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q1200

  1. Bruco

    Souvlaki vom kleinen Q, Kritharaki Nudeln, rot weißer Bohnensalat und Zaziki

    Als ich letzthin die Berichte von Henning @GyroKeg gesehen hatte, hab ich gleich mal den Bericht von Micha @Medicus13 rausgekramt ... Souvlaki nach Art Medicus13 ... jawoll :thumb2: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/souvlaki-djuvec-reis-zaziki-und-fladenbrot.275804/ hier noch der...
  2. 5

    Pfanne, Grillplatte oder was?

    Hallo, Ich habe beim Campen einen Weber q1200 dabei und suche eine Pfanne, Grillplatte oder Ähnliches um auf dem Grill Bratkartoffeln, Rührei und ähnliches zu machen. was kônnt ihr mir da empfehlen? danke
  3. Bruco

    Bruco - Allein zu Haus ... Haxe aus dem kleinen Q ...

    ... und alles OHNE Maggi :D Nur Salz ... sonst nix :thumb2: Deshalb auch schnell zu den Bildern :bilder: Erst mal mit der Koncis probiert ... aber das war dann doch ein bisschen zuuuu indirekt. Also Setup umgemodelt ... wie man in Franken so schön sagt Nach 2 Stunden noch ein bisschen...
  4. Bruco

    Mit dem kleinen Q auf Sardinien

    Am Samstag sind wir mit dem Wohnwagen Richtung Sardinien aufgebrochen. Heute sind wir angekommen und haben natürlich gleich mal den Grill auf Temperatur gebracht. Bauchscheiben und Bratwürste zur Einstimmung ;)
  5. Bruco

    Bauchscheiben auf der Dr. Zhangs GreenBBQ App im kleinen Q

    Die App von @grillmeister becker hab ich schon länger hier liegen, aber noch nie benutzt. Und da ich noch weiter auf dem kleinen Q üben muss, hab ich mir gedacht ich pack die mal da drauf ;) Hier ein paar Bilder dazu :bilder: Der Deckel vom Q1200 geht leider nicht ganz zu ... Fazit ...
  6. Bruco

    Schweinenackensteaks mit geschmorten Balsamico Zwiebeln vom kleinen Q

    Weiter geht's mit der Grillerei auf dem kleinen Q1200 ... mein absoluter Lieblingsgrill im Moment ;) Auch die Schmorzwiebeln hab ich im Q gemacht. Die 30er Petromax Feuerpfanne passt da genau rein :thumb2: kurz die Zutaten : 400g Zwiebeln (rote hatte ich leider keine im Haus) 2 EL brauner...
  7. Bruco

    Chicken Wings vom kleinen Q und als Beilage Baked Beans

    Im Moment hab ich recht Probleme mit der Bandscheibe. Sitzen ist schlecht. Liegen und stehen geht aber einigermaßen. Also spricht ja nix dagegen sich vor den Grill zu stellen :D :bilder: Gewürzt wurde mit einem einfachen Hähnchengewürz. Danach noch für ein paar Stunden im Zipbeutel in den...
  8. Bruco

    Dry Aged Steak vom kleinen Q

    Meine Frau wollte Koteletts kaufen, dann hat man ihr ein DA Steak eingepackt (zum Preis von einem Kotelett ... :D ) Soviel zum Thema wir lieben Lebensmittel :oops: Leider war das Steak aber sehr dünn ... naja ... egal ... zum Testen von meinem neuen Q1200 hat es getaugt ;) 4 x 90 und schon...
  9. Bruco

    Weber Q Serie umrüsten auf Gasflaschenanschluss unter 10 €

    Habe mir einen Weber Q 1200 für den Campingurlaub gekauft. Mit Kartuschen wird das aber auf die Dauer sehr teuer. Also hab ich den Gasdruckregler ausgetauscht, damit man handelsüblich Gasflaschen anschließen kann. Hat mir zusammen mit einem 80cm Schlauch 6,95 € bei Action gekostet. Bei Hornbach...
  10. B

    Weber Q1200 oder Q2000

    Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem guten Gas-Grill für meinen Balkon. Maximal 6 Leute müssen versorgt werden. In der Regel aber 2-4. Meine Frage. Wo liegt der Unterschied zwischen dem q1200 und q2000. Das einzige was ich finden konnte ist die größere Grillfläche beim q2000...
  11. T

    Weber Q1200 heizt auf und wird dann wieder kälter - Brauche Hilfe

    Hallo zusammen, ich brauche Eure Hilfe... Aber erstmal: Frohe Weihnachten! So... Nun zum Problem: Wir wollten gestern grillen. Der kleine Weber Q heizte auch auf bis über 300 und ließ dann an Leistung nach, so dass die Temperatur dann auf 120-150 Grad zurückgeht. Bereits getestet und erledigt...
  12. J

    [Verkaufe] Weber Q120 Stand

    Hallo liebe Griller, der Gasgrill sit ein paar Jahre alt und der Gussrost rostet seit einiger Zeit, funktionieren tut er nach wie vor einwandfrei, aber nun soll etwas Größeres auf den Balkon. Weber q120 Stand (Deckel in Farbe "Titan", das ist ganz helles grau oder etwas abgedunkeltes weiß) mit...
  13. WiLL-GRiLL

    [Erledigt] Weber Q 1200 Gasgrill Black Line Edition 2017 mit Zubehör

    Verkaufe meinen im August 2017 gekauften Weber Q 1200 Gasgrill in schwarz wegen Umzug. Der Grill ist vollkommen funktionsfähig, weißt nur die üblichen Gebrauchsspuren auf und ist erst 7 Monate alt - somit noch gute 4,5 Jahre Restgarantie! Der Grill wurde auf große Gasflaschen umgebaut, jedoch...
  14. IS2000

    Schweinefilet vom Q1200

    Heute zum Samstag (zumindest für mich als Schichtarbeiter) gab es ein Schweinefilet vom Weber Q1200. Das Filet wurde gewürzt und kam dann kurz von allen Seiten auf den Rost. Dann kam das Filet in die kleine Schwedenschale mit etwas Bier auf ein Rost, mit dem Inkbird versehen dann zurück auf...
  15. IS2000

    Chicken-Quesadilla vom Q1200

    Aloha, heute gab es mal etwas ausgefallenes vom Grill. Und zwar Chicken-Quesadilla mit selbst gemachter Tomaten Salsa. Für die Quesadillas wurden zuerst 3 Hähnchen Brüste mariniert und bei ca. 200℃ langsam gegrillt. Nach dem diese durch wahren wurden Sie in dünne Scheiben geschnitten. Dann die...
  16. K

    Erstversuch mit Schweinefilet vom Q1200

    Hallo liebe Community, wie viele Andere auch, war ich bisher nur stiller Mitleser und habe mich an vielen wertvollen Informationen erfreut. Nun ist er an der Zeit mal seine eigenen Vergrillungen zur Schau zu stellen. Kurz zu mir: Bin 31 Jahre alt und seit etwas über einem Jahr fasziniert vom...
  17. S

    Dehner Skye 300: Erfahrung in Qualität, Ersatzteile, Langlebigkeit, usw...

    Hallo, Ich will mir einen Kugelgrill (Dancook 1400) kaufen. ABER dann sehe ich das es einen großen GAS-Grill für 160€ verkauft wird. - Ich habe viele über den Grill (nur Unboxing und Rost nicht emailliert) gelesen aber nichts über die Qualität (Hitzeverteilung, Verarbeitung,...). - Kann...
  18. IS2000

    Einweihung des Weber Pizzasteins auf dem Q1200

    Aloha, heute wurde endlich der kleine Pizzastein (26cm) auf dem Q1200. Göga hat dazu Super Pizzateig aus Dinkel Vollkornmehl mit Hefe gebastelt. Belegt wurde das ganze mit Tomatensoße, Tomaten, Salami, Paprika und Käse. Nach dem der Stein schön heiß war, kam die erste Scheibe auf den Stein. Nach...
  19. Gus Fring

    [Suche] Rotisserie/Erhöhung für Weber Q1200 (100/1000/1400)

    Eigentlich bin ich nicht wirklich am Spieß interessiert, suche eine Erhöhung. Gerne Eigenbau.
  20. IS2000

    Strauß mit Salat vom Q1200

    Ich war die Tage mal auf einer Straußenfarm in der Nähe zum Hoffest. Leider schon etwas später, daher waren keine Steaks mehr zu bekommen. Aber Filet und Braten waren noch zu haben, also ab ins Körbchen. Eigentlich sollte die Vergrillung als Einweihung des Bekväm-Mod werden, aber die Lasur der...
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