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zwiebeln

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 60 GKC-Mini-Shorty von @Sizzlebear aka Grillbärt] Teelöffelhaxen mit Sahnesauerkraut und Röstzwiebelkartoffelstampf

    Nabend, unsere @Sonja4777 hatte uns ja gestern pünktlich mit diesen Zutaten beglückt: Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Sahne, Kartoffeln Getränk :Weißwein oder Schorle und glücklicherweise hatte ich auch "fast" alles da, oder weiß zumindestens wie ich mich vielleicht durchmogeln kann...
  2. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 58 GKC von @Sizzlebear aka Grillbärt] Auch ein unkoscher Döner macht den Tag schöner😁

    Iyi günler dostları, da ich ein bekennender Döner und Durüm Feinschmecker bin und ich seit über zwei Wochen keinen Döner mehr hatte, ich @Spiccy sein Döner Kebap Gewürz endlich ausprobieren wollte, @Utti uns unlängst mit seinem Urlaubsdöner anfixte, ich schon lange mal wieder den Mini-Me mit...
  3. 5E8A5T14N.KR4C1N5K1

    [Vollzug Runde 49 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] schlichte Küche : Hühnerschenkel mit Bratkartoffeln und Tomatensalat

    Servus zusammen, Runde 49 😊 Wow 🤩 Zutaten von @Grillelse : ein Hühnchen (auch Teile vom Huhn) Safran, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Getränk Pastis o. Wein Daraus lässt sich wunderbar ein einfaches schmackhaftes Gericht für einen ganz normalen Tag zubereiten. Das sogar möglichst Stressfrei 🙃...
  4. 5E8A5T14N.KR4C1N5K1

    [Vollzug Runde 48.2 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Gyros Impression Style Monsterpfanne und Paprika Feta Salat

    Servus zusammen, Nobbi @Sizzlebear aka Grillbärt rief zur 48. Runde der Challenge auf. Weil die Zutaten mir so gut gefallen haben, mache ich diese Woche zwei Gerichte 😊 Zutaten: Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln Getränk: Cocktail nach Wahl Fleisch hatte ich schon hier vorbereitet mit...
  5. 5E8A5T14N.KR4C1N5K1

    [Vollzug Runde 48.1 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Döner Kebab Rouladen - Dönerladen aus der Monsterpfanne mit Tagliatelle

    Servus zusammen, Nobbi @Sizzlebear aka Grillbärt hat zur 48. Edition der Challenge aufgerufen mit folgenden Zutaten: Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln Getränk: Cocktail nach Wahl Das traf dich dahingehend gut das ich im Froster noch Fleisch hatte welches ich nicht identifizieren...
  6. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 48 GKC von @Sizzlebear aka Grillbärt] Thai Style Schichtfleisch aus dem DOpf

    Sonnige Grüße, ich heiße euch zur 48. Runde der GKC willkommen, ich hatte diesmal selber um diese Zutaten gebeten: Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln Getränk: Cocktail nach Wahl Ich wusste natürlich wo die Reise mit diesen Zutaten hingehen soll, nämlich Richtung Sonne. Denn bei uns ist...
  7. 5E8A5T14N.KR4C1N5K1

    [Vollzug Runde 39 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Ein Dutch Oven voll Glück aus dem Mini Hulk - Deftiger Kuchen aus dem Petromax FT3 im Big Green EGG Mini

    Moin zusammen, @Maik1978 hat geladen mit Hähnchen, Sahne, Zwiebeln, Cheddar, Pilze. Getränk=Weißwein Bilder ohne viel Blabla, es ist ne Step by Step Bilderstrecke Grundzutaten Zusätzlich go Achtung jetzt kommt der Teller :sabber: Weißwein wurde substituiert durch ein feines Einbecker...
  8. Barbie-Q

    Wenn Mädels wünschen... let's rock the Wok

    Was soll ich viel :fleig: Bilder gucken ist doch viel schöner :metal: :dankedanke: Danke für´s rein schauen :dankedanke:
  9. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 8 von @Sizzlebear aka Grillbärt] Viele verzweigte Wege führen in den Osten

    Guten Abend alle miteinander, die Runde acht wurde durch @Hühnerfuß gerettet und er "beglückte" uns mit den nachfolgenden Zutaten der Runde 8: Paprika Schinkenwurst oder ähnliches Zwiebel Eier Käse + Bier Ich dachte mir zuerst, versuchen wir es doch mal mit einer Variante eines "Bulgarischen...
  10. Leupoldsteiner

    Shabu Shabu

    Heute gab‘s mal japanische Küche bei uns zu Hause. Ähnlich wie bei uns ein Fondue, nur das hier eine Art Suppe zum kochen genutzt wird. Zutaten: Frühlingszwiebeln Pilze Bambusssprossen Glasnudeln Ramennudeln Rindfleisch Schweinefleisch Chinakohl Suppe: Wasser Sojasauce Fischsauce Rinderbrühe...
  11. Bruco

    Schaschlikspieße auf dem kleinen Q

    Da war immer noch ein bisschen Schweinenacken im Kühlschrank. Überbleibsel von den Sardellensteaks und Balsamico-Zwiebelsteaks. Was tun damit ... Einfach so auf den kleinen Q legen ist aber langweilig ;) Spieße wären nicht schlecht ... Zwiebeln sind auch noch da :thumb2: Also los gehts ...
  12. schmock

    Mal wieder Schaschlik - die Besten ;)

    Vor dem großen Umzug im Dorf soll es Schaschlik geben - für ein paar Freunde und mich. Die Machart stammt von @Horst04 und wird - wenn auch nicht ganz haargenau - so seit einigen Jahren immer wieder zelebriert. Es sind für mich einfach die besten Schaschlik. Neben ca 2,2kg Nacken und 0,5kg...
  13. donnermeister

    Paprika-Sahne-Hühnchen-DOPF

    Lecker Paprika-Sahne-Hühnchen-DOPF. Zwiebeln und Paprika anbraten. Hühnchenbrust, Wasser und saure Sahne dazu. Die Kartoffeln auch gleich mit rein. Übliche Beschickung DOPF-Größe -4 unten, +4 oben. Fertig. Tellerbild vergessen. Lecker war's.
  14. Gaggele

    Direkt in der Glut

    Gestern habe ich endlich mit den Kindern mal die wohl ursprünglichste Art des Garens am Feuer ausprobiert: Kartoffeln und Zwiebeln aus der Glut und Eier aus der Asche neben der Glut. Das wollte ich schon lange mal, weiß auch nicht, weshalb wir das noch nie gemacht haben. Es war jedenfalls...
  15. Büschmopped

    Spontansteak mit Zwiebeln aus der Turk

    Grade eben gabs das Rumpsteak das fürs morgige Finale gedacht war :patsch: Also fix Holzkohle in den AZK, Masi's App eingewiehen und die Pfanne mit nem Butterflöckchen und 3 Zwiebeln bestückt und schmurgeln gelassen. Das Steak mit Fleur de Sel verwöhnt und auf dem dafür zugegebenermaßen etwas...
  16. James Blur

    Schaschlik mal indirekt

    Als Grundlage diente dieses Rezept: Zerreiben Sie mit der Reibe 2 mittelgroße Tomaten und seihen Sie den durchsichtigen, fast farblosen Saft durch ein feines Sieb. Geben Sie dem durchgepressten Tomatensaft im gleichen Umfang Sojasauce, Speisestärke, Paprikapulver, Honig, Salz und etwas Sesamöl...
  17. Bärenhunger

    Einmal Cheesburger mit Balsamico-Zwiebeln, bitte :)

    Heyho liebe Gemeinde, gestern gabs Burger mit Balsamico-Zwiebeln und als Pseudobeilage paar Streifen Zucchini. Burgerbuns habe ich das erste mal selbst nach einem TM-Rezept aus der Rezeptewelt gemacht. Mit fleißiger musikalischer Unterstützung aus Amiland natürlich, welche so ziemlich bei jedem...
  18. Cremantus

    Hühnerbrust-Pilzpfanne mit Rub

    Werte Gemeinde... ein echtes Restessen von gestern Abend. Mehr war wirklich nicht mehr in der Kühlung, also musste sofort alles herhalten, was noch da war. Außerdem und nicht im Bild: Salz, Pfeffer, Sahne, Jumping Java Rub nach dem Texaner Hühnerbrust, Pilze, Zwiebeln.... nicht zu klein...
  19. JueLi

    Russenspieße fränkisch

    800 g durchwachsener Schweinekamm, 450 g magerer Schweinebauch ohne Schwarte, 3 TL schwarze Pfefferkörner, 1 TL Wacholderbeeren, 2 TL Senfkörner, 2 TL Mildes Paprikapulver, etwas Kreuzkümmel, 4 gehäufte TL Salzwurzelgemüse, 5 Lorbeerblätter, Schale einer Zitrone, 1 Flasche Bier, 1 Flasche...
  20. Odenwälder Wintergrillerin

    Rindfleisch-Stifado

    Auf dem Rückflug von Kreta hatte ich noch 2 kg "Luft" im Koffer. Den habe ich dann mit kleinen Stifado-Zwiebeln aufgefüllt. Das erste Kilo war heute im DO: Das Rindfleisch ist Dicke Rippe vom Hohenloher Rind. Das Fleisch in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Dose Tomaten (oder...
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