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muscheln

  1. grillkraft

    Muscheln in Weißwein-Tomaten-Sauce aus dem Dutch Oven

    Muscheln sind nach den Feiertagen ein schönes leichtes Gericht ... und sie sind einfach zuzubereiten, besonders im DutchOven. Zuerst werden über direkter Flamme im DutchOven die Zwiebeln angeschwitzt, wenn diese leicht glasig werden kommt eine Knoblauchzehe hinzu. Das ganze wird mit Weißwein und...
  2. M

    Miesmuscheln aus der Kugel

    Hallo zusammen, Jetzt ist es für mich auch mal an der Reihe ein "Rezept" zu posten. Habe heute das erste mal Miesmuscheln in meiner Kugel gemacht. Dafür habe ich 2 Kilo frische Muscheln geholt - is ja nix dran an den dingern ;). Für den Sud: 2 Knoblauchzehen in Olivenöl geschwenkt (hab die...
  3. masi

    Chardonnay Miesmuscheln mit Julienne Gemüse

    Hallo Sportsfreunde !! Da ich die Tage wieder mal Muscheln, auf Opas Wunsch hin, gemacht habe und ich darauf angesprochen wurde, das Rezept weiterzugeben, gibt es das nun hier. Ich mach die Zubereitung in letzter Zeit fast nur mehr so, da es schnell geht , und genial schmeckt !! Da hab ich dann...
  4. M.Holz

    Versuch den Sommer zurück zu holen

    Nachdem jetzt endgültig die wärmere Jahreszeit vorbei ist haben wir am Wochenende versucht den Sommer ein wenig zurück zu holen. Damit man sich auch ein wenig wie im Süden fühlt, durfte die zum Geburtstag geschenkt bekommene Kochjacke ihre Einweihung feiern. War ein Geschenk von @totto_cas...
  5. Bruco

    Paella aus der Kugel ... ein Vorgeschmack auf den Sommer

    Hola Amigos ... wie @Monscho immer so schön zu sagen pflegt :thumb2: Dieses WE hatten wir mal wieder so richtig Lust auf Paella. Gut, das Wetter bei uns hat heute nicht wirklich was mit Spanien zu tun, aber das hat uns nicht abgehalten eine leckere Paella zu machen :sun: Hier die Bilder dazu ...
  6. Burn_out

    Muscheln in Kokos-Currysoße

    Muscheln im Asiastyle sind im Moment der Favorit bei uns. Einfach und lecker. Muscheln, Karotten- und Lauchstreifen, einen halben Soloknoblauch, 1-2 Chilis, Kokosmilch, Sojasauce, Fischsauce, Koriander und rote Currypaste. Zuerst die gewässerten Muscheln mit etwas Öl im Wok anbraten bis sie...
  7. r2d2

    [Kroatien 2015] Dorade,Muscheln,Garnelen,Tunfisch....... ein Traum

    Servus zusammen, nachdem ja heute nicht an ausgiebigen Morgenschlaf zu denken war http://www.grillsportverein.de/forum/threads/was-nervt-euch-wirklich.101700/page-852#post-2449653 habe ich mal die Bilderchen von gestern sortiert und für Euch ein wenig aufbereitet Wir sind ja im Urlaub in...
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