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gusseisen

  1. 4

    Ein brennen vom Grillrost

    Gut Glut Hi ich bin neu hier Und habe 2 Weber go anywhere (Kohle und Gas) Habe mir für beide ein Gussrost bestellt. Habe damit noch keine Erfahrung wie ich es einbrennen kann . Gibt es etwas was man beachten sollte oder einfach Öl und ordentlich Temperatur. Würde mich über Antworten freuen in...
  2. C

    Gibt es nur noch porzellanemaillierte Gusseisengrillroste?

    Hallo Zusanmen, bin mir nicht sicher, ob ich mit der Frage im richtigen Forum bin ?!? Die SuFu gab auf den ersten 10 Seiten nichts ähnliches. Kennt wer noch Grills, die Gusseisen als Rost haben, dass nicht porzellanemailliert ist? Ich hab bei den großen Marken nichts gefunden. Mangels...
  3. S

    50/50 Grillrost beim Weber Spirit E310 Gusseisen + Edelstahl

    Hallo, muss mich sicherlich in irgendeinem Unterforum auch noch vorstellen. :-) Ich habe vor den Grillrost meines gerade gekauften E310 zur Hälfte aus Gusseisen und zur Hälfte aus Edelstahl zu betreiben, da ich von beiden die Vorteile nutzen will. Spricht hier irgendetwas dagegen? Muss ich...
  4. E

    Kennt jemand den "Classic L Plus"

    Hallo Zusammen, hat jemand schon Erfahrung mit dem Grill "Classic L Plus" gemacht? Ist das ein qualitativ guter Grill? Weiss jemand was der Unterschied zwischen Classic L plus ist und Series 3 RBS LS ist? Der Grillrost und die Kontaktgrillplatte sind aus emailliertem Gusseisen. Ist das...
  5. sashman

    Fragen zu meinem WOK

    Hallo, meine Frau hat mir vor Jahren einen Wok geschenkt, den ich seit langem nicht mehr eingesetzt habe. Mit meinen neuen GSV-Augen ;) stellen sich mir ein paar Fragen, bei denen ich auf Euren Rat hoffe. Erst mal ein paar Bilder von dem guten Stück: Das Material ist zweifelsohne Guss...
  6. Anditburns

    Gusspfanne für Ceranfeldnutzung gesucht....

    Moin, hatte mir das wohl zu leicht vorgestellt. Sortiere gerade unsere beschichteten Pfannen aus. Habe seid gut einem Jahr eine Edelstahlpfanne von WMF (liegt wie ein Brett auf dem Herd, der Boden verzieht sich nicht etc.) schon im Einsatz. Ist schon nicht schlecht, aber für Bratkartoffeln...
  7. D

    Flankssteak aus der Pfanne

    -Zwiebel und Knoblauch im Mörser mit Öl zerstoßen und aufs Flank -Danach schön in der Pfanne gebraten und ein wenig mit braunem Rum flambiert (hat geschmacklich nicht so gut gepasst, aber ich wollt mal wieder was anzünden) -anschließend bei 90°C im Ofen fertig gegart, bisschen Salz Pfeffer...
  8. J

    Grillrost Edelstahl oder Gusseisen beim Smoker

    Hallo, ich lass mir gerade ein Smoker nach meinen Wünschen bauen. Und jetzt ist die Frage welches Grillrost ich einbauen lassen soll... Edelstahl oder Gusseisen? Was meint ihr was hat bei einen Smoker mehr Vorteile? Bin mir unschlüssig:( Hoffe das ihr vielleicht schon mit den ein oder...
  9. M

    Gusseisenrost gesprungen

    Hallo, ich habe mir für meinen Monolith Classic einen Gusseisenrost gegönnt. Nach der ersten Benutzung hatte der Rost am äußeren Ring einen Sprung. Der Rost wurde anstandslos getauscht. Leider hat nun auch der Ersatzrost das gleiche Problem schon beim ersten erhitzen (einbrennen). Ist das...
  10. holgermueller

    Cannelloni aus dem Kugelgrill...

    Scharf Cannelloni aus dem Kugelgrill 400 Gramm Hackfleisch halb und halb Cannelloninudeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Bacon Edammerkäse Peperoni Chilisoße Worstersoße Honig Mango-Balsamikoessig Öl Salz, Pfeffer, Papirka, Chili, Petersillie den Bacon ausbreiten (immer 2 Streifen) und mit der...
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