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  1. Grey

    Broil King Regal 590 Pro - Rottisserie Spieß liegt auf

    Hallo Leute, ich habe ja schon hier: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/broilking-regal-590-pro-sturmschaden.301227/ über meinen Grillschaden berichtet. Im Zuge des Umbaus habe ich nun auch noch mal meine Rottiserie Halterung getestet. Der Spieß liegt rechts auf. Sprich den wird es...
  2. S

    großer Keramikgrill (Kamado Big Joe) Deckelprobleme

    Hi community, seit 2 Wochen habe ich nun meinen Kamado Big Joe, hatte ihn fast jeden Abend im Einsatz und bin von den Ergebnissen begeistert. Auch meine anfängliche Angst, er könnte sich nicht für die schnelle Wurst eignen, blieb glücklicherweise unbegründet. Gestern hatten wir dann zum...
  3. S_Schwab

    Temperaturproblem mit OTP 57

    Hallo zusammen, nicht erst seit meinem Grilltisch (https://www.grillsportverein.de/forum/posts/3475026/) WP_20170403_14_30_23_Rich erstellt von S_Schwab, 8. Juli 2018 um 10:26 Uhr habe ich ein Problem mit der Temperatur auf meinem 57er. Dabei ist es egal, ob ich Holzkohle, Briketts oder...
  4. B

    Gasgrill + Seitenbrenner....muss das so??

    Grüsse an Alle :) Habe mich eben erst eurer "Grill"Gemeinschaft angeschlossenen, da ich seit letztem Wochenende mir endlich einen Gasgrill zugelegt habe, allerdings nach der Montage und der Gewissheit dass dieser wahrlich nicht die Beste (Material) Qualität hat bin ich nun etwas skeptisch...
  5. M

    Outdoorchef nicht zu empfehlen

    Hallo grillsport Freunde, Ich habe nach viel lesen (auch hier) mir vor 4 Jahren einen kleinen outdoochef kugelgrill gekauft. Die Idee finde ich an sich echt super, auch das mit dem Trichter mit welchem man nicht nur indirekt sondern auch direkt Grillen kann. Aber mal so meine Erfahrungen...
  6. E

    Borniak Förderspirale

    Hallo zusammen, kann mir jemand sagen wie ich beim Borniak die Förderspirale ausbaue? Der Rauchgenerator ist ziemlich laut und knarzt unerbittlich. Ich denke es liegt ggf an der Spirale und den Vibrationen die sie an das Gehäuse abgibt. Kann mir jemand helfen? besten Dank schon mal im Voraus
  7. keanubreder

    Geschmack immer gleich

    Guten Tag! Ich habe heute mal eine Putenkeule gemacht mit Bacon ummantelt und einem Standard Rub. Die Pute wurde zuvor über Nacht in einer Ananas Marinade eingelegt. Nach gut 3,5 h bei 160 Grad war diese fertig und sah auch echt gut aus. Problematisch ist nur, dass diese genau wie mein Hänchen...
  8. keanubreder

    Smoker im Winter auf Temperatur bringen

    Guten Tag, Seid einigen Wochen habe ich nun einen Smoker und smoke was das Teil hergibt. Nur leider jetzt bei Schnee und minus Temperaturen kriege ich ihn nicht mehr in die oberen Temperatur bereiche. Ich habe einen gekauften Eigenbau Smoker 8mm, wobei an der Sfb keine Tür ist, sondern nur ein...
  9. P

    Desaster mit Weber Q3200

    Hallo Zusammen, wie ich gesehen habe bin ich mit meiner Erfahrung nicht der Einzige (Gruß an kraven), möchte aber mit meinem Beitrag das Thema für andere User präsent halten: Ich habe einen Weber Q3200 erworben. Ich nutzte das Gerät mittlerweile ganz jährig. Ziel war u.a. mit deutlich mehr...
  10. M

    Weber Genesis Problem

    Hallo Leute, hoffe Ihr könnt mir helfen und ggf einen Rat erteilen. Habe seit 6-7 Jahren einen Weber Genesis (ich denke es ist ein E320). Der Grill ist mindestens einmal die Woche, ganzjährig in Benutzung. Steht überdacht im Trockenen. Seit kurzen klemmt/reibt bei längerem Grillen der Deckel...
  11. S_m_o_k_e_r

    HILFE, ich habe Probleme mit meinem BGE XL

    Ich habe mir einen BGE XL zugelegt und das bisherige Ergebnis hat mich voll und ganz überzeugt. Leider habe ich ein Problem und komme einfach nicht weiter, Nach jedem Schüren, wenn das BGE wieder abgekühlt ist muss ich den Deckel neu richten, da er total schief auf dem Untergestell sitzt. Der...
  12. Steves_BBQ

    Pellet-Grill - Temperaturstabilität und Regelverhalten

    Hallo zusammen, ich habe mir einen Traeger Pro 34 zugelegt (Traum erfüllt). Nach dem Einbrennen habe ich nun gestern den Traeger mit BBR's (BabyBackRibs) eingeweiht. Randbedingungen: - ambient-temp. 14°C - Wetter bewölkt mit ab und zu etwas Sonne (kein Regen) - etwas Wind (Grill steht aber...
  13. Mr.Plow

    Smokenator, was mache ich falsch? Will 3-2-1 Ribs machen...

    Hallo zusammen! Heute will ich mal meinen Smokenator testen, mal wieder:rolleyes: Habe schon 2-3 Mal versucht damit zurecht zu kommen, aber irgendwas mache ich falsch und ich hoffe Ihr könnt mir etwas helfen.. Mein Setup: 57er Weber OTG mit Smokenator-Nachbau. ProFagus Grillis...
  14. R

    Ich begrüße alle mit griller ...

    und wünsche euch eine kommende geschmacksintensive Grillsaison. Mein Name ist Thomas und ich komme aus Bruchsal nahe Karlsruhe also aus dem Badischen. Bin 35 Jahre alt und grille eigentlich nur für meine Frau und den 2 Kindern mit. Nachdem mein Kohlegrill nun nach Jahren der Benutzung in...
  15. P

    Broil King 440 Temperaturproblem

    Hallo zusammen, bin vor 4 Wochen auf diese nette Community gestoßen. Ihr habt mir mit euren vielen Beiträgen die Auswahl des Grills stark erleichtert. Dafür danke ich euch :-). Ich habe mir vor zwei Wochen den Broil King 440 gekauft. Ich bin sehr begeistert von dem Grill. Er sieht gut aus...
  16. A

    Gruppen: Du hast keine Rechte, um diese Seite ....

    Servus, ich bin unter anderem in der Allgäuer Gruppe ausem GSV und wollte das mein Bruder auch beitritt, allerdings gibt es bei ihm den Button "Gruppen" gar nicht und wenn er über nen Link direkt drauf geht kommt folgende Meldung: Du hast keine Rechte, um diese Seite zu sehen oder diese Aktion...
  17. Lucky & Sons

    Bacon Bomb aufgerissen

    Zuerst einmal ein frohes Neues Jahr für Euch alle. heute habe ich meine zweite Bacon Bomb gemacht. (Anmerkung der Kinder von der letzten Vergrillung: Daddy das war spitze, dass muss Du wieder machen!) Doch heute hat es nicht so richtig geklappt. Die Bacon Bomb ist oben aufgerissen und es...
  18. Hendl

    Wintergrillen mit Gas

    Hallo GSV'ler, Ich hätte mal eine Frage ;) Als ich an Weihnachten eine Ente auf meinem Drehspieß bräunte klappte dies zunächst gut mit dem Heckbrenner meines Pro 500. Jedoch habe ich beim letzten Schiff noch die äußeren beiden Brenner mit eingeschalten und da fiel die Leistung total ab und die...
  19. K

    Temperaturproblem Napoleon Prestige Pro 500?

    Hallo zusammen, Ich bin neu hier in der Community und habe mir (nach sehr langen Überlegungen) kürzlich einen Napoleon Prestige Pro 500 gegönnt. Bis dato war ich auf nem 57er Weber Kugelgrill unterwegs. Aktuell bin ich aber massiv verunsichert und auch ein wenig frustriert und suche ein wenig...
728_90 Bratwurstultra
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