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q3200

  1. Quali-Fire

    Kleine Rumpsteak-Platte mit Sesam-Teriyaki-Spießen und Hirtensalat [Weber Q3200]

    :pfeif: Eine Kleinigkeit von neulich aus der schnellen Küche: Rumpsteaks am Stück, sowie in Teriyaki und Sesamöl (geröstet) marinierte Rumpsteak-Streifen. Dazu einen schlichten Hirtensalat. Mehr braucht es bei diesen sommerlichen Temperaturen nicht. Anbei nur noch Bilders, ist ja alles...
  2. Quali-Fire

    Qualitätsmangel Weber Warmhalterost - Nachträglicher Rettungsversuch durch Emaille [Weber Q3200]

    Hallo Gemeinde, grundsätzlich erst eines vorweg: Dies hier ist kein Weber-Bashing !!! Nach fast 6 Jahren bin ich mit meinem Weber Q3200 noch immer vollstens zufrieden. Der Grill steht nach wie vor gut da und ist mit wenig Pflegeaufwand trotz mehrmaliger wöchentlicher Nutzung weiterhin richtig...
  3. Quali-Fire

    Dicke Rippe mediterrane Art mit Krautsalat [Weber Q3200]

    :pfeif: .....Wunsch ist Wunsch und so gab es gestern zum 1. Mai ein Gericht aus den 80ern..... Dicke Rippe mediterrane Art mit einem Rosmarin-Tomaten-Honig-Schlotz und schlichtem Krautsalat Was waren das noch für Zeiten als die meisten Gerichte dieser Art im BO zubereitet wurden und man...
  4. Quali-Fire

    Türkisches Ofengericht vom Grill....Pastirma mit Kashkaval und Zeytin salatası [Weber Q3200]

    Merhaba, am gestrigen Tage standen Köstlichkeiten des osmanischen Reiches auf der To-Do-Liste, sowas hatten wir lange nicht. Diese tolle mediterrane Küche mit ihren vielseitigen Facetten passt immer wieder perfekt an sonnigen Tagen. :sun: Bei diesem Rezept handelt sich um gefüllte...
  5. Flügel

    Berner Würstchen

    Im Netz gesehen und für gut befunden Zutaten: Bacon Bockwürstchen Cheddar-Käse Würstchen quer in der Rundung innen aufschneiden Mit Cheddar-Käse belegen Mit 4 Scheiben Bacon umwickeln Alufolie, damit nichts auf die Brenner tropft, Ablage-Rost Grill auf indirekte Hitze (180°-220°) vorbereiten...
  6. Quali-Fire

    Gänsekeulen "Normandie" mit Apfel-Rotwein-Rotkohl und Thymian-Schmoräpfeln [Weber Q3200]

    HoHoHo Gemeinde, Freitag zum Urlaubsauftakt in die Weihnachtswoche habe ich den Wild- & Geflügelstand im "Bauch von Hannover" beehrt, denn auch die Tage vorm Fest wollen gebührend begangen werden. Daher gab es dann abends "Gänsekeule Normandie" aus dem Q.......1,5 Liter Cidre wurden mit den...
  7. Quali-Fire

    Halbierte Duroc-Krone 2erlei und auch ein Crumble war dabei.....[Weber Q3200]

    Moin Sporties, gestern war es sonnig und hatte angenehme Temperaturen, deshalb hatte der Gang auf den Sportplatz allerhöchste Priorität :sun: Die Gattin wünschte sich Kotelett naturale mit Schmorzwiebeln und Kartoffelstampf, somit wurde am Vortag ein Duroc-Rack von 1300g aus dem ewigen Eis...
  8. Quali-Fire

    Rumpsteak vom Jungbullen - Grenzwertig vergrillt?! [Weber Q3200]

    Moin Gemeinde, heute mal was aus der Rubrik: "Kann man vielleicht noch akzeptieren, muss man aber nicht!?" Es sollte eine schnelle Vergrillung werden, somit fiel die Entscheidung kurzfristig auf Regionsware in Form von 2x 360g Rumpsteaks vom Jungbullen aus der Fleischtheke des örtlichen...
  9. Quali-Fire

    Parmesan-Kotletts mit Tatonka-Tomaten und Grillgemüse am Spieß

    Liebe Sportsfreunde, hier nun die gestrige, sonntägliche, Vergrillung bei absolutem Kaiserwetter und sensationellen Februar-Temps :sun: Kurzfristig wurde die Dachterrasse auf Sommerbetrieb umgestellt - Wintermöbel runter und die Sommervariante drauf - das sorgte zusätzlich für Motivation um mit...
  10. D

    [Erledigt] Weber Q3200 black line

    Verkaufe einen kaum genutzten Weber Q3200, Kaufdatum ist 30.4.2018. Nur gegen Abholung für 420.- Raum München
  11. D

    Indirektes Grillen mit Weber Q3200

    Hallo Leute, ich habe mir einen Weber Q3200 geholt und würde gerne eure Erfahrung in Hinsicht auf indirektes Grillen erfahren. Es gibt für den Grill die Möglichkeit Spare Ribs über ein Ribs Halter zu Grillen. Dann gibt es die Möglichkeit noch über ein Hitzeschild und Rost die Ribs zu machen...
  12. outatime

    Weber Q 3200 Gasgrill Fettbrand

    ich hatte vor einiger Zeit einen Fettbrand beim Q 3200. Er wurde einfach zu lange nicht gereinigt und da gibt es auch keine Entschuldigung für. Meine Frage ist jetzt, ob der Grill nach einer möglichen Grundsäuberung noch mal genutzt werden kann oder aus Sicherheitsgründen besser aus dem Verkehr...
  13. B

    [Suche] Suche Verteilereinheit / Kapillarrohr Weber Q300 / Q320 / Q3200

    Suche für meinen Grill eine gebrauchte Verteilereinheit (Weber 80409) oder falls jemand was verfügbar hat nur das Kapillarrohr / Verbindungsrohr zwischen Verteilereinheit und dem großen Brenner. Kontaktaufnahme gerne auch über diese Anzeige möglich: #ebaykleinanzeigen
  14. Chucklow

    "Three Grills one Man" oder "Ein Tag im Garten mit 3 Grills" viele Bilder

    Gestern hatte ich Besuch von einem guten Arbeitskollegen und vor allem viel Zeit. Daher gab es diverses vom Grill. Als Vorspeise gab es Adana Kebab, Gemüsespieße und in Knoblauchöl marinierte Peperoni von der Plancha. Als Hauptspeise gab es Bifteki mit Tzatziki und griechischen Salat. Da meine...
  15. sadan

    Klassische Cheeseburger

    Abend zusammen, hatte bei der Heimfahrt vom Geschäft spontan Lust zu burgern... Also ab in die Metro und ein Rinder-Zungenstück besorgt. Daheim durch den Wolf der Küchemaschine gezogen und mit Salz + Pfeffer vermengt und geknetet. Anschließend mit der Presse in Form gebracht und angefroren. 3...
  16. sadan

    Flammkuchen vom Pizzastein

    Hi zusammen, letzten Freitag gab es Flammkuchen vom Pizzastein. Rezept nehme ich immer von Chefkoch: Teig für 4 Portionen / 2 Gute Esser ;-): 400 gMehl Type 550 20 g Hefe 1/4 Liter Wasser, lauwarmes 3 EL Öl Belag: 125 g Speck, geräuchert 500 g Zwiebel(n) 1 Becher saure Sahne 1 Becher süße Sahne...
  17. ciconia

    Brisket im Q3200, Q300 in 10 Stunden

    Hallo, Allerseits, Seit Jahren schon stöbere ich durch dieses großartige Forum und habe dabei viel gelernt. Jetzt will ich selbst mal versuchen, hier von meinen Erfahrungen zu berichten. Ich weiß aus eigener Praxis, dass Besitzer des Q300 immer wieder Detailinformationen über die Möglichkeit...
  18. SaschaHamburg

    Für Anfänger: Q3200 oder e-210 Original oder e-310 Original?

    Hallo! Sehr cooles Forum. Viele Fragen haben sich durch das Stöbern hier schon beantwortet, dennoch bin ich noch unsicher, welchen Grill ich kaufen soll. Wir sind zu dritt und wollen ca. 1 x Woche für uns und manchmal für Besuch (maximal insgesamt 8 Personen) Steaks, Rippchen, Hacksteaks für...
  19. sadan

    Erstes Pulled Pork vom Q3200

    Guten Morgen zusammen, gestern war es soweit: Mein erstes Pulled Pork. Ausgangsbasis waren 2 Schweinenacken aus der Metro mit je ~2,7Kg. Die Nacken wurden bereits am Freitag Abend pariert, gespritzt und gerubbed. Gespritzt wurde mit folgender Lösung: 3/4 cup apple juice 1/2 cup water 1/2 cup...
  20. sadan

    Lachs von der Zedernholzplanke

    Moin! am Samstag gab es das erste Mal Lachs von der Planke. Die Planke wurde nur ca 30 Minuten gewässert, hatte nun schon öfter gelesen dass man auch komplett darauf verzichten kann. Lachs wurde mit dem Saft einer Zitrone, 2TL Honig, 2TL Meersalz und 2TL Kräutermischung (Fuchs Kräuter der...
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