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el fuego

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Thema
Schöne Grüße aus dem schönen Bayernland :)

Hallo zusammen, nach Jahrelangem "Rezeptediebstahl" hab ich mich nun dazu entschlossen hier auch konstruktiv sinnvoll beizutragen ;). Spaß...

Thema von: bavarian_bua, 23. Juli 2018, 10 Antwort(en), im Forum: Uservorstellungen
Thema
Gas-Smoker

Hallo, Ich bin seit heute neu im Forum. Kurz zu mir: Ich komme aus dem schönen Schwabenländle und bin 27 Jahre alt. Ich suche bereits seit...

Thema von: Nico11, 17. Juli 2018, 0 Antwort(en), im Forum: Grill-Kaufberatung
Thema
Mein erstes PP im El Fuego

Servus liebe Sportfreunde! Ich schreib nicht viel... Lass einfach mal die Bilder sprechen. Protagonisten: Schweinenacken 2,3 kg Magic Dust...

Thema von: Chonburi, 17. Mai 2018, 15 Antwort(en), im Forum: Indirekt mit Gasgrills
Thema
Ripperl ausm El und als Vorspeise ein Picanha vom Wagyu

Sodale, endlich hab ich das Wagyu-Picanha mal gemacht, anlehnend an die Tipps hier für knapp 4 Std bei 54° in die Badewanne, dann aufn kleinen Q...

Thema von: pefra, 22. April 2018, 14 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
Brisket die xte. Kurze Frage zum Zeitverlauf.

Hallo zusammen, Heute ist es soweit, das erste Brisket liegt im Smoker. Ich hätte da eine Frage zum aktuellen Stand der Dinge. Hier die harten...

Thema von: Ruparr, 31. März 2018, 13 Antwort(en), im Forum: Smoker
Thema
Frage zu Überdachung eines Grillplatzes

Halllo, ich mache mir gerade Gedanken über die Gestaltung eines Grillplatzes / Outdoorküche. Nun hab ich viel gelesen und immer wieder kam der...

Thema von: olu125, 24. März 2018, 8 Antwort(en), im Forum: Eigenbauten
Thema
El Fuego Aurora AY 437 bzw. Mayer BBQ MGG-1602-S Master und/oder vergleichbarer Gasgrill

Guten Morgen zusammen, der El Fuego Aurora AY 437 wird ja von diversen Herstellern mit unterschiedlichen Typenbezeichnungen vertrieben (Mayer BBQ...

Thema von: MCEE1986, 26. Februar 2018, 4 Antwort(en), im Forum: Grill-Kaufberatung
Thema
In der Weihnachtsräucherei...

Hallo zusammen! Ist zwar schon nach Weihnachten, aber trotzdem wollte ich noch berichten. Aus der Rubrik 'Ich lerne meinen Porti kennen' wollte...

Thema von: Herleif, 8. Januar 2018, 8 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
was macht man mit einem Thermometertisch für den El Fuego ....

natürlich benutzt man ihn :D :D' [ATTACH] an dieser Stelle nochmal ein großes Dankeschön an @Humpadiedel für den ganzen Aufwand :thumb2: also...

Thema von: pefra, 17. Dezember 2017, 8 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
Beef Ribs ausm El und Erdäpfelgratin aus dem Ft3

Ja, auch ich mach hie und da mal was :D ein Kumpel wollte unbedingt Beef Ribs mal probieren, und nachdem er den Obermeister bei der Karnerta (ein...

Thema von: pefra, 11. November 2017, 13 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
Erste mal kalträuchern im El

[ATTACH] So ihr Jünger. Pastrami ist wieder lecker geworden [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] Kalbsbrust u. Tafelspitz [ATTACH] Mein erster...

Thema von: örni, 4. November 2017, 38 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
Pastrami ... endlich hab ich mal Zeit gefunden

... und nachdem ich meinen Kollegas das für Kroatien auch versprochen hatte, gings wohl nicht anders :D :D das Spritzen und Pökeln im Vakuum hab...

Thema von: pefra, 18. Oktober 2017, 15 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
5-0-0 Rippchen für die Familie

Hallo zusammen, Heute ist dann endlich der 'Ernstfall' für mein Portland. Die Familie kommt und es wird Rippchen geben. Damit ich auch Zeit für...

Thema von: Herleif, 3. September 2017, 7 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
[Erledigt] El Fuego Portland - Neu - Rechnung - Aufgewertet - Gas Smoker

Hallo zusammen, verkaufe meinen neuen Gas Smoker El Fuego Portland. Dieser wurde im Januar gekauft und nur durch einmaliges Einbrennen auf...

Thema von: Mulle, 31. August 2017, 0 Antwort(en), im Forum: Kleinanzeigen
Thema
Vom el Fuego Portland Virus infiziert....

So, nun ist es passiert...ich hatte heute morgen einfach zu viel Zeit und habe mich mal wieder im Forum rumgetrieben. Das Ende vom Lied war, dass...

Thema von: pellinger, 27. August 2017, 8 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
[Verkauft] El Fuego. 80€

Hallo Grillsportler, der EL muss raus! Er hat einen neuen Schlauch, neuen Druckminderer, Schlauchbruchsicherung und ein Hitzeschott sowie eine...

Thema von: 15.8, 30. Juli 2017, 0 Antwort(en), im Forum: Kleinanzeigen
Thema
Ganzes Hähnchen im EL - Temperatur

Hallo Freunde, ich besitze nun auch den EL und versuche Hähnchen auf ihm zuzubereiten. Meine Frage ist, wie ihr das macht? Ich bekomme mit...

Thema von: Loca_Barbacoa, 13. Juli 2017, 3 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
El Fuego Portland - Fragen eines Neulings im Bereich Portland

Hallo Gemeinde, ich habe mir soeben bei Amazon den Portland für gute 109 € gesichert. Nun stelle ich mir die Frage, ob ich zusätzlich noch etwas...

Thema von: Loca_Barbacoa, 11. Juli 2017, 3 Antwort(en), im Forum: Smoker
Thema
Habe den El auch mal ausprobiert ....

Hallo, nachdem der El Fuego ja auch ein neues Mitglied ist, konnte ich nicht drumherum, den doch auch mal zu probieren :D Ein paar Bilder gabs ja...

Thema von: pefra, 9. Juli 2017, 39 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
Thema
Tepro / El Fuego Pellet Grill 254,96€ inkl. Versand

Hi zusammen, Plus bietet bei eBay den El Fuego Magena XXL AY 438 Smoker Pelletgrill für 254,96€ inkl. Versand an. Auf den Preis kommt ihr mit dem...

Thema von: pepsicosmos, 26. Juni 2017, 85 Antwort(en), im Forum: Pelletgrills

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