backburner

Um nicht bei jedem Grillevent einen neun Fred schreiben zu müssen, habe ich mir überlegt ab heute ein „Grilltagebuch“ als Fred zu führen in dem ich meine Erfahrungen mit Euch teilen kann. Das finde ich übersichtlicher als immer in unterschiedlichen Beiträgen suchen zu müssen. Ich hoffe ihr habt...

Hi, mein erstes Gyrosexperiment steht an. Neu eingezogen haben wir mit den anderen Parteien des Hauses nun einen Termin gefunden - gute Gelegenheit für den Test. Leider essen nicht alle mit, deswegen üben wir mir kleinen Mengen. Anyways... Inspiriert von @GyroKeg habe ich da mal was...

Hi. Ich will am Wochenende gern meine Familie mit Gyros vom drehspiess überraschen. Leider hat mein Napoleon Rogue keinen Backburner. Bekomme ich das Gyros trotzdem gut hin? Würde mich über ein paar Tipps sehr freuen :)

Hallo zusammen, ich habe ja in Vergangenheit viele Umbauten an meinem Weber Spirit getätigt. Nun ist es soweit einen Beefer der auch als Backburner verwendet werden kann zu bauen. Ich wollte kein zusätzliches Gerät herumstehen haben und zu viel Geld wollte ich auch nicht ausgeben. Also musste...

Ich bin am Verzweifeln :eek: Einer von beiden wird es definitv werden. Beim Kingstone gefällt mir die bessere Ausstattung (Pizzastein, 2 innenliegende Infrarotbrenner, beleuchtete Regler) beim Zunda der Edelstahlrost (leichtere Reinigung), die Schubladen und der Preis (zeitweise für ~ € 600.- zu...

Mahlzeit :thumb2: Bin am Wochenende beim Stöbern auf den neuen Cliff 855 ES gestoßen. Auf der Homepage vom Bauhaus gibt es dazu noch keine offiziellen Infos allerdings können sich die Daten schon mal sehen lassen. Die Frage ist hier tatsächlich, ob es zu dem Kurs überhaupt etwas vergleichbares...

2019er Rogue Modelle von Napoleon sind da und können bestellt/abgeholt werden - neue 3 Brenner mit Backburner und 4 Brenner mit SizzleZone und Heckbrenner oder ohne Ihr löchert uns seit Wochen „wann kommen denn die neuen 2019er Rogue Modelle? Habt Ihr schon ein Datum?" Jetzt haben wir die...

Ich bin etwas verzweifelt! Das Hähnchen hängt an der Roti und will gewärmt werden. Wenn ich den Backburner am LEX zünde, wird die Keramik aber nicht rot, sondern nur dieses dünne Schutzgitter fängt an im oberen Bereich zu glühen. Ob dabei genügend Hitze entsteht kann ich nicht sagen. Die...

Moin ihr Griller :) Jemand hier im Forum der eine Santos Mali, Fontana etc. hat? Habe jetzt eine Ersatzteil für den Heckbrenner von Santos bekommen und weiss nicht ganz genau wie die Düse angeschlossen wird. Hoffe das mir jemand hier ein Bild schicken kann von seinen vorhandenen Anschluss...

Hallo liebe Griller,ist hier jemand der schonmal ein Backburner nachgerüstet hat? Die Threads die es dazu gibt sind leider schon alle mehr als 1 Jahr Tod. Also folgendes, ich habe den Santos Backburner siehe Foto. Kurzer Hand habe ich bei meinen Gasheizstrahler das Ventil abgeschraubt und...

Hallo allerseits, heute sollte es Schlachtplatte geben. Das ist normalerweise Wellfleisch (gekochter Schweinebauch) mit Blut- und Leberwurst. Dazu gibt es traditionell Sauerkraut und bei uns zusätzlich noch Kartoffelpüree. Gekochtes Wellfleisch ist zwar auch sehr lecker, wird aber von unserem...

Hallo Grill-Community, obwohl mein Grill einen Backburner hat, habe ich Pizza bisher immer ohne gemacht. Für die benötigte Oberhitze habe ich die Pizza nach einer entsprechenden Zeit durch ein ca. 7cm hohes Zusatzrost vom Stein entkoppelt um die höhere Hitze, im oberen Bereich des Deckels, zu...

Ich habe mit heute verschiedene Gasgrills (Broil King und Napoleon) angesehen Der Verkäufer riet mir, lieber einen sehr hochwertigen Grill ohne Backburner zu nehmen, als einen hochwertigen mit Backburner. Er meinte, der Backburner sei gar nicht so wichtig und würde von vielen, die einen haben...

Hallo zusammen, ich bin neu im Forum (und auch nicht sicher, ob ich mit meiner Frage hier richtig bin), hoffe aber, dass mir jemand weiterhelfen kann. Ich habe einen Backburner nachgerüstet. Um Gas in den Keramikbrenner strömen zu lassen, habe ich kurzzeitig das Ventil inkl. Düse meines...

Hallo, ich überlege für meinen Gasgrill (Napoleon Lex 485) ein Pizza Cover zu bauen. Beim Gasgrill ist die Oberhitze ja immer so ein Thema. Gerade bei einem großen und hohen Deckel. Um das Problem zu lösen, gibt es ja bereits Pizza Cover zu kaufen. Diese sind aber auf der Rückseite entweder...

Hi, bin seit Juli stolzer Besitzer eines Rogue R2. Vermisse allerdings einen Backburner. Mods und einbauten gibt es ja viele. Aber habt ihr schonmal die Idee eines "Mobilen" Backburners gehabt? Im Rogue wäre ja genug Platz ihn bei Bedarf einzuhängen. Betreibbar über ein 2te Flasche oder einem...

Lange Zeit habe ich hier im Forum Testberichte gelesen. Der Neue sollte ein Gasgrill werden...... Nun habe ich mich entschieden : Das ist er DMS Multifunktionaler Gasgrill 2 Infrarotbrenner & Drehspieß, Grill BC411CBD Geangelt am großen Fluss zu einem günstigen Preis. Ich hoffe, er erfüllt...

Gestern gabs nen Diäthaxen mit Dunkelbiersauce und Sauerkraut Das gute Teil wog 1,5kg. Gewürzt auf der Fleischseite mit "Sauerei Rub", selbstgemacht nach Klausgrillt. Die Schwarte eingeritzt und Meersalz (da gabs beim Lidl mal Meersalz mit geräuchertem Paprika) einmassiert. Über Nacht im...

Hallo zusammen, ich habe seit ein paar Monaten einen Paramount 540 von Broilchef, Modell 2016. Der Backburner hat bis jetzt auch ordentlich funktioniert, schönes rötliches Keramikfeld mit entsprechender Hitzeabstrahlung. Am letzten Wochenende wollte ich diesen mal wieder benutzen und es gab...

Moin, mich interessiert wie die allgemeine Tendenz zwischen der Anschaffungs eines Grills mit einem Backburner ODER einer Sizzle Zone aussieht. Grinface