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ft3

  1. eiger2000

    Auch ein Mini-Pulled Pork ist reizvoll - FT 3

    Im Kühlschrank Coleslaw - in der Gefriere Schweinehals - das schreit ja schon förmlich nach einen PP. Leider hatte das Stückchen Schweinehals grad mal knapp 600gr, also selbst für nen FT3 recht wenig. Egal! - das wird probiert! Am Abend den Hals aus dem Eis geholt, morgens um 6:00 mit Senf...
  2. GrillingSteve

    Chicken Wings aus dem FT3 - Der Knaller!

    Die letzten Chicken Wings sind schon zulange her! Also werden sie aufgedopft! Zutaten: 600gr Chicken Wings 500gr Kartoffelspalten (ungekocht, geschält, geviertelt) 1-2 Zwiebeln Sesamkörner Zuerst machen wir eine geile Marinade! 2 gute EL Butter (gute 30 gr) 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL...
  3. pefra

    Beef Ribs ausm El und Erdäpfelgratin aus dem Ft3

    Ja, auch ich mach hie und da mal was :D ein Kumpel wollte unbedingt Beef Ribs mal probieren, und nachdem er den Obermeister bei der Karnerta (ein rel gutes Fleischwarenfachgeschäft bei uns) kennt, hat er gmeint, er wird welche besorgen. Soweit so gut, aber es kommt halt wie es kommen muss ...
  4. Plumber

    Einweihung des FT-3 natürlich mit Schichtfleisch + Brot von Pupsi

    Hallo Sportis nachdem ich ja schon ein Diät Gericht mit meinen beiden Neumitgliedern in der Familie gemacht habe ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/wie-ich-in-die-do-sucht-reingeschlittert-bin.226201/page-126 ). Muss ich ja nochmal eine Standesgemäße Einweihung machen das habe...
  5. combatmiles

    Der Miles ist jetzt auch ein DOPFER....

    Angetrieben von euch Verrückten hab ich mir jetzt auch einen Dopf geholt... Einen Petromax FT3 zum Start und der FT9er ist auch schon unterwegs... Den kleinen heute mal gleich ausprobiert im Schrebergarten. Kartoffel, Zucchini, Sahne, Milch, Gewürze usw.... Nach dem ersten aufköcheln Deckel...
  6. Roland_Q240

    Faltenbrot mit Kräuterbutter aus dem FT3

    Hallo Zusammen, Heute gab es SpareRibs aus dem Broil King Smoker (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/spareribs-aus-dem-broil-king-gas-smoker.267002/) Dazu wollte ich Faltenbrot machen, wie vor kurzen bei YouTube von BBQ aus Reinhessen gepostet. Ich habe es im Petromax Feuertopf FT3...
  7. Roland_Q240

    Einweihung Petromax FT3 mit....

    Hallo Grillsportler, vor zwei Wochen war ich auf einer Feier eingeladen und dort gab es Schichtfleisch und PulledPork aus dem DutchOven. Pulled Pork hatte ich bisher nur vom Gasgrill oder Watersmoker und ich war echt überrascht wie toll und schnell das im DOPF geklappt hat. Aber das...
  8. nollipa

    Doppel-Dopf: Kalbfleisch "Meiserl" und Kartoffelgratin

    Servus, ich war ja letzte Woche 2 Tage unterwegs und als ich heimkam stand da plötzlich ein FT3 da. Na sowas, stimmt es also doch, dass sich die Dinger vermehren.:D Iss er nicht süß der Kleine...?:love: Also gut, Dieses WE war ja (undokumentiert) der Ramster und der Q zum flachgrillen im...
  9. Grillibilly

    Pulled Chicken im FT3

    Hallo liebe Dopfgemeinde, heute stand mal Pulled Chicken im Petromax FT3 auf dem Programm. Erstmal die Zutaten: 5 Hühnerbrüste 1x Gemüsezwiebel 7 Peperoni 1 Dose passierte Tomaten mit Oregano 1x BBQ Sauce 1 Schuss Tomatenmark Paprika rosenscharf Pfeffer geschrotet 1 Prise Salz Zwiebeln...
  10. F

    Lasagne aus dem FT3

    Servus miteinander, Heute musste ich mein Weihnachtsgeschenk einweihen. Es gab Lasagne. Bolognese hatte ich noch in der Gefriertruhe, daher war es relativ einfach. Geschichtet wurde immer Bolognese, Béchamel, etwas Parmesam, Nudeln. Ganz oben kam dann nach ca. 25 Minuten der Käse drauf, eine...
  11. MaxP

    GöGa DOpft Cobbler. 2 mal!

    Moin zusammen, so, meine GöGa DOpft jetzt auch :D. Als ich letztes Wochenende die Familie mit Grünkohl beDOpft habe, hatte meine GöGa zu meiner Überraschung die großartige Idee, den Nachtisch im FT3 zuzubereiten. Es gab Cobbler mit Schattenmorellen. Zutaten: 1x Obstkuchenbackmischung 1 Glas...
  12. cpahle

    [Verkaufe] Verschiedenes Grillzubehör

    Hi, da ich gerade das VA - GBS Rost inkl. Sear Grate geschenkt bekommen habe, war dies der Anlass meinen Grillschrank mal durchzustöbern, was ich alles aufgrund von neuerem, bzw. anderem Zubehör verkaufen könnte. Weber Grillrost 8423 - Preisvorstellung: 12€ Alles natürlich gerne abzuholen...
  13. MaxP

    Gleich noch mal! 2. DOpf Grünkohl!

    Moin, passend zur Jahreszeit gab es bei meiner 2. Verdopfung Grünkohl mit Rauchenden. Zum Rezept brauche ich gar nicht viel zu sagen, ich selbst wurde auf Nachfrage auf die Suchfunktion verwiesen ;) Aber das Setup sei erwähnt: 4 Briketts unten und 7 oben. Der Kohl durfte 2,5 Stunden köcheln...
  14. Der Don

    ft6 und ft3: Lammschulter, Gemüse und Pellkartoffeln

    Liebe DOpf-Gemeinde, der Herbst kommt bzw. ist schon da. Zeit für einen herbstlich angehauchten DOpfeinsatz. Ich habe verarbeitet 750 g Lammschulter, gerollt Pellkartoffeln, eine Schale Knollensellerie, 1/4 Stück, gewürfelt 1 Wurzelpetersilie, gewürfelt 6 Möhren, gewürfelt 1 Zwiebel...
  15. Der Don

    ft3 bzw. ft6: "Hähnchenbrust Hawaii"

    Angeregt durch ein Rezept, das ich in dem Buch "All in One" gesehen hatte, habe ich "Hähnchenbrust Hawaii" gedopft. Wir waren nur zu dritt, deswegen habe ich versucht, etwas weniger einzukaufen und den Petromax ft3 zu benutzen . Das ist mir nicht gelungen, wie man gleich sehen wird. Die...
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