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Hallo zusammen,
nachdem ich schon im Fred " ...habe ich mir zuletzt gekauft..." unseren neuen Burnhard BigFred vorgestellt und eine Schnelleinweihung gepostet habe, wurde er nun am WE erstmals richtig eingeweiht.
Leider hatten wir vorher keine Zeit, aber am Sonntag haben wir es uns dann...
Wenn einen - wie jeden Sonntag - der Pizzahunger packt:
Heute wurde es eine Pizza mit
- Currysauce
- Ananas
- Zwiebeln
- Gouda
- Hähnchenbrust
Euch noch einen schönen Sonntag!
Servus zusammen,
Ich fang diesmal hinten an
Meine Interpretation eins Pulled Bananenschalen Burgers mit Wirsing Slaw und grünen Fries
Ganz Veggie und Reste werden auch noch verwertet
Der Wirsing Slaw:
250g Wirsiing fein gehackt, 1 Spfel fein gehackt, 20g Senf, 30g Honig, 100g Gemüsebrühe...
was soll ich sagen, guckts euch an
Drei mit Rosmarin und Knofl, die anderen drei mit Bergkäse und Bacon
und was da auch nicht fehlen darf, die beste BBQ Sauce der Welt von Nils @elGringo
Danke für's rein schauen,
Bleibt gesund 🙏 wir sehen uns
Servus zusammen,
Ich hatte mal wieder Lust auf etwas scharfes Rind mit ein wenig Beiwerk aus dem Wok. Dazu nach der kurzen Gemüseeinblendung mehr :)
Meine Prinzessinnen hatten sich stattdessen Gemüse gewünscht. Ihr Wunsch ist mir Befehl
Der Teller meiner Frau mit Jasmin ReisDas Gemüse war gar...
Guten Abend Wokaholics,
heute Morgen wusste ich noch nicht, wo die Reise hingeht, eigentlich war zum Abendessen ein Steak mit grünen Bohnen und Kartoffelecken geplant, aber darauf hatte ich einfach keinen Bock, ich hatte eher Bock auf Wok.
Also kurz auf Stalkingtour gegangen und schwuppdiwupp...
... die Leber haben wir letztens von einem Jägerkollegen spendiert bekommen, auf geht's!
3 rote Zwiebel schälen, dick hobeln und in einer Pfanne mit Olivenöl und Butter glasig werden lassen (bei niederer Temperatur) ...
... mit Weißwein und ca. 1 EL weißem Balsamico aufgießen ...
...
Hallo zusammen.
Am Wochenende gab es einfaches, aber sehr schmackhafte, Zwiebelfleisch.
1,7 KG Schweinenacken
BBQ Rub
6 Gemüsezwiebeln
8 Knoblauchzehen
0,5 Liter Malzbier
Rosmarin
Thymian
Den Nacken in dicke Streifen schneiden und mit dem Rub einreiben.
Die Gewürze und den Knoblauch hinzu...
Nabend,
unsere @Sonja4777 hatte uns ja gestern pünktlich mit diesen Zutaten beglückt:
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Sahne, Kartoffeln Getränk :Weißwein oder Schorle
und glücklicherweise hatte ich auch "fast" alles da, oder weiß zumindestens wie ich mich vielleicht durchmogeln kann...
Iyi günler dostları,
da ich ein bekennender Döner und Durüm
Feinschmecker bin und ich seit über zwei Wochen keinen Döner mehr hatte, ich @Spiccy sein Döner Kebap Gewürz endlich ausprobieren wollte, @Utti uns unlängst mit seinem Urlaubsdöner anfixte, ich schon lange mal wieder den Mini-Me mit...
Servus zusammen,
Runde 49 😊
Wow 🤩
Zutaten von @Grillelse : ein Hühnchen (auch Teile vom Huhn) Safran, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Getränk Pastis o. Wein
Daraus lässt sich wunderbar ein einfaches schmackhaftes Gericht für einen ganz normalen Tag zubereiten. Das sogar möglichst Stressfrei 🙃...
Servus zusammen,
Nobbi @Sizzlebear aka Grillbärt rief zur 48. Runde der Challenge auf. Weil die Zutaten mir so gut gefallen haben, mache ich diese Woche zwei Gerichte 😊
Zutaten: Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln Getränk: Cocktail nach Wahl
Fleisch hatte ich schon hier vorbereitet mit...
Servus zusammen,
Nobbi @Sizzlebear aka Grillbärt hat zur 48. Edition der Challenge aufgerufen mit folgenden Zutaten: Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln Getränk: Cocktail nach Wahl
Das traf dich dahingehend gut das ich im Froster noch Fleisch hatte welches ich nicht identifizieren...
Sonnige Grüße,
ich heiße euch zur 48. Runde der GKC willkommen, ich hatte diesmal selber um diese Zutaten gebeten:
Fleisch, Speck, Nudeln, Paprika, Zwiebeln
Getränk: Cocktail nach Wahl
Ich wusste natürlich wo die Reise mit diesen Zutaten hingehen soll, nämlich Richtung Sonne.
Denn bei uns ist...
Moin zusammen,
@Maik1978 hat geladen mit Hähnchen, Sahne, Zwiebeln, Cheddar, Pilze. Getränk=Weißwein
Bilder ohne viel Blabla, es ist ne Step by Step Bilderstrecke
Grundzutaten
Zusätzlich
go
Achtung jetzt kommt der Teller :sabber:
Weißwein wurde substituiert durch ein feines Einbecker...
Guten Abend alle miteinander,
die Runde acht wurde durch @Hühnerfuß gerettet und er "beglückte" uns mit den nachfolgenden
Zutaten der Runde 8:
Paprika
Schinkenwurst oder ähnliches
Zwiebel
Eier
Käse
+ Bier
Ich dachte mir zuerst, versuchen wir es doch mal mit einer Variante eines "Bulgarischen...
Heute gab‘s mal japanische Küche bei uns zu Hause.
Ähnlich wie bei uns ein Fondue, nur das hier eine Art Suppe zum kochen genutzt wird.
Zutaten:
Frühlingszwiebeln
Pilze
Bambusssprossen
Glasnudeln
Ramennudeln
Rindfleisch
Schweinefleisch
Chinakohl
Suppe:
Wasser
Sojasauce
Fischsauce
Rinderbrühe...
Da war immer noch ein bisschen Schweinenacken im Kühlschrank.
Überbleibsel von den Sardellensteaks und Balsamico-Zwiebelsteaks.
Was tun damit ...
Einfach so auf den kleinen Q legen ist aber langweilig ;)
Spieße wären nicht schlecht ... Zwiebeln sind auch noch da :thumb2:
Also los gehts ...