• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

bacon

  1. Einweggriller

    Bacon BBQ Chicken mit Gurken-Ananas-Salat

    Servus Zusammen, die Tage hab ich mal wieder in den Videos vom Texaner gestöbert (bei Dailymotion sind sie noch zu finden) und mir was von ihm ausgesucht. Los geht's mit gewürfelter Hühnerbrust. Erst mal mit S&P einreiben In Bacon wickeln Aufspießen Ich habe mir den dazu passenden...
  2. weschnitzbube

    Bacon Cheeseburger von der Griddle beim Weschnitzbube

    Hi Folks. Nur ein paar Bilder vom letzten Burgergrillen... Tja... Burger gehen tatsächlich immer (wieder). Lecker war’s!
  3. Sticky_H

    Man kann nie genug Burger haben

    So, da ich ungern für jeden Burger ein extra Thema starten möchte, schau ich mal ob ich hier meinen eigenen kleinen "show off"-Thread erstellen kann.. Die bisherigen kennt der ein oder andere vielleicht schon.. Nr1 - der Bacon & Egg Nr2 - der grill(ed) Cheese Nr3 - der Hashbrown with...
  4. ThinkSmart

    Moinkballs mit Marshmellow-Erdbeeren

    Letztens gab es Moinkballs auf dem Grill: 500g Hackfleisch gemischt vom Metzger Bacon HP BBQ Sauce Classic Nach dem Rezept von reichen 1kg Hack für etwa 25 Balls. Also habe ich mich mit den 500g an 12 Balls orientiert, als etwa ~41g pro Ball. Das Hackfleisch habe ich mit...
  5. Carsten65795

    Bacon Jam

    Bacon Jam Suchtgefahr 2-3 Zehen Knoblauch 300 g Speck, (Bacon - Englische Art) 1 Zwiebel Zubereitung im Topf Knoblauch pressen, Zwiebeln in Würfel und Speck zerkleinern, dass Fett grob wegschneiden 10ml Sonnenblumenöl daran geben und 10 Minuten unter rühren kochen (auslassen) In einem...
  6. Sticky_H

    Bacon&Egg Burger Nr1. auf dem neuen Sportgerät

    so, dann geb ich auch mal einen zum Besten. Mein erster wirklicher "Burger" überhaupt vom Grill (der erste versuch Zählt nicht ;)) .. Hab mir vor kurzem einen Landmann Triton 4.1 zugelegt und wollte nun unbedingt auch selbst mal einen Burger Zaubern. Sonst hol ich mir die immer von Ketch May...
  7. ThinkSmart

    Erstes Grillen: Cheddarburger mit Speck und Spiegelei

    Der Sommer stand vor der Tür und der kleine Lotus-Grill reicht für die persönlichen Anforderungen einfach nicht mehr aus. Zum Glück bei einem guten Angebot für den Weber Spirit II E-310 zugeschlagen und super zufrieden! Also den Grill abgeholt, auf dem Rückweg noch schnell eine Flasche gekauft...
  8. weschnitzbube

    Nur ein Burger...

    So einfach, sooooo lecker :sun:
  9. JochenKaki

    Dreierlei Moink Balls, die eigendlich nicht so heißen dürften, mit Marmelade

    Das erste Mal Moink Balls und gleich gefuscht. Mann, Mann, Mann, wo soll das nur hinführen... Klar müsste es eigendlich Rinderhack sein, aber es war halt grade Mischhack im Angebot und da tief in mir ein Rebell schlummert, hab ich das einfach genommen. Verrückt, oder? :o 1 Kg Hack mit 2-3 EL...
  10. DonMichele

    Bacon-Cheese-Spieß

    Hi Leute, ich hatte gestern Bock was mit der Roti zu machen und dachte an einen schönen Spießrollbraten. Aber mit was füllen? Na klar, Bacon&Cheddar kommt immer Geil! :-) Also Los! Den Bacon hatte ich vorher schon gebraten und abkühlen lassen. In Stückchen geschnitten Der Cheddar Jetzt habe...
  11. Flashy

    Bacon XXL - oder: Bacon, wie er für Baconbombs sein sollte.

    Hallo zusammen! Anfang des Jahres hatte ich ein 170kg Duroc Schwein verarbeitet (siehe: Unter der Woche ein 170kg Duroc und am Wochenende noch 'ne Hausschlachtung). Wenn ein Schwein so schwer wird, ist alles etwas größer und so eben auch der Bauch. Als ich die Bäuche fertig ausgelöst hatte und...
  12. Bruco

    [Nachgegrillt] Schweinefilet, Obatzder und Bacon nach @Hualan

    @Hualan Ich habs ja vorgestern angedroht Norbert ... das wird garantiert nachgebaut :D https://www.grillsportverein.de/forum/threads/filet-bavaria.291658/ Hier die Bilder dazu : 6 Grad Minus ... optimale Temperaturen zum Grillen :thumb2: schnell eine Arbeitsleuchte gebastelt :-D...
  13. zaubervati

    Gegrillte Frühlingszwiebel aus der Bentobox!

    Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn! Ihr kennt ja Calçotada, das ist das Gericht wo sich die Leute in Katalonien von oben bis unten mit verkokelten Zwiebeln und diversen Soßen ankleckern. Die "Bento Box" werdet's Ihr jetzt sagen, is a japanisches Freßgschirrl, was hat des jetzat...
  14. ID73

    Bacon-Lasagne aus dem Petromax K4 - Megalecker!

    Ich hatte beim Zubereiten keine Lust auf Fotos. Hier die Kurzform: - Nudelteig herstellen aus 250g Mehl und 2 Eiern. dazu einen Schluck Öl und verkneten. Wenn es noch bröselt 1EL Wasser dazu. Teig halbe Stunde ruhen lassen in Frischhaltefolie. Dann ganz dünn rollen und auf die Form passende...
  15. LECRAM1981

    Bacon Kürbis gefüllt

    :messer:Hallo, :mosh: ich bin neu hier und habe mir gedacht das ich als Einstieg mal ein kleines Experiment einstelle. Eigentlich war ich auf der Suche nach einem Gasgrill und bin auf diese Seite gestoßen. Habe mir am Sonntag nach viel suchen und Testberichten lesen hier im GSV den Hori 5011...
  16. Bruco

    Asiatisch angehauchter Schweinebauch mit selbstgemachten Bayerischen Krautsalat

    Heute mal wieder was aus der Schollpfanne. Der Schweinebauch wurde in kleine Stücke geschnitten und für ein paar Stunden in diese (freestyle) Marinade eingelegt : 2 EL Sojasoße 2 EL weißer Balsamico Essig 2 EL Öl 1 EL brauner Rohrzucker auf das fertige Gericht kam dann noch etwas Sesamsamen...
  17. Meteora 360

    Candy- Bacon zum Frühstück für die Kollegen

    Wie jedes Jahr habe ich auch in diesem Jahr wieder ein Frühstück für meine Kollegen anlässlich meines Geburtstages ausgegeben! Der war zwar schon im März, aber da ich jedes Jahr erst ein halbes Jahr später mein Frühstück ausgebe, wollte ich auch 2017 nur ungern vom Termin abweichen! :D Schon...
  18. Cremantus

    Lebensphasen eines Chicken-Sub-Sandwich

    Baguette längs halbieren. Passende Sauce drauf. Hier 1 EL Majo, 1 TL grobkörniger Senf, 1 TL Ketchup, 1 TL Hamburg Gunpowder. Ruccola. Chicken. Paprika angschwitzt. Bacon. Zwiebeln. Zuklappen. Das wars.
  19. Meteora 360

    Pig Shots- Ein hammer Fingerfood!

    Ich habe ein neues Fingerfood getestet nachdem @Lanzarolo hier von berichtet und geschwärmt hatte. Die Rede ist von Pig- Shots! Shots, weil sie aussehen wie ein Shot- Glas! :) Die Zutaten können sehr stark nach eigenem Geschmack variiert werden. Ich habe folgende genommen: Für ca. 6 Pig Shots...
  20. Bruco

    Schweine-Medaillons und Bohnen ... beides in Bacon gewickelt aus der Kugel

    Die Überschrift sagt ja eigentlich schon alles :-) Deshalb hier gleich die Bilder ... Fazit : :thumb1::thumb1: Hat absolut super geschmeckt :thumb2: Gewürzt wurde übrigens gar nicht. Nur Bacon drum rum ... das war völlig ausreichend :thumb2: Geschmack pur ... :-) In...
Oben Unten