keramikgrill

Ich mache für die Themenwoche auch einen kurzen Beitrag. Entenkeule mit Öl, Salz, Pfeffer, Paprika und etwas 5-Spicepowder Gemisch einpinseln. Bei 150 Grad ca. 90 Minuten in den Keramikgrill. Dressing für den Chinakohlsalat 3EL Sojasauce, 3EL Gemüsebrühe, 1EL Oystersauce, 1/2Cup Zucker...

Saffire XL 23"/58cm Keramik Ei / Kamado Anderung - Jetzt nur 1700 Euros ex-Demo Modell 2016 unter einem Jahr alt, 3-4 mal für Demo's benutzt, hat sogar ein Neue Hi-Que Dichtung eingebaut (Kevlar/Nomex Gold). Sogenannte Platinum Edition - heißt alle Metal Teile inkl rollen und Gestell sind in...

Nachdem ich im November 2015 in einem Restaurant gesmoktes Rind, Schwein und Lamm gegessen hatte, fasste ich den Entschluss, dass man so etwas Feines auch selbst machen könnte. Ich kaufte „Das grosse Smokerbuch“ von Rudolf Jaeger und lernte auf diesem Wege auch den Grillsportverein kennen, und...

Hallo, erster Versuch ein eher dünnes Ribeye direkt auf den Kohlen im Primo zu grillen. Die Hitze der Kohlen dürfte laut Infrarotthermometer bei 450-650° Grad liegen - einige Stellen gehen auch auf über 700°. Zusätzlich noch etwas Buchenspäne dazu. Nach kurzer Zeit wenden. Die Kohle macht...

Ich habe mir einen BGE XL zugelegt und das bisherige Ergebnis hat mich voll und ganz überzeugt. Leider habe ich ein Problem und komme einfach nicht weiter, Nach jedem Schüren, wenn das BGE wieder abgekühlt ist muss ich den Deckel neu richten, da er total schief auf dem Untergestell sitzt. Der...

Wegen Nichtnutzung möchte ich meinen wirklich selten genutzten CIG Gussrost 45 cm mit Heber und zwei neuen und unbenutzten Einlegeplatten (Griddle mit einer glatten und einer geriffelten Seite). Das 3er-Set (Gussrost, Heber + 1 Griddle) kostet neu ca. 100,00 EUR zzgl. Versand. Ich stelle mir...

Moin moin, beim letzten Eier-Sonderangebot der Metro habe ich zugeschlagen. Ich bin vom grundsätzlichen Konzept der Eier sehr angetan und habe deshalb auch zugeschlagen. In Leipzig waren keine Eier vorrätig, nach 8 Tagen kam die Info, dass ich mein Ei abholen können. Also nicht wie den...

Halbe Schweineschulter (ca 2,5 kg) low & slow gesmoked für ein pulled pork mal wieder. Für sowas ist ein kleiner Kamado perfekt, so wenig wie da an Kohle durchgeht ... :prost::prost::prost:

Wir ziehen sehr spontan zum 01.07 um. In der neuen Wohnung haben wir einen Balkon auf den ich meinen Primo Oval 400 XL stellen möchte. Im Mietvertrag steht nicht, dass das grillen verboten wäre nur möchte ich mir keinen unnötigen Ärger mit den Nachbarn einhandeln. Meistens grille ich mit dem...

Zur Abwechslung hab ich mal wieder den Big Joe hochgeheizt. Mit einer Mischung aus Frucht- und etwas Walnuss Holz. Zu den Ribs gab es noch Kartoffelsalat, einen Schichtsalat, grünen Salat und ein Trooper 666 :prost::prost::prost:

Hallo zusammen, habe seit 2 Jahren einen Grill Dome Large, mit dem ich grundsätzlich sehr zufrieden bin, der jedoch nicht wirklich auf hohe Temperaturen kommt. Wollte daher einmal posten, ob jemand vielleicht eine Idee hat, woran dies liegen kann. Habe schon mehrere Kohlearten probiert...

Pulled pork, gesmoked im kleinen Joe Junior. :prost::prost::prost:

das Buschbeck Ei und ich! Letzte Woche ist es eingezogen - das Keramikei :) Nun bin ich nicht der erfahrene Griller, jedoch sehr interessiert und kochen fällt mir allgemein leicht. Also dann soll es entjungfert werden. Vielleicht sollte ich voraus schicken, dass meine letzten Ribs so trocken...

Hallo, verkaufe originalen Tisch für Monolith Klassik. Zustand gebraucht mit kleinen Brandflecken, Räder rostig, Holz neu aufgefrischt (entgraut und neu mit Teaköl versiegelt). Originale Füßchen in rot sind dabei. Selbstabhohlung in A-9220 Velden am Wörthersee. Verkaufspreis € 200,--

Habe heute auf der Messe bei uns am Bodensee, nach langer Überlegung mir den Monolith Classic 2016 gekauft :v: Ich hab sehr viel schon hier im Forum nachgelesen und mir auch 2-3 Videos der bekannten Youtubegriller angeschaut und hab mich eigentlich schon länger entschieden: ich brauch auch so n...

... denn da bin ich zu meinem Ei gekommen. Hallo liebe Freunde der Blumentopfgrillerei, vor kurzem hatte ich im Metro-Prospekt ein Keramik-Ei gesehen, Vorteilspreis 419€, Regalpreis 499€ - beides exkl. Steuern. Da war ich schon angefixt. Also kurz hier im GSV herumgestöbert, u.a. den Test von...

Servus, heute soll es mal einen kleinen Blick in die Grillerseele geben ... ich habe den Monolith (Classic) nun ein Jahr und es ist Zeit einen Rückblick und erstes Fazit zu geben: Allgemeines: Der Monolith Classic ist ein Keramikgrill mit einem Gestell aus Edelstahl, welches durch vier Rollen...

Hallo liebe Grillfreunde, Ich bin neu hier im Forum und haben auch gleich mal eine Frage. Seit 2-3 Jahren bin ich regelmäßig am Grillen und ausprobieren auf meiner Weber Kugel. Ich schau mir sämtliche Videos der bekannten YouTube Blogger an und lese mich durch sämtliche Beiträge im Netz. Nun...

Hi, verkaufe meinen Monolith. Details: http://www.ebay-kleinanzeigen.de/m-meine-anzeigen.html?utm_source=email&utm_medium=system_email&utm_campaign=email-responsive/AdConfirmation&utm_content=Button-ManageAds Ich hoffe, dass links zu eBay erlaubt sind. Wenn nicht, Anzeige bitte einfach löschen.

Also folgende Situation, nächsten Freitag hat meine Schwester Geburtstag. Neben verschiedenem Grillfleisch soll es auch 10 Kilogramm Spare Ribs vom Keramikgrill geben. Beim MmV sind für Donnerstag 10kg im St. Louis Cut bestellt. Diese werden am Donnerstag Abend mit " Cherry Rub"...