlschrank Fertig . Von...

Ein knapp 1,7 kg schweres Kikok in seiner ganzen Pracht. Die Brekkies zünden Zwischenzeitlich das Kikok auf den Sitz und schminken. Ich stehe auf Hühner die aufsitzen. :D In der Kugel aufstellen und Deckel zu. Jetzt gilt es die 65 Minuten gut zu nutzen. Pünktlich zum Ende der...

Smoker wurde selten genutzt, aber sehr gepflegt. Verkauf nur da ein anderer Grill angeschafft wird. Mit im Paket ist das Watersmoker Buch. Ein schönes Weihnachtsgeschenk für das echte Griller und BBQ Herz. Hochwertige Briketts (u.a. McBrikett) und Räucherholz können dazu angeboten werden...

Hallo, nach einer anspruchsvollen Phase möchte ich meinen Kugelgrill gerne mal so richtig putzen. Roste sind kein Problem. Jedoch wäre ich für Tipps dankbar, wie ihr die Kugel von Fett und Schmodder befreit. Grüße und Danke

Smokeraufsatz für Weber Kugelgrill 57cm oder vergleichbare Kugelgrill. Selbstgebaut aus 200L Stahlfass nach Vorbild Weber Smoky Mountain. Innen große Paellea Pfanne als Wasserreservoir. Aufsatzhöhe 85cm mit Kugelgrill beeindruckende Gesamthöhe 180cm. Ich habe hier schon für 20 Personen Spareribs...

Hallo Liebe Vereinsmitglieder, ich mache heute mein zweites Pulled Pork. Mein Sportgerät ist eine 47cm Weber Kugel. Den Minion-Ring habe ich außen um die Kohletrenner (haben die Dinger einen Namen?) herumgelegt. Das hat den Hintergrund dass jetzt eine mittlere Koncis Form in die Mitte passt die...

Hallo Leute, nachdem ich bisher eigtl eher stiller Mitleser bin, möchte ich euch doch auch mal was zum Lesen geben 😁 Neulich bin ich mal das Thema Pizza von der Kugel angegangen und möcht euch mal an meinen Erfahrungen teilhaben lassen bzw. euch gern mit euch drüber diskutieren und austauschen...

Erstmal die Fakten: WO wird gegrillt?: Draußen auf der Terrasse, gepflastert. WO steht der Grill?: Im Freien, passt aber möglicherweise auch in den kleinen Geräteschuppen. MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Holzkohle WIE OFT wird gegrillt?: So oft ich Lust habe. Im Sommer gerne...

Hallo, ich lese hier schon lange mit und habe mich jetzt registriert, weil ich was fragen möchte (klar). Ich habe zwei Roesle Sport F50 und einen selbst gezimmerten Schwenker mit knapp 80cm Durchmesser. Jetzt will ich mir noch eine transportable Kugel zulegen zum Smoken und direkt grillen. Von...

Heute zeige ich euch wie man auf einem Kugelgrill indirekt und im Niedergarverfahren grillt.🍖🍗🥓 Oftmals wurde ich gefragt, „wie würdest du ein Großteil deine...

Kennt ihr das Problem, dass man Haxen meistens nicht mittig aufspießen kann ... ;) Bei kleinen Vorderhaxen, mit weinig Fleisch, ist das noch schwieriger :o Aber der Bruco ist ja nicht blöd ... :-D Schnell den Akkuschrauber geholt, und los geht's :woot: Passt :v: Die Haxn wurden nur...

Achim @linus666 hat mich letzthin mit diesen genialen Bericht https://www.grillsportverein.de/forum/threads/piercing-ist-der-neue-salzdeckel-auf-dem-weg-zum-perfekten-wammerl.322452/ sowas von angefixt :woot: Bei seinem Bericht ging es um die Schwarte die gepickst und dann mit Essig behandelt...

Hallo zusammen, nach reiflicher Überlegung und Forums-Research habe ich mich dazu entschieden meine eisenere Familie neben dem Friesstyle-Smoker, Petromax-DOPF und Gasgrill, um eine Kugel zu erweitern. Die Entscheidung fiel auf Napoleon Pro22K-Leg 2. Lieferung erfolgt trotz Corona innerhalb...

Hallo zusammen, nach vielen Tipps und Ideen von einem GSVler, habe ich es mal gewagt mich anzumelden. Hier einer meiner Versuche der 3-2-1 Rippchen. Es waren 8 Leitern und einige Endstücke. Die Aufnahme der glasierten Rippchen ist von einem Versuch vorher, habe es dieses Mal nicht geschafft...

Hallo ihr lieben, ich habe schon viel danach gegoogelt aber noch keine passende Lösung für mein Problem gefunden. Ich habe einen Weber Kugelgrill 57cm welcher sich wirklich kaum oder nur nach langem warten auf über 200 Grad erhitzt. Ich habe es anfangs nur mit Brickets versucht und seitdem ich...

So, Ausgangsbeschrenkung und Urlaub in Kombination ergibt: Pulled Pork. Mittwoch Früh um 4.00uhr ging es los, schlappe 13Stunden und 40Minuten später war es fertig........hammer😍😍. Um Fragen vorab zu beantworten, Lieferdienst gibt es leider nicht, und Beilagen gibt es bei uns eigentlich nur für...