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Moin,
ich hab spontan meine Feuerhand Pyron mit Feuerplatte verkauft. Jetzt steh ich ohne da.
Das Zubereiten auf der Platte hat mir Spaß gemacht, deswegen möchte ich mir eine gasbetriebene Plancha kaufen.
Ich hab mich natürlich ein wenig umgeguckt und bleibe immer wieder bei Campingaz hängen...
Hallo Gemeinde,
so, nachdem ich in der letzten Zeit nur mitgelesen habe und mir viele Tips und Anregungen geholt habe, muss ich nun noch mal ne Frage stellen, da ich mir hierbei noch nicht sicher bin.
Ich habe mir vor 2 Jahren einen Weber Kugelgrill mit GBS zugelegt und bin ein begeisterter...
Hallo,
vor vielen Jahren hatte ich einen Ferienjob als (u.a.) Burgerbrater bei "Kochlöffel Grill". Was mir davon geblieben ist, ist dass ich keine Hähnchen mehr im Imbiss esse, und die Erkenntnis, dass diese grossen Edelstahlplatten cool sind, um alles mögliche zu braten.
Nun möchte ich für...
Will mir eine Gas Plancha holen.
Entweder:
http://www.hornbach.de/shop/Tenneker-Gasgrill-Plancha-TGP-2/5588009/artikel.html
oder:
http://www.hornbach.de/shop/Tepro-Plancha-Rockville-3-Brenner/5705739/artikel.html
Hat jemand Erfahrungen mit genannten Gas Planchas?
Danke für Eure Hilfe!
Gestern hatte ich Besuch von einem guten Arbeitskollegen und vor allem viel Zeit. Daher gab es diverses vom Grill. Als Vorspeise gab es Adana Kebab, Gemüsespieße und in Knoblauchöl marinierte Peperoni von der Plancha.
Als Hauptspeise gab es Bifteki mit Tzatziki und griechischen Salat. Da meine...
Hallo in die Runde,
ich habe auf meinem Genesis II die Grillplatte 7650 (Plancha) von Weber.
Sie hat ja nun mal einen Ablauf, den würde ich aber gerne bei Bedarf mal verschließen.
Ich habe vorne bereits eine passende Leiste die ich unterlegen kann um das Gefälle auszugleichen.
Jetzt fehlt mir...
Vorankündigung:
Jack the Plancha
First International Plancha Competition
24.02.2018 / Bolsterlang, Hörnis Nest am Grat des Bolsterlanger Horns
GSV & Adi Grill & BBQ Championship
Weitere Infos, genauer Termin etc. folgen, Anmeldungen Teams und Jury bitte wie gehabt.
;)
Servus Sportsfreunde,
nachdem ich den GBS-Rost bei meinem Summit, durch einen normalen ersetzt habe, kam mir die Idee meinen Summit mit einer kleinen Plancha zu erweitern. Ich kontaktierte meinen Schlosser, der seinerzeit bereits bei meinem Napoleon LEX Mod hervorragende Arbeit geleistet hat...
Ist der Schwanz schön knusprig, wird's auffen Teller lustig. :-) ...war das legga, ohne Schnick und ohne Schnack. Einfach nur Fich ;)... und nen Bier :anstoޥn:
Gut mit Salz (normales) und Pfeffer (weißer) gewürzt. In Mehl, vermischt mit etwas Paniermehl, damit die Haut knuspriger wird gewelzt...
Hallo zusammen,
Habe zu Weihnachten von meiner Frau eine Cast Iron Plancha, emalliert bekommen!
Was mache ich damit? Ist das ein wink mit dem Zaunphal von meiner Frau?
Wie gehe ich damit um? Einbrennen? Handhabe, Reinigung usw.....
Danke für eure Antworten!
Gruß Thomas
Hallo, ich hätte mal eine etwas ungewöhnliche Frage :
Ich lasse mir gerade eine kl. VA Plancha für den Summit anfertigen. Benötigt die Plancha ein Loch zum Fettablauf oder was unterscheidet die Plancha sonst von einer Pfanne ?
Für eine Buchempfehlung wäre ich auch dankbar.
BG Roland
Guten Abend Grillgemeinde,
natürlich handelt es sich hierbei um einen Eigenbau einer Feuerschale mit Grillfläche...
Kaufen kann jeder : )
Grundlage ist ein ehemaliger Gastank an dem beide Enden abgeflext wurden.
Mein Kumpel und ich bauen uns jeweils einen Grill.
Aber mehr dazu auf den Bildern...
... oder Tuna in zwei Varianten und Txogitxu Rib Eye Steak mit Kartoffel - Trüffelcreme und Kohlröschen ...
Moin erstmal,
Zur Vorspeise gab es "gezupftes" Tuna-Tartar ) dadurch erhält man eine andere, besonders cremige Struktur) ,Sesam-Gurkensalat, Sriracha - und Avocadodip.
Das Tartar...
Moin,
... wir hatten Besuch und zur Feier des Tages habe ich kleines 3 Gang Menu aus dem Bob kredenzt - seht selbst ...
Lachsforelle/ Limette/ Kräuter
Gyrosspieß/ Djuvecreis/ Tzatziki/ Krautsalat
Blätterteig/ Toffifee/ Banane/ Vanilleeis
Starter: Gefülle Tomaten
Die Lachsforelle für 10...
Moinsen,
... mal wieder Fisch - und zwar von der Plancha des Bob Grillson - habe ich samt Plancha auf 350 Grad eingeregelt.
Tuna Saku Block
2 TL Togarashipfeffer
2 EL Sesam (hell und dunkel)
Den Saku Tuna Block habe ich 1 h in Teriyakisauce mariniert.
In der Zwischenzeit Kartoffeln gekocht...
Hallo
Aktuell sind ja diese Feuerplatten mit dem Loch in der Mitte recht angesagt, egal ob auf einer Feuerschale, Fass oder Kugelgrill.
Ich überlege auch schon eine Weile mir eine für den UDS und eventuell in der Zukunft gleich passend für eine Feuerschale zu bauen.
Jetzt hat auch noch...
Die ganze Woche über sind mir Burger im Kopf herum geschwirrt.....da ist das WE doch eien gute Gelegenheit welche zu machen. Beim Metzger 1,3 Kg Rinderhack gekauft, 10 Buns gebacken, 10 Patties geformt und nach dem Radeln und BuLi losgelgt. Lasse einfach die Bilder sprechen.
Mit der AZK-App von...
Die ersten Tests mit dem Eigenbau ...
(http://www.grillsportverein.de/forum/threads/outdoor-kochstelle-feuerschale-grillring-mein-projekt-2016.258256/page-1) ... laufen
Surf & Turf
Servus Zusammen,
wusste nicht, wohin mit dem Beitrag. Da es schnell ging, passt es aber vielleicht ganz gut :)
Das Rezept hab ich von hier: http://www.sbs.com.au/food/recipes/blueberry-pancakes-and-spiced-orange-syrup
Das perfekte Gericht, um meine neue Grillplatte einzuweihen (und GöGa von...
Hallo Grillgemeinde,
ich habe mich bereits im Bereich "Uservorstellung" kurz vorgestellt. Hier möchte ich euch mein Projekt Feuerschale mit Grillring, .... zeigen. Ich hoffe ich bin von der Kategorie richtig - wenn nicht - bitte melden.
Ich hoffe es finden sich erfahrene Bankaufsteller -...