kugelgrill

Hab nun also das erste mal ein Porterhouse auf den Grill geworfen. Bestellt hab ich das gute Stück bei "Der Ludwig" und was für ein herrliches Stück Fleisch mir da zugeschickt wurde könnt Ihr ja auf den Bildern sehen. :thumb1: Lieder hab ich Hirni vergessen vom eigentlichen Grillvorgang ein...

Hallo an alle Grillfreunde und -freundinnen, die Temperaturen steigen in den kommenden Tagen in fast unermessliche Höhen. Um es etwas erträglicher zu machen hilft ausgiebiges Grillen mit einem eisgekühlten Gerstensaft. Damit in euren Geldbeuteln mehr Geld für Getränke und leckere Teile vom...

Gestern hab ich mich an mein erstes PP (2.5 KG Nacken) von meiner Rösle F60Air gewagt. Nach einigen erfolgreichen Ripperl Grillereien wollte ich mich mal an die nächste Stufe der BBQ-Trinity heranwagen. Um jedoch nicht vollständig dem Willen des Zufalls ausgeliefert zu sein hatte ich mir als...

Hy liebe Leute , Heute hatte ich das Glück eine schöne Lachsforelle geschenkt zu bekommen. Diese habe ich , angelehnt am Tread vom @ottob für knapp 5 Stunden in einer Salzlake eingelegt. Danach habe ich den Fisch für 2 Stunden in einem Netz draussen zum Trocknen aufgehängt. Den Smokernator...

Hallo, zum Verkauf steht eine Weber Kugelgrill Performer aus 2009 glaube ich. Zustand OK, siehe Bilder. Preisvorstellung 110 Euro VHB KEIN VERSAND - NUR ABHOLUNG in 32051 Herford PRIVATVERKAUF - KEINE GARANTIE - KEINE RÜCKNAHME

Es war ja eigentlich vorhersehbar: Als jahrelanger Liebhaber der motorisierten Oldtimer brachte mich dieser super Fred von @mt152 natürlich wieder einmal auf die verhängnisvolle und teure Fährte. Seit heute bin richtig stolzer Besitzer eines Weber Oldtimers und fühle mich, als wenn ich einen...

Servus erstmal in die Runde, Ich habe mir schon so einige Beiträge im Laufe der Zeit hier reingezogen und nun beschlossen mich endlich mal zu registrieren und mich den Grillern hier anzuschließen. Kurz zu meiner Person, ich bin gebürtiger Österreicher, der seit 2011 in Potsdam wohnt. Seit nun...

Hallo Grillfreunde, ich bin auf der Suche nach einem neuen Kugelgrill, Formular wie folgt: Titel: Suche einen Kugelgrill mit +- 57 cm Durchmesser Rost, so dass bestehender Rost weiter verwendet werden kann WO wird gegrillt?: Draußen, Terasse, Garten WO steht der Grill?: Draußen, Terasse...

Hallo Sportfreunde, ich Verkaufe hier meinen 6 Jahre alten Weber Kugelgrill. Er ist in einem super Zustand, wie man den Bilder entnehmen kann. Leider besitzt er ein Loch im rechten Rad, dies ist auch der einzige Mangel. Er wurde die letzten zwei Jahr fast nicht mehr genutzt. Zusätzlich...

Moin Moin, ich überlege ob man anstatt mit Holzkohle, oder Briketts einfach einen Korb gefüllt mit Pellets in die Kugel stellen kann. Hat das schon mal jemand gemacht? Über die Luftzufuhr müsste sich doch ebenso die Temperatur einstellen lassen wie bei Kohle? Danke für eure Rückmeldung...

Den Thread gab es sicher schon tausend mal deshalb schreibe ich einfach rein was mir wichtig ist: - Holzkohle Kugelgrill - maximale Breite 103cm (Balkon, Erlaubnis von Vermieter und Nachbarn liegt vor) - Nutzung zu 90% alleine aber 3kg Nacken oder ähnliches sollten rein gehen. - absolute...

Moin, ich konnte letzte Woche eine gebrauchte 67er Weberkugel ergattern. Zustand ist top. :weber: Göga stöhnte zwar: "Noch eine Kugel?!" Aber was soll man sagen, Kugeln sind halt wie DOs......... :pfeif: Heute hatte ich Zeit sie einzuweihen. Da ich noch einen Vorder- und einen...

Das letzte Wochenende bevor der Arbeitsstress wieder losgeht. Was gibt's da schöneres als den Grill anzuschmeißen. Heute gibt es Haxe in der Kugel. Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Kümmel, Nelken mit der Haxe ca. 70-80 Minuten im Wasser leicht siedend köcheln. Anschließend...

Angeregt durch ein YouTube-Video von BBQ Rheinhessen habe ich zu Weihnachten meine Roastbeef-Version daraus gebastelt. Es hat für 8 Personen gereicht. Rub: Senfsaaten und Pfefferkörner in der Eisenpfanne geröstet, zusammen mit frischem Orangenschalenabrieb gemörsert, mit etwas Weber "Chikago...

Hallo Grillbegeisterte, Neulich bin ich in der Metro zufällig über ein (2,3 Kg) Dry Aged Schweinskarree mit einer schönen Fettschicht gestolpert. Ursprünglich wollte ich dieses schöne Stück im Smoker am Drehspieß zubereiten. Aufgrund des relativ schlechten Wetters und des Aufwands entschied...

Hallo zusammen, nachdem ich letztes Jahr als Teil unseres Weihnachtsfeier-Orga-Kommitees beschlossen habe das Essemn selbst zumachen um Budget und Qualitätserwartungsniveau unter einen Hut zu bringen, wurde ich dieses Jah bereits im Sommer von den Kollegen gefragt, ob ich nicht wieder das Essen...

Verkaufe meinen Weber Mastertouch Kugelgrill Version mit Auffangbehälter für die Asche, der eine einfache Entsorgung der Asche ermöglicht. Leichtes Auskehren der Asche und Temperatureinstellung Lüftungsschieber aus rostfreiem Aluminium Im Deckel integriertes Thermometer Der Grill ist gebraucht...

Moin Sportis , gestern Abend kleine vergrillung gemacht mit @thorsten wolf und ein paar Freunden beim Kollegen in der Werkstatt. Es gab 8 große Haxen und eine 6 kg Schulter damit auch wirklich alle satt werden ....:D Traditionell natürlich wieder mit Jever vom Fass , das mein Freund Peter ja...

Moin Sportis , ich habe es endlich mal getan . Und mich an die Pork Belly Burnt Ends gewagt , da es hier ja schon x mal vorgestellt worden ist.Lass ich einfach nur die Bilder sprechen , es hat sich auf jedenfall gelohnt das ganze :wiegeil: Nun für knapp 24 std in den Kühlschrank...

Das Bild vom aufgebautem Grill ist von meinem zuhause. Verkaufe Rösle F60 Sport neu und original verpackt. UVP um die 300 € für 125 €. Grill steht in Essen. Versand wäre möglich, kostet um die 17 €