Skandinavien
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Gegrillter Lachs mit Petersilienbutter
Gegrillter Lache ist eine tolle Sache.
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Gegrilltes Lachsfilet mit Knoblauchbutter und Folienkartoffel
Lachsfilet ist eine Delikatesse. Hier ein schönes Gericht mit Zubehör. Für den Abend zu zweit oder mit Freunden.
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Geräucherte Forelle
Heißgeräucherte Forelle ist eine sehr leckere Sache - yummi.
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Gratinierte Pastinaken
Ein altes und fast vergessenes Gemüse feiert eine Renaissance. Eine Idee aus Gotland.
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Gravad lax
Ein schwedischer Klassiker. Hier ist unser Gravlaxrezept von 1978.
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Graved Lachs -übersetzt vergrabener Lachs oder auch gebeizter Lachs
roher Fisch, mariniert in Salz, Zucker und Gewürzen