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weißwurst

Thema
Weißwürste für den Feiertagsbesuch produziert

Für Morgen hat sich Besuch angesagt. Es soll Weißwürste, Brezeln und Weißbier geben. Die Würste habe ich heute schon gemacht. Die Brezel gibt es...

Thema von: Burn_out, 31. Oktober 2017, 43 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Dienstagsstammtisch anl. Christians Geburtstag mit gestopften Weißwürscht und anderen Köstlichkeiten

Servus Zusammen @ChristianDerGriller hatte bereits letzten Dienstag Geburtstag, allerdings haben wir beschlossen erst diese Woche zu Feiern. Zu...

Thema von: Peter, 6. September 2017, 23 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
Thema
Bayern-Stufz-Burger Trilogie

Hi liebe GSVler, ich hab mich mal an was ausgefallenes gemacht. Was als witzig seinen Ursprung hatte, wurde grandios. Find ich zumindest. Der Rest...

Thema von: AndyJJ81, 17. Mai 2017, 11 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Meine ersten Weißwürste

Hi Zusammen ! Heute habe ich nach dem Rezept von @haflinger meine ersten Weißwürste gebaut. Zutaten: 42% Kalbfleisch 22% Schweinebauch 16%...

Thema von: Gast-SEkPD0, 23. April 2017, 18 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
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Wenn alle wursten, will ich auch. Weißwurst | Pfefferbeißer | Bratwurst in Darm und Dose

Im Titel steht bereits alles. 12 kg Ausgangsmaterial [ATTACH] Aufteilen für die Pfefferbeißer [ATTACH] Das gibt die Weißwürste [ATTACH]...

Thema von: Burn_out, 29. Oktober 2016, 40 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
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Weißwurst außer Kontrolle

So mal wieder etwas spannendes probiert, und um es gleich vorweg zu nehmen der Geschmack ist echt gut. Also heute gab es das erste mal einen...

Thema von: HeiFire, 29. Juli 2016, 7 Antwort(en), im Forum: Kugelgrill
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Münchner Weißwurst und etwas Resteverwertung

Letzte Woche habe ich ein neues Wurstbuch gekauft. Mit ganz "normalen" Rezepten. Bei jedem Rezept steht dabei wie viel Meter Darm man braucht. Das...

Thema von: Odenwälder Wintergrillerin, 9. November 2015, 13 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
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Weißwürste nach Spiccy

Der 9 Liter Beeketal-Kutter musste endlich mal eingeweiht werden. Das einfache Weißwurst-Rezept von @Spiccy wollte ich sowieso probieren....

Thema von: Burn_out, 24. Oktober 2015, 15 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten

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