Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten.
Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Hi Leute,
heute gab es ein kleines, leichtes Mittagessen. :D
Pulled Pork-Sandwich mit Bacon-Onionrings.
Das PP wurde mit mittelaltem Gouda, Parmesan und BBQ Soße verfeinert.
Auf den selbstgemachten Toast kam etwas Dollie Sauce, das PP, kleingeschnittene Essiggurken und natürlich die...
Nach dem die ganze Woche keine Zeit zom richtig Grillen war musste gestern Abend mal wieder was leckeres gebastelt werden. Schon am Donnerstag habe ich den Teig für die Brötchen gemacht und diese dann auf dem Egg gebacken. Dann die Feuerplatte anwerfen, das Fleisch etwas salzen und ab geht’s. Da...
Hey Ihr lieben,
ich habe aus der Rinder Brust am nächsten Tag ein Sandwitch gemacht. Ich kann euch sagen mein lieber Herrengesangverein.
Ich lasse einfach mal die Bilder sprechen ist meistens einfacher. Sorry wenn ich nochmal den Garprozess mit rein nehme von der Brust.
Die Brust wurde in der...
Da mir zu meinem Einstieg in den GSV schon prophezeit wurde, dass ich hier einige Inspirationen mitnehmen und wahrscheinlich mehr Geld als mir lieb ist lassen würde, kam heute nun mein neuer OptiGrill XL black und den wollte ich gebührend mit Euch zusammen einweihen. Eingesizzlet wurde er mit...
Gestern so oft gesehen und Appetit darauf bekommen, also heute nochmal nachgebaut ...
Alles was da war ...
Und ab zwischen die Heizplatten
Leider braucht mann ein paar mehr von den kleinen Dingern.. 😆
Das war es auch schon ,.
Euch noch einen schönen Restsonntag ... 😉
Das „Hot Brown“ Sandwich
oder auch ein weiterer Teil der Geschichte: "Was @Utti nicht essen darf" :D
Zuerst veröffentlicht hier https://gut-esser.blog/2020/02/07/hot-brown-sandwich/
Kann ich euch wirklich nur ans Herz legen, am besten den Tag sonst nichts essen ... wenn man jemanden hat der es...
Moin Zusammen!
Vorbemerkung:
Am letzten Sonntag hatte ich morgens meine beiden Sauerteige - Walter und Robert - wie jede Woche gefüttert.
Aus dem Rest der ASGs habe ich dann ein "Auffrischbrot" nach Brotpoet
https://www.brotpoet.de/2017/11/30/auffrischbrot-nach-dietmar-kappl/
angesetzt und...
Ein sattes Hallo an das Forum!
Göga und Wuki sind das Wochenende nicht zu Hause, was wird gegrillt?
Ich habe diese Woche zwei Beträge über den Mc Rip hier im Forum gesehen, also war ich direkt angefixt.
Beim Zuschnitt der Rippchen hat sich mein MdV mächtig verhauen, da müssen wir noch mal...
Hallo liebe Sportfreunde,
Gestern hatte ich schon Rückenfilet vom Wildschwein, klick,aber im Wichtelpaket vom Chris @ChrisNEW war auch noch eine Lende von der Wildsau. Tja, was mache ich daraus? Von gestern war noch Rotkohl über, also kam mir die Idee eine Art Philadelphia Cheese Steak Sandwich...
Diesmal aus einem Tafelspitz.
Fettdeckel runter und spritzgepökelt 7 Tage im Kühlschrank kalt stellen.
Im Pelletsmoker auf 66 Grad KT gesmokt.
Dann warm vakuumiert und nochmals 3 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.
Zum Verzehr SV auf 65 Grad regeneriert.
Eine Variante auf Laugengebäck...
Hi Leute,
da es bei uns am Wochenende leider nicht allzu schönes Wetter angesagt hat, habe wir schon gestern den Grill angeschmissen.
Unser ganzer Grillstolz --> Unser neuer NAPOLEON PRESTIGE 500 <3
20181025_163216 erstellt von Themengriller, 25. Januar 2019 um 12:00 Uhr
Einmal angeheizt und...
In Anlehnung an
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/philly-cheese-steak-sandwich.304075
musste heute der 690er ran.
Kurz und knackig, die Reste vom FlatIron, (Ich habe berichtet) ein paar Champis, Zwiebeln und Käse. Provolone hatte ich nicht.
Das Sandwich war aus der Tüte vom...
Ich habe heute ein Rezept von Pitmaster X nachgemacht und kann schon soviel verraten, es war der Hammer!
Grilled Chili Cheese Sandwich
Wir brauchen:
300 gr. Rinderhack
2 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
1 EL Tomatenmark
400 gr. passierte Tomaten
1-2 EL brauner Zucker
200 gr. geriebener Käse
1...
Bietet sich auch an um ein paar Reste zu verwerten.
Eine schöne Scheibe Roastbeef Medium rare grillen, das wird ja noch gratiniert.
Cheddar war auch noch im Kühlschrank, Tomaten entkernt und aufgelegt.
Leckeres Restefastfood.
:prost:
Moinsen,
Ich wollte immer gerne ein weiches/softes Baguettes z.B. für meine Bosna wie hier:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/einfach-mal-ne-wurst-mein-beefchef-bosna-ankerkraut-als-burger.293853/
Für großes Sandwiches usw. so ähnlich wie bei Subway ... oder für Hot Dogs...
Hallo,
Lecker Sandwich angelehnt an ein
Philly Cheesesteak Sandwich,welches ich noch mit karamellisierten Zwiebeln und einer Piri-Piri Mayonnaise ergänzt habe. Lecker war's...
Hallo Zusammen,
nach doch einigem Rückstand in der Sportausübung habe ich vor einigen Tagen eine Rinderbrust "geschossen" (4,7 kg, abzgl. Fettdeckel ca. 800 g).
Damit dieser nicht so alleine ist, kam noch ein Schweinenacken hinzu (2,6 kg), sonst lohnt sich das ja net.
Die Familie...
Hallo zusammen,
kurz und knapp: ich habe ein nagelneues, immer noch verpacktes und unbenutztes Weber Waffel- und Sandwich-Eisen zu verkaufen. Denke da brauch ich nicht viel zu zu erzählen. ;)
Neupreis 129,99€.
Preislich dachte ich an 90€ inkl. Versand in DE!