eier

Guten Abend alle miteinander, die Runde acht wurde durch @Hühnerfuß gerettet und er "beglückte" uns mit den nachfolgenden Zutaten der Runde 8: Paprika Schinkenwurst oder ähnliches Zwiebel Eier Käse + Bier Ich dachte mir zuerst, versuchen wir es doch mal mit einer Variante eines "Bulgarischen...

BÄRLAUCH hat Hochsaison...ich liebe ihn :love: als Beilage gab es Kabeljau, den ich mit Fish & Grill von Ralf @Spiccy veredelt habe und Lammhüfte mit Great Berrier Beef Rub auch von Ralf, aber auf anraten von Steven @PuMod :dankedanke:Danke dafür das Gabelbild für Timo...

... Gatte arbeitet noch, wir werden beide ein erfülltes Arbeitswochenende haben ... also schnell ein paar Restl verarbeitet ... Zwiebel in Butterschmalz gedünstet, dann in Würfel geschnittenen Tafelspitz (von der letzten Rindfleischsuppenaktion) und in Ringe geschnittenen Lauch dazu, gut...

Hallo Sportfreunde, Im Gewächshaus wachsen die Tomaten - Chilis sowieso und im Kühlschrank standen noch Eier. Also: Zeit für eine Shakshuka! Die Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Peperoni und eine Habanero Lemon (oder so ähnlich), 3 Eier. Eine halbe Paprika gelb aus dem Kühlschrank kam auch...

Die Wolkeneier sind zur Zeit hip auf dem Frühstücksbuffet und beim Brunch. Die Herstellung ist ganz einfach. Dazu werden die Eigelbe vom Eiweiß getrennt. Am einfachsten in der halben Schale im Eierbecher bereit stellen. Das Eiweiß mit etwas Salz zu Eischnee aufschlagen. In das...

Seitdem ich auf den Geschmack gekommen bin, meinen Bacon "selbst zu machen", brauche ich natürlich immer wieder Ausreden, weshalb dieser so schnell verbraucht wird und ich nun bald schon zum vierten Mal den Bauch veredeln muss - also den vom Schwein :D Irgendwie lief mir da auch schon mal das...

... da ich nächstes Wochenende für 3 Tage nach Wien reise und noch hartes Kastenbrot da war - war ich kreativ :-) Zuerst die Toastscheiben im Backrohr mit Oberhitze bei 250 Grad ca. 5 Minuten backen, dann mit Butter bestreichen. Toast der Erste - als Unterlage eine Schicht Dijon-Senf...

Heute habe ich mich entschlossen die Petromax Muffinform aus dem Gewinn des letzten Rezeptwettbewerbes auszuprobieren - @Spiccy damit kann man echt tolle Speisen zubereiten. Der Erstversuch ist sehr gut gelungen und Gatte meinte gerne wieder :-) Die Zutaten 600 g rohe Kartoffeln grob reiben...

Im Gegensatz zur Vielzahl der hier bislang veröffentlichten Entstehungsgeschichten feinster und von absolutem Erfolg gekrönten Grillevents muss ich heute einmal eine andere Geschichte wiedergeben: Meine Session am vergangenen Wochenende ging in die Hose! Aber so richtig!!! Dennoch muss ich die...

Eigentlich kaum der Rede wert... aber genau deswegen? Egal, weil einfach nur Spiegelei oder gekochtes Ei langweilig ist, hier meine beiden Frühstücks-Ei-Hack's die dem Sonntag am Morgen schon die kleine Wendung geben. 1.) Mit Forellenkaviar. Der Kaviar ist sowohl Salzersatz als auch...

Hallo Sportfreunde, Wir hatten heute vom Spielmannszug einen Übungstag angesetzt. Das Wetter war spitze, also entschloss ich mich heute morgen die Platte aufzubauen und hinterher ein paar Eier mit Bacon und Toast zu machen. Ganz einfach, ohne Chichi... Manchmal kann auch ganz simpel einfach...

Gestern habe ich endlich mit den Kindern mal die wohl ursprünglichste Art des Garens am Feuer ausprobiert: Kartoffeln und Zwiebeln aus der Glut und Eier aus der Asche neben der Glut. Das wollte ich schon lange mal, weiß auch nicht, weshalb wir das noch nie gemacht haben. Es war jedenfalls...

Moin moin, beim letzten Eier-Sonderangebot der Metro habe ich zugeschlagen. Ich bin vom grundsätzlichen Konzept der Eier sehr angetan und habe deshalb auch zugeschlagen. In Leipzig waren keine Eier vorrätig, nach 8 Tagen kam die Info, dass ich mein Ei abholen können. Also nicht wie den...