• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

männergrillen

  1. Calenburger

    Das Südtiroler Männergrillen 4.0 ist nun Geschichte - das alpine BBQ ist über die Bühne gegangen

    Seit einer knappen Stunde erinnert (fast) nichts mehr an mein persönliches Event des Jahres - lediglich eine Pfütze Bier im Fass und eine gänzlich unangetastete Kiste alkoholfreies Weizen... :D Die Tage, Wochen und Monate der Vorbereitung sind nun vorbei, ich habe den geneigten Sportfreund ja...
  2. Calenburger

    Männergrillen 4.0 - Birneneis mit flambiertem Südtiroler Speck (das Dessert zum alpinen BBQ)

    In weniger als einer Woche ist es so weit: Mein Event des Jahres findet nun endlichich statt. Lang genug habe ich Euch mit meinen mehr oder weniger erfolgreichen Testläufen zum Alpen-Menü gelangweilt. Vor einer Woche kam der Apfelstrudel vom Grill dran. Extrem lecker, aber sooo mächtig... Von...
  3. Calenburger

    Dessert zum Südtiroler Männergrillen: Apfelstrudel vom Gasi - das wird zu viel...

    Ich hatte heute eigentlich den wirklich letzten Probelauf für mein diesjähriges Männergrillen geplant. Danach wollte ich Euch nicht weiter mit irgendwelchen Testessen auf die Nerven gehen. Ehrlich!!! Die Idee war eigentlich gut: Ein Apfelstrudel vom Grill, dazu die übliche Kugel Vanilleeis...
  4. Calenburger

    Jetzt wird es allmählich ernst: Zubehör für's Südtiroler Männergrillen - Specksauce und Puschtra Ketchup

    Zwei Wochen noch... Heute kamen die Saucen dran, die ich bei meinem Event des Jahres der lieben Gästeschar anbieten möchte: Specksauce nach den Männern im Glutrausch: Eine große Dose Tomaten Ca. 150 Gramm Speck 3 kleine Zwiebeln 2 EL Or3gano S + P Fertig... Ich habe allerdings einen Teil...
  5. Calenburger

    Und doch noch ein Test für das Südtiroler Männergrillen 4.0 - Vinschger Burger mit Birnen-Zwiebel-Creme

    Ok Sportfreunde, ich verstehe wenn Euch meine Planungen für mein persönliches Highlight des Jahres - dem Männergrillen 4.0 mit einem Südtiroler Abend - allmählich langweilt... dann klickt doch einfach weiter... oder??? Nachdem ich die Menüfolge nun in absolut ausgefeilter Form mittlerweile...
  6. Calenburger

    Und noch einmal Vorbereitung auf das Südtiroler Männergrillen mit Schopf vom Heu

    Vielleicht hat man ja schon mitbekommen, dass ich für die vierte Auflage meines Männergrillens das Motto Südtirol gewählt habe - eine kleine Remineszens an unsere "zweite Heimat", die wir dieses Jahr wohl nicht wie gewohnt im Sommer besuchen dürfen. Ich hoffe, dass die Corona-Einschränkungen...
  7. Calenburger

    Männergrillen 3.0 im Calenburger's Diner ...ging so...

    Nunmehr zum dritten Male machte ich mir mein eigenes Geburtstagsgeschenk – das dritte Mal ein Männergrillen!!! Das Motto des Abends war schnell gefunden: Calenburgers Diner wurde eröffnet. Burger, Hot Dogs sowie vorweg ein Pastrami-Sandwich. Damit an diesem denkwürdigen Tag nun auch gar...
  8. Calenburger

    Männergrillen 2.0 - einen Tag Griechenland in Niedersachsen

    Um es vorweg zu nehmen - die Detailaufnahmen der folgenden Session habe ich im Eifer des Gefechtes schlicht und einfach verpeilt. Ich denke aber, dass es jeder Sportsfreund kennt, wenn man voll unter Adrenalin stehend den Tunnelblick aufgesetzt hat :cool: Letztes Jahr habe ich es geschafft...
  9. Calenburger

    Vorstellung mit Männergrillen

    Hallo in die große Runde! Nachdem ich - wie so viele andere - erst stiller Mitleser war und mir tolle Tipps beim Kauf von Grill und Smoker holen durfte, will ich nun auch einmal alle anderen Sportsfreunde an meinem persönlichen Highlight des Jahres teilnehmen lassen...: Vorab zu mir: Ich habe...
Oben Unten