rotisserie

Hallo verkaufe für 70€ inklusive Versand ein cs traiding rotisserie für ein Weberholzkohlegrill 57cm. http://cs-trading.net/BBQ-Bull-GrillspieSetfr57cmKugelgrillinklMotor_p2590_x2.htm Wir haben uns einen Gasgrill von Broilking zugelegt, hier war ein Drehspieß Set mit dabei. Nun brauchen wir...

Servus Freunde des rotierenden Fleischspieß, griechischer Kulinarikabend war angesagt. Was passt da besser als Gyros mit selbstgemachten Tzatziki, Krautsalat und Fladenbrot. Also hab ich meinen MdV angerufen und bei ihm 2kg Schweinenacken in ca. 8mm dicken Scheiben bestellt, die ich auch prompt...

Hallo zusammen, ich hoffe das das hier der richtige Bereich dafür ist. Ich ware lange auf der Suche nach dem passenden Grill für unser Wohnmobil. Es war nicht so ganz einfach weil ich so viele Anforderungen an den Grill habe. 1.) er muß auf 30mbar laufen (wegen unserer Außensteckdose vom...

Grüäzi mitenand :-) Servus an alle Mein Name ist Matt und komme aus der schönen Schweiz :-) Ich bin Maschineningenieur und zudem auch leidenschaftlicher Roadsterfahrer. Da mich das Grillfieber nach dem Kauf meines neuen Broilking Regal S490 Pro entgültig gepackt hat hab ich mich bei euch nun...

Zum Geburtstag hab ich mir die Moesta Rotisserie gewünscht und bekommen :D Zur Einweihung gab es dann Picanha, hatt ich noch nie sah aber verdammt gut aus auf youtube. Und hat auch super geschmeckt:essen::. Ne echte alternative zu nem Steak. nach ungefähr 15 min sah das ganze dann so aus...

Servus GSV'ler, vorab eine Warnung: wer keine Röstaromen mag, bitte wieder rausklicken :pfeif: dafür dass ich Chicken sehr gern mag, gab's das schon lange nicht mehr. Aber heute passte alles: Freitags ist Wochenmarkt in Obermenzing (mit dem Chicken-Dealer meines Vertrauens), ich hab Urlaub...

Hallo Sportsfreunde, am Wochenende habe ich zum ersten mal den Spieß an meinem Summit genutzt. Es gab Hähnchen! Und ich würde sagen, für's erste Mal auch ein voller Erfolg. Dazu gab es etwas süßeres Gemüse, was für zwei Personen mehr als genug war! Die Dame durfte zu erst in einer...

Moin! Ich bin ja noch ganz frischer Napoleonbesitzer, und heute kam dann auch zum ersten mal die Rotisserie zum Einsatz. Versprochen hatte ich mir davon ein saftiges Hähnchen mit knuspriger Kruste. Bei unserem Fleischer gabs grade ein paar hübsche 1.5kg Flattermänner, da habe ich mir einen von...

Hallo zusammen Nur mal so als Anregung. Hab mir mal für meinen Pelletsmoker ein "Fleisch-Riesenrad" selbst gebaut. Es wird über den Spieß-Aufsatz angetrieben und ist komplett aus Edelstahl. Gibts auch zu kaufen aber der Spaß ist mir zu teuer und nicht so stabil. Wofür es meiner Meinung nach...

Nabend zusammen, durch einen mittlerweile abgeschlossenen Umzug und nun gegebenen Balkon, aber gleichzeitig vorherrschende Vorgaben, suche ich einen Gasgrill. Rahmenbedingungen: - Stellfläche "offen überdacht" (+-2,5m hoch überdachter Balkon auf Wetterseite) - Mehrere Gasgrills in wohnlicher...

Nachdem wir vor ein paar Tagen Porchetta rotiert hatten, kam heute ein ganz normaler Schweinebauch auf die Roti. Schwarte 1 Stunde in Salzlake eingelegt. Danach mit unserer Lieblingsgewürzmischung gerubbt. Ab auf die Roti und los ging's. Hier die Bilder dazu : Fazit ...

Schönen guten Abend zusammen, heute gab es ein Hühnchen vom Drehspieß sowie eine Kartoffelbeilage die etwas, sagen wir, "in die Hose" ging :o Wir haben so einen lustigen Gemüseschneider, mit dem man auch so eine Art Spirelli schneiden kann. Ich dachte mir: "Versuchs doch mal mit Kartoffeln, da...

Servus Leute, heute hatten wir mal wieder Lust auf Hähnchen von der Roti. Gesagt getan, die Schwiegereltern hatten sich auch mit angemeldet. Also 2 Fair Mast Gockel vom örtlichen Globus besorgt. Je ca. 1600 g schwer. Die Mistkratzer wurden mit einer Mischung aus Sesamöl und Teriyaki Sauce...

Mein erstes Themenwochenende... Dann legen wir mal los: Die Idee war, typisches Flachgrillgut durch fleißiges rotieren aufzuwerten. Geschmacklich isr es auch gelungen und die Reaktionen waren durchweg positiv aber macht Euch selbst ein Bild. Ausgangspunkt waren drei Scheiben Schweinenacken und...

Dann läute ich mal das Spieß WE ein :messer: Ich hab mir dazu Porchetta ausgesucht. Das wollte ich schon lange mal machen, Geht auch gleich los mit den Bildern, denn was soll man lange rumreden ... Schwarte von ausgelösten 1,5kg Bauch eine Stunde in Salzwasser gelegt Kräuter aus dem Garten...

Hallo zusammen, Gegrillt wurde viel im letzten Jahr. Aber es war nichts dabei, für das es sich gelohnt hätte ein Tread auf zu machen. Nachdem wir immer mehr mit dem Gasi gegrillt haben und mein armer Weber nebst Roti traurig daneben stand musste sich was ändern. Aus dem Geschäft habe ich mir ein...

Suche noch passenden Fleischkorb oder so in dem ich Hähnchen und andere Bratenstücke (Rollbraten oder so) reinlegen kann. Sollte sich in der Größe ( Höhe oder sogar Länge ) verstellen lassen. Sollte auch auf eine Rotisserie passen. Habe einen 5 Brenner Edelstahl Coobinox Gasgrill "Premium Linie"...

Roti und Dutch Oven, das sind zwei unschlagbare Partner, die sich hervorragend ergänzen. Ich habe einen schönen Krustenbraten erstanden und war auf der suche nach einer adäquaten Beilage. Auf dem Wochenmarkt bin ich fündig geworden. Rübstiel lachte mich an. Da das gute Zeug nur saisonal...

Hallo zusammen, ich möchte Heute Perlhuhn auf der Roti zubereiten. Eingelegt habe ich die Hühner zwei Tage in Apple Brian. Welches Holz könnte ich zum räuchern benutzen, ich habe einiges hier ;-) Danke und viele Grüße Markus

Hallo Leute Mein Schwiegervater hat mich letztens mit der Idee angefixt eine Rotisserie in seine Kiste einzubauen. Hat so etwas jemand schon gemacht oder gesehen? Mein Plan wäre einen kompletten Einsatz zu bauen, der einfach als ganzes in die Kiste gestellt wird. Es sollten 2 Spieße...