holz

Hallo liebe Sportfreunde, Ende letzten Jahres wuchs auch bei mir der Wunsch nach einem schönen Grillplatz. Nachdem ich eine Weile auf einer Webergrillkugel agiert habe, sollte ein Gasgrill her - und der sollte dann widerum auch sein eigenes Zuhause bekommen. Da ich eigentlich zwei linke Hände...

Da unsere alten Bänke an der Feuerstelle schon ziemlich vermorscht waren, habe ich neue gebaut. Zuerst wollte ich ja einfach fertige Gabionenbänke kaufen, aber die angebotenen waren alle zu schmal und/oder zu kurz: Am Nachmittag ist der Platz im Schatten, daher perfekt für ein kleines...

Hallo zusammen, Grillen und Bier trinken gehört ja irgendwie zusammen :clap2: . Da wir im Wohnzimmer so eine ungenutzte Ecke hatten haben wir kurzerhand eine kleine „Ikea Bar“ rein gebaut. 1 Jahr später hab ich den Bohrer genommen und ein Loch in die Kühlschranktür gebohrt, einen Zapfhahn...

Das wird nun kein spektakulärer Fred, dennoch aber bin ich stolz über mein aufgefülltes Räucherlager. Mitte Februar war Baumschnitt angesagt. Der Apfel- und der Birnenbaum waren für meine Zwecke nicht oder nur bedingt ergiebig, Kirsche und Pflaume dafür um so mehr. Ich suchte mir für die...

Hallo Leute, Nachdem Ihr mich ja angesteckt habt und ich jetzt auch gerne smoke, musste ich doch feststellen, dass dem lieben El irgendwelche Ablageflächen fehlen. Mein Gedankengang war folgender: Kreiere eine Ablage, die mein eh schon kleines Grundstück nicht verkleinert und parallel dazu -...

Hallo zusammen, habe schon mehrere Videos von Vito Iacoppeli gesehen. Man muss seine Art nicht mögen, die Inhalte finde ich jedenfalls gut. Hier ein Beispiel. Freue mich schon auf meinen "kommenden Ofen"

Salut! Bei uns in Frankreich ist es ja gesetzlich vorgeschrieben, dass man(n) einen Flammkuchenofen im Garten stehen haben muss. Da das Ding jetzt eh da steht und wir keinen Flammkuchen mehr sehen können, habe ich mir Gedanken gemacht, wie man den Ofen zu einem Ribs-Ofen umfunktionieren könnte...

Biete diverse Grill- und Brotzeitbrettchen aus Naturholz an. Die Brettchen werden aus verschiedenen Hölzern gefertigt. Hauptsächlich aus Kiefer und Akazie. Die Brettchen sind kein Massenprodukt, sie werden einzeln vom Schreiner gefertigt. Sie sind unbehandelt, können aber problemlos noch...

Hallo zusammen, nach langem hin und her überlegen, welcher Smoker zum Einstieg mein Eigen werden soll, habe ich mich letztendlich für MyPatio entschieden. Bestellprozess und Lieferung waren super unkompliziert. Leider lag dem Smoker keine Einbrennanleitung bei. Da in meinem Buch über das...

Da die Erstvergrillung mit meinem Eigenbau-Aufsatz im Churrasco Setup sowieso noch austeht, zudem gutes Wetter und auch noch Spieß-WE ist, konnte ich gar nicht anders als heute zu Spießen: Hierfür wurde Schweinenacken und -bauch für 24 h zusammen mit ordentlich Zwiebeln, Knoblauch , Chilli...

Hallo Grillsportler, bei der letzten OBI Aktion konnte ich glücklicherweise auch einen Broil King für nur 50% abstauben und habe mich direkt hier im Forum eingelesen, was andere mit ihren Broil King´s gemacht haben. 2 von 4 Projekte sind nun vollendet und diese möchte ich euch präsentieren...

Hallo zusammen, ich habe leider nach Internetrecherge bei mir In der Gegend nicht das gefunden, was ich mir vorstelle. Deswegen dachte ich, ihr könnt mir hier weiterhelfen. Ich möchte gerne das Verarbeiten von Holz erlernen. Sprich welche Holzrarten gibt es, welche Eigenschaften haben sie? Wie...

Hallo die Runde Wollte wissen wie der Verbrauch ist bei grossen Smoker ? Haben uns gerade einen Smoker-Trailer gebaut und fürchten uns schon etwas vom Verbrauch und der Zeit bis er auf Temperatur ist Vielleicht ist ja jemand in der Runde und hat schon etwas Erfahrung. Danke schon mal für eure...

Guten Morgen, hat jemand schon mal probiert das Holz eines Trompetenbaumes zum Smoken zu nehmen? Lat. wird er als Catalpa bignonioides bezeichnet. Hier ein Bild der Blätter, nicht das zu Verwechselungen mit der giftigen Engelstrompete kommt.

Guten Abend zusammen, kurze Vorstellung: ich bin Fabian und komme aus dem schönen Mittelfranken (nähe Rothenburg ob der Tauber, Bayern) und grille seit ein paar Jahren mit einem 57er Weber Kugelgrill :) So, nun zu meinem Anliegen: Ich will meinen Grill von seinen wackeligen Beinchen befreien...

Hallo, hat jmd. Erfharung mit selbst gemachten Chunks? Geht das so einfach oder müssen diese sehr trocken sein? Ich würde gerne aus altem Whiskey Fass oder Rotweinfass eine strebe nehmen diese in kleine Stücke haun und dann damit auf den Grill? Geht das so? MFG

Hallo Leute, bin neu hier und möchte euch den Neubau von meinem Grillplatz zeigen. Bin offen für Fragen oder ähnliches :) So sah es bei mir früher aus, ich wusste schon lange das sich was ändern muss in der Wiese zu stehen beim Grillen macht keinen Spaß!

Heyho liebe Gemeinde, wie ich schon hier: Haxn'Kessel - Fassgrill angekündigt habe, sollte es eine etwas größere Vergrillug von Babybackribs geben. Dafür hatten wir den Faßsmoker etwas gepimpt mit einem zweitem Grillrost und einer Edelstahladaption für den BBQ Guru Wifi :) Hat übrigends gut...

In Holz nhab ich mich auch mal versucht, und seht mal was dabei rausgekommen ist. Gruß ElBertho

In Holz nhab ich mich auch mal versucht, und seht mal was dabei rausgekommen ist. Gruß ElBertho