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backburner

  1. Bengatza

    [Oktoberfest-We] Grillhaxen von der Rotisserie

    Gestern gabs nen Diäthaxen mit Dunkelbiersauce und Sauerkraut Das gute Teil wog 1,5kg. Gewürzt auf der Fleischseite mit "Sauerei Rub", selbstgemacht nach Klausgrillt. Die Schwarte eingeritzt und Meersalz (da gabs beim Lidl mal Meersalz mit geräuchertem Paprika) einmassiert. Über Nacht im...
  2. 1956WN

    Backburner brennt nicht richtig - Paramount 540 Broilchef

    Hallo zusammen, ich habe seit ein paar Monaten einen Paramount 540 von Broilchef, Modell 2016. Der Backburner hat bis jetzt auch ordentlich funktioniert, schönes rötliches Keramikfeld mit entsprechender Hitzeabstrahlung. Am letzten Wochenende wollte ich diesen mal wieder benutzen und es gab...
  3. Grinface

    Umfrage: Backburner oder Sizzle Zone?

    Moin, mich interessiert wie die allgemeine Tendenz zwischen der Anschaffungs eines Grills mit einem Backburner ODER einer Sizzle Zone aussieht. Grinface
  4. W

    Ist der backburner für das perfekte Grillen von Hähnchen und Spiesbraten wichtig

    Hallo liebe Grillfreunde bei mir steht der kauf eines Napoleon Grill an. Ich liebe die Perfektion und von daher gefällt mir auch wegen der Reinigung die Modellserie Rogue sehr gut. Ich finde den Aluminium Gus Einsatz besser zu reinigen wie einen Edelstahl Einsatz!!. Leider hat die Modell Reihe...
  5. rainmaker1400

    [Verkaufe] Coobinox 5er Premium

    Hallo zusammen, nach einem Jahr Test ob Gasgrillen was für mich ist, bin ich zu dem Schluß gekommen JA - Folge davon ist --- Mann will sich weiter entwickeln..... Deshalb steht hier folgendes zum Verkauf : Gasgrill Coobinox 5 Brenner Premium Kaufdatum 02/2016 + 5 Brenner + Backburner Keramik...
  6. Dörka Dörka

    Pizza porn

    Nabend Leute, heut mal wieder ein paar Pizzen aufem Gasgrill geknuspert... :grill: Teigrezept wie immer, nach @peppy : Zutaten für 4 Pizzen (ich mache aus der Menge immer nur 3 Stück): 500g typo 00 Mehl 300ml wasser 5g Frischhefe 1EL Olivenöl 1TL Salz Salz und Mehl vermengen, Hefe im...
  7. weschnitzbube

    Gasgrill - Gasanschluss keramischer Backburner

    Hallo Freunde. Ich brauche mal eure Hilfe... Könnte mal jemand ein Detailfoto oder zwei vom Gasanschluss des Backburners machen? Von der Stelle, wo die Gaszuleitung am Brenner angeschlossen ist. Modell egal, Hauptsache Keramikbrenner, nicht Rohrbrenner. Vielen Dank :)
  8. K

    Backburner bleibt nicht an

    Moin moin, die Forensuche brachte mich nicht zum gewünschten Ziel, daher meine Frage an euch. Ich habe einen Coobinox mit 5 Brennern + Seitenkocher + Backburner, der folgendes Problem hat. Der Backburner an meinem Grill zündet, wenn ich aber den Knopf loslasse erlischt die Flamme. Von meinem...
  9. D

    Sonderangebot Coobinox, ist das was ?

    Hallo ich bin neu in diesem Forum und möchte mir einen Gasgrill zulegen. Preisgrenze ca 600 Euro. Nun sehe ich bei Coobinox dieses Sonderangebot: http://www.coobinox.de/4-brenner-edelstahl-gasgrill-flex-luxus-linie-251p.html Was haltet ihr von diesem Angebot ? Gruss Willi
  10. Eisbehr

    Weber Summit E-470 - Backburner Regler

    Hallo Sportsfreunde, ich habe seit dem Wochenende meinen Weber Summit 470. Mit ist dabei eine Sache aufgefallen, und wollte mal fragen ob andere unter euch das bestätigen, oder wiederlegen können. Und zwar geht es um den Regler für den Backburner. Zum einen "hakt" dieser bei mir etwas und ist...
  11. G

    Entscheidungshilfe gesucht: Backburner oder Sear Station

    Hallo zusammen, ich möchte mir demnächst einen neuen Gasgrill zulegen. Habe dabei folgende Gasgrills im Auge: Weber Spirit E330 mit zusätzlicher Sear Station oder Broil King Signet 390 mit Heckbrenner. Für mich ist jetzt die Frage, ob man auf einen Heckbrenner wirklich verzichten kann oder ob...
  12. Spätzünder

    Porchetta... Schweinebauch und Kräuter

    Hallo Sportis, es ist schon länger her, da hat ein Freund zum Skatabend Porchetta gemacht. Natürlich im Grill, wie es sich gehört ;) Ich fand das so lecker, das saftige Fleisch, die Kräuter und dann die krachende Schwarte... eine geniale Kombination, die ich unbedingt nachbauen wollte. Das...
  13. D

    Rotisseriegyros quick and dirty auf dem Landmann Triton 2 PTS

    Hi Folks, aufgrund eines kleinen Emaillefehlers am Grill fragte mich der Händler was mich was denn darüber hinweg trösten würde...... Die Frage kam gerade Recht, da ich die Beschaffung einer Rotisserie überlegte... Gyros ist doch etwas Tolles. Aber Gyros ohne Backburner??? Testen....... Also 2...
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