pizzaofen

Hallo zusammen, auch bei mir ist ein Holzbackofen entstanden, den ich euch gerne vorstellen möchte. Habe viel in diesem Forum recherchiert und ganz wichtige Tipps erhalten, vielen Dank dafür! Hatte leider zusätzlich zu dem Bau-Abenteuer keine Muße, die Maßnahme regelmäßig in Form eines Bau...

Hallo an alle! Ich habe mich erst in diesem tollen Forum angemeldet, verfolge aber schon seit längerem die Beiträge. Nicht zuletzt darum bin ich auf die Idee gekommen mir einen Pizzaofen mit indirekter Befeuerung (Brennkammer unter Backkammer) als Kombi mit einem Smoker wünschen. Als gut...

Hallo zusammen, ich stöbere schon einige Zeit durch die Foren und habe einige Ideen und Anregungen gefunden. Jetzt würde ich gerne mit dem Bau eines Grillkamins / Gartenkamins starten, habe aber noch ein paar ungelöste Probleme/Fragen. Für eure Tipps, Erfahrungen, Links auf ähnliche Projekte...

Hallo zusammen, wir bauen einen Pizzaofen und seit einiger Zeit verfolge ich hier die Beiträge. Wir sind nun an der Kuppel angelangt, die wir aus feuerfestem Zement geformt haben. Jetzt sind Fragen aufgekommen, zu denen ich mir hier gute Tipps erhoffe. 1. Mit dem feuerfesten Zement, den wir...

Hallo zusammen, da ich hierzu noch keinen Thread gefunden hab (nur vereinzelt Infos in anderen Threads) dachte ich mir ich lasse es mal auf einen Versuch ankommen mit dem Teil. http://buschbeck.de/produkte?detail=86 Derzeit beim Globus Baumarkt für 78€ gelistet. Sowohl die alte Version mit...

Hallo, ich habe einen Pizzaofen bauen lassen. Die Gewölbe ist eine Sunday Quadro. Die Dämmung wurde leider nur nachträglich aus einer Revisiontür eingebaut. Ich denke Keramikfaser + Steinwolle. Die Dämmung liegt vermutlich nicht überall dicht an den Wänden. Die Temperatur sinkt innerhalb eine...

Hallo, ich möchte Lehm-Pizzaofen bauen. Dieser soll auf einer Europalette stehen. Diese habe ich mit Betonsteinen ausgelegt, auf der Backfläche liegen zusätzlich noch 2 - 2,5 cm dicke Vermiculite-Steine. Darüber werde ich 3 cm dicke Schamottplatten legen. Meine Fragen: a) reichen diese 3 cm...

Kennt jemand diesen Pizza Ofen und kann mir was dazu sagen ? https://www.ebay.de/itm/401319974962

Hallo zusammen, ich bin schon länger als Gast hier im Forum unterwegs gewesen und nun hab ich mich mal angemeldet. Hauptsächlich bin ich damals wegen des Baus eines Smokers auf dieses Forum aufmerksam geworden. Einen UDS kann ich daher seit letzten Jahr, dank dieses Forums, mein Eigen...

Seit einigen Tagen lässt sich die Roccbox wieder bestellen! Und was soll ich sagen - ich habe zugeschlagen! Nach mehreren Versuchen (Roccbox Seite überlastet, Deutschland als Versandort nicht auswählbar und zuletzt Probleme bei der Authentifizierung der Kreditkarte) konnte ich die Bestellung...

Hallo zusammen, ich bin neu hier. Gerne möchte ich bei uns im Garten einen (Pizza-)Holzbackofen aufstellen. Zufällig habe ich bei einem Ofenbauer den MCZ d80 gesehen. Der gefällt uns sehr gut. Ursprünglich wollte ich den Ofen selber bauen, aber das ist nicht so einfach und der Ofenbauer...

Hallo zusammen, nachdem das Projekt Feuerschale / Grillring ganz gut gelaufen ist, widme ich mich der Idee eines Kuppelofen aus Stahl. Grundidee ist ein Pizzaofen / Brotbackofen im Eigenbau. Da ich eher aus dem Stahlbereich komme, habe ich mir überlegt einen Kuppelofen aus einem Klöpperboden zu...

Hallo zusammen, ich habe neulich einen Test gemacht. Zwei identische Pizzen wurden zeitgleich auf unterschiedlichen Geräten gebacken. Einmal auf dem Memphis Pro (Pellet Holzfeuer) und einmal auf einem Weber Spirit (Gas). Beide Pizzen wurden auf einem identischen Pizzastein gebacken, die...

Hallo Liebe Grill Freunde, nach unseren letzten Grillparty im Garten dachten wir uns das es Zeit für was neues ist. Ein Pizzaofen muss her. Und dann kann man ja auch gleich noch einen Grill dran bauen. Hier die erst Skizze, für Denkanstöße und Planung. Als ich dann das Modell 1:1 am...

Hallo liebe Freunde der sengenden Glut, nachdem ich euch bereits mein neues Familienmitglied, den Roesle F60 Air in einem ausführlichen Testbericht vorgestellt habe, möchte ich euch nun das passende Zubehör zum Roesle F60 Air näherbringen. Da wir für unser Leben gerne Pizza essen, haben wir uns...

guten abend ;-) beim thema brot backen wollen bin ich über den holzbackofen ramster le rond gestolpert! nach einigem hin und her, schien es mir die beste wahl zu sein in bezug auf preis leistung bei holzbacköfen. nun gestern war es soweit und hab mir dieses angebot bestellt , den le rond als...

Hallo zusammen Nach langem stillen mitlesen, meist mit offenem Mund (unglaublich was da gebaut wird), wage ich mich an meine Aussenküche. Zur Aussenküche soll ein Einbaugasgrill, Smoker (Fries Style), Räucherkämmerchen und ein Pizzaofen gehören. Dazu habe ich mal zwei Skizzen erstellt und bin...

Der erste mit Pellets betriebene Pizzaofen von Uuni als neue Version 2S mit Pizzastein, was soll ich sagen - wer schon immer gerne mit dem Rodel in der Eisbahn gefahren ist, also immer Vollgas und ohne Bremse, Wlan, App, Temperatursteuerung etc. ist hier genau richtig. Die anderen schauen in der...

Hallo zusammen, ich plane gerade mir einen Steinpizzaofen zu kaufen bzw. zu machen, dass ist noch nicht ganz klar. Ich habe jedoch zum Kochen im Steinbackofen eine Frage. Man sieht ja, dass Ihr darin sämtliche Gerichte zubereitet, vom Schweinebraten Rippchen aber auch Fisch. Wenn ich das schöne...

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