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Wichtig!!! Neues Release 3.2.2! Es geht hier weiter: Zum Releasethread 3.2.2 ########### Ursprünglicher Text: Hallo zusammen, auf Basis der Steuerung von @Tommy_j (Reifeschranksteuerung per Raspberry pi Tutorial) haben @Steinbacher, @Ha-Ma und ich die Steuerung überarbeitet. Das gesamte...

Moin, ich hoffe, hier bin ich richtig. Da ich meinen Resturlaub vom letzten Jahr verbraten muss, habe ich beschlossen, das Räuchern meiner "Selbstgemachten" auch selbst zu übernehmen. So war ich gestern im Baumerkt und habe Holz und Schrauben geholt. Heute habe ich um 10 Uhr angebfangen und bin...

Hallo zusammen, ich möchte meinen Tepro Toronto bei Long Jobs mit einem Pitmaster Eigenbau regeln, die Elektronik ist schon komplett gebaut und jetzt möchte ich noch einen 1" Kugelhahn am Grill montieren durch den die Frischluft in den Grill geblasen wird. Wäre es sinnvoller den Kugelhahn an...

Hallo Grillsportbegeisterte, ich bin schon lange ein passiver Leser dieses hervorragenden Forums, um Weihnachten herum habe ich mich dann angemeldet um in das Thema Wlan-Thermometer einzusteigen. Das Thermometer sollte aber nur Mittel zum Zweck sein, eigentliches Ansinnen war ein avisierter...

Hier ein paar Bilder zu meinem eigenen kaltrauch Generator. Gebaut nach einem Plan hier aus dem forum plus eigenen Ideen. Aber seht selbst. Einzelteile Zusammengebaut und erster Test Setup für den ersten Käse, Salz und am nächsten Tag Lachs. Käse und Salz waren ca 5 Stunden im...

Was für Thermometer verwendet ihr so? bei meinen war nach dem ersten regeneinsatz sofort wasser drin und meiner meinung nach SWtimmen sie seither nicht mehr. Danke im voraus M.F.G. Hofa 22

Hallo zusammen, ich habe mir meinen eigenen digitalen Temperaturregler für Longjobs nach einer Anleitung aus dem Netz gebaut, zur Regelung benutze ich ein Inkbird ITC-100VH und ein SSR-DD Relais. Nach dem die Hardware komplett fertig war wollte ich den Eigenbau testen und musste feststellen...

Als es um das Wichteln ging wollte ich unbedingt einen Eigenbau in low Budget Variante ins Rennen schicken. Also ab in den Schnäppchenmarkt und in die Edelstahl Abteilung. Nach kurzer Zeit alles beisammen. Der klapp Aschenbecher ist in modifizierter Version als Lüftung geplant. Das einzige...

Hallo zusammen, Ich wollte hier mal mein aktuelles Projekt vorstellen. Ich habe die zwei Wasserspeicher günstig geschossen und möchte daraus eine Art Zwitter aus Vertical- und Watersmoker machen. Es handelt sich um 300l Speicher d=60cm h=ca 140cm. Es hat sich leider gezeigt, dass der senkrechte...

Eins vorneweg , seit bitte nachsichtig mit mir :( das ist schon alles einen Augenblick her ....... da ich keine Datensicherung von meinem Laptop gemacht hatte und dat Ding auf einmal nen super coolen blauen Bildschirm angezeigt hatte o_O ....... kann es vorkommen das die Bilder nicht in der...

Hallo Leute, Nach langem Lesen und kleinen Beiträgen - mein erster Fred hier! :domina::gotcha: Ich bin schon länger am überlegen mir klappbare Ablagetische am Rösle zu montieren. Die orignialen sind - find ich - nicht grad so der burner und manche beklagen auch die Qualität des Holzes...

Hallo, Ich bin Christoph und bin gerade am Eigenbau eines Watersmokers, hätte aber mal ne Frage zu den oft benutzten Kugelhähen für die Zuluft. Gibt es da keine Probleme mit den Kunststoffteilen innen im Hahn, oder kann man die ausbauen? Alternativen? Danke schon mal für Vorschläge! Hier noch...

Hallo Hab heute bei meiner Sportgerät Begutachtung diesen Eigenbau hier gesehen und interessiere mich sehr dafür. Finde die Optik recht ansprechend. Nun zu meinen Fragen: Hat jemand sowas in der Richtung schonmal gebaut und hat ein paar Tipps über? Weiß jemand woher man solche Bretter bekommt...

Hallo zusammen Seit ich in den 80ern als Jugendlicher immer mehr Baumarkt Kamin Grills bei bekannten gesehen habe, hatte ich den Wunsch im "hohen" Alter das ich jetzt erreicht habe :woot: auch so ein Teil zu besitzen. Da wir ein Haus im Dorf haben mit ca. 1000 qm Garten hatten wir mehrere...

Hey Leute, bin schon lange hier im Forum auf der Suche nach Inspiration gewesen und vorab meinen herzlichen Dank allen Tüftlern hier, die ihre Ideen hier zur Verfügung stellen und mit vielen guten Tipps den Neulingen wie mir aushelfen!:clap2::clap2::clap2: Erstmal was zu mir: Ich heiße Hauke...

Vielen Dank an Siggi und das ganze Forum. Mit eurer Hilfe ist nun ein weiterer Schweinegrill entstanden. 2,40 breit, 1,80 hoch 1,00 tief und ca. 300 kg schwer

Hallo Freunde des Grillens. Vll. sucht noch jemand ein passendes Weihnachtsgeschenk. Verkaufe schweren Herzens meinen mit viel Liebe gebauten Smoker, weil ich das gute Stück viel zu selten nutze und zum rumstehen ist er einfach zu schade. Hier ein paar Eckdaten: - Grillkammer: 100cm...

Reverseflowsmoker Eigenbau: Ein paar Daten: Durchmesser 450 mm, Pit 890mm, Feuerbox 445, 6,3 mm in der Wandung . Kamin abnehmbar 115 mm Durchmesser,3 mm in der Wandung. Preis VB 550,- € Wiegt komplett ca.200kg Gruß Frank

Hallo Leute, Ich bin noch relativ neu hier... Bin da David komm aus Bayern und will mir grad endlich meinen eigenen Smoker bauen! So nun meine Frage: Ich will einen BBQ-Smoker in klassischer Form. Also SFB rechts und Schornstein Links. Brauch ich dann in der GK eine Lochplatte damit sich der...

IMG_20161031_184733 erstellt von Mittelbayer, 31. Oktober 2016 um 19:51 UhrIMG_20161031_184532 erstellt von Mittelbayer, 31. Oktober 2016 um 19:51 Uhr Ich wollte mir aus dem Kompressortank selbst einen Smoker bauen. Komm aber leider vorerst nicht dazu. Der Tank hat einen Durchmesser von ca. 70cm...