• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

ohg oberhitzgrill

  1. Santosm_r

    Mein Eigenbau OHG Twin Evo V3

    Hallo Zusammen, ich bin neu auf dem Gebiet OHG und auch hier im Forum. Seit einiger Zeit wollte ich mir schon einen Beefer anschaffen, als Ergänzung zu meinem Barbecook Gasgrill. Aber entweder war ich nie mit der Qualität der Billligbeefer (bis 150€) zufrieden oder in der gehobenen Klasse fand...
  2. Sizzlebear aka Grillbärt

    Sizzlepizza Phase 1 " Nicht viele Geräte verderben den Teig"

    Hallo alle miteinander, getestet wurde die Zubereitung von Pizzen mit verschiedenen Geräten, aber mit dem selben Teig. Des Weiteren sollten, durch die Inspiration des GSV, das erste mal TK Pizzen selber gemacht werden. Alle einzelnen Geräte wurden schon des öfteren erfolgreich mit Pizzen...
  3. S

    [Verkaufe] verkaufe Ohg Twin Neu

    verkaufe einen fertig montierten oberhitzegrill twin brenner rothenberger überwiegend aus 3mm edelstahl blech gefertigt mit zubehör neu unbegrillt abholbar in 52353 düren oder versand per dhl preis 400 euro
  4. Grill Drummy

    BEEFER ANGEBOT - Aldi Süd

    Hallo liebe Sportkameraden, Ich konnte es nicht fassen und DEN schon gar nicht stehen lassen. Aldi Süd bot den „Steffen Henssler“ Edelstahl OHG mit Schutzhülle für 249€ an. Jetzt will unser Aldi den aus dem Lager haben und für 99,99€ musste ich den einfach kaufen! Ich finde der Preis ist ein...
  5. S

    Oberhitzegrill - „groß“ oder „klein“ (Beefbox 2.0)

    Hallo liebe Grillsportfreunde! Ich bin am überlegen mir einen Oberhitzegrill zuzulegen und bin im Zuge meiner Recherchen auf die Beefbox gestoßen. Meine große Frage lautet: Reicht die Beefbox Pro 2.0 aus, oder soll ich lieber zur größeren Version, der Beefbox Twin 2.0, greifen? (Passt zB ein...
  6. Burn_out

    Rib Eye Steak mit cremigem Blattspinat

    Ein Rib Eye Steak von der Färse zuerst etwas auf Temperatur gezogen, anschließend in den OHG. Dazu liebe ich cremigen Blattspinat :prost:
  7. K

    Beefer One oder Wegrill Young?

    Hallo, habe aktuell die Möglichkeit eine gebrauchten Beefer One in sehr gutem Zustand, für 370 Eur zu erhalten. Baujahr 2014. Meint ihr das ist angemessen ? Bin auch an der Überlegung einen Wegrill Young 3 zu holen oder das es der erste ist, evtl. den Tepro Toronto Steakgrill. Was meint...
  8. H

    Klarstein Steakreaktor 2.0

    Hallo, ich bin neu hier… Seit Weihnachten bin ich stolzer Besitzer eines Klarstein Steakreaktors 2.0. In den Tests kommt das Gerät ja ganz gut weg. Aber außer ein paar Informationen über Grillzeiten verschiedener Lebensmitteln enthält die StandardAusstattung leider keine Rezepte oder ähnliches…...
  9. Burn_out

    Jalapopper | Ribeye | Süßkartoffel-Püree

    Ein Teil Gemüse gibt es heute vorweg. Das Ribeye wird Baden geschickt In der Zwischenzeit das Süßkartoffel-Pürre vorbereiten Dazu brauche ich Zitronenabrieb und -saft, also eine Zitrone geerntet Den OHG aufbauen und die Zwischenzeit sinnvoll verbringen. Die Jalas habe ich aber im Q300...
  10. Deich-Griller

    Unterschiede der OHGs

    Habe mir heute mal den Asado beim Hornbach angesehen. Gibts eigentlich echte - für die Funktion relevante - Unterschiede bei OHGs dieser Bauart? Z.B. Brenner, Innen-Abmessungen. Macht die Schublade unten beim Asado denn Sinn? Also ich meine die von OBI, Globus, Bauhaus, 1650 Fire usw. ? Hatte...
  11. Woidgriller

    Lernkurve mit neuem Sportgerät-1650 fire OHG

    Griasdeich, das Thema OHG geht mir ja schon länger im Kopf herum. Auch Selbstbau zog ich in Betracht. Als es vor Kurzem die Möglichkeit gab so ein Teil günstig zu erstehen, musste ich zuschlagen. Dachte mir zum Testen ideal. Und so ist seit kurzem ist ein neues "Sportgerät" bei mir eingezogen...
  12. lalelunet

    Rippchen aus dem Dopf vollendet auf dem OHG

    Nachdem viele von Euch bereits Rippchen im Dopf gemacht haben war es nun an der Zeit das selbst zu testen. Vom Bauernhof waren noch Rippchen in der Gefriertruhe. Die Zutaten sind überschaubar und müssen nicht aufgezählt werden. Von da her ... Los geht es Die Rippchen mit Magic Dust einreiben...
  13. Burn_out

    [Spargel-WE] grüner Spargel, Pimentos, Spidersteak

    Vom letzten Metzgerbesuch hatte ich noch Kachelfleisch von Rind, oder neudeutsch Spidersteak in der Kühlung. Vakuumiert wie es war habe ich es für gute 5 Stunden ins Wasserbad geschickt. Grüner Spargel aus der Region Zusammen mit Pimentos, Olivenöl und Zitronenpfeffer Das Gemüse kommt...
  14. Sandi1965

    OHG Bausatz einmal anders

    Hallo an alle die sich nicht sicher sind mit Oberhitzegrill. Ich stelle hier mein Werk vor nach stundenlangen lesen der Beiträge. Alle sind eingeladen den Senf dazu zu geben.. Vorgestellt wird Doppel OHG mit 2 Rothenberger Brennern in fest verschraubten Gehäuse. Grillrost 35 x 26 cm müssste auch...
  15. P

    [Verkauft] Steakburner Oberhitzegrill OHG steckbar!

    Servus, da ich einen Twin bestellt habe, möchte ich gerne meinen Steak Burner verkaufen. Ich habe ihn letztes Jahr gekauft und sehr gerne benutzt. Zwei OHG sind mir dann allerdings doch zu viel (und meiner Frau wahrscheinlich auch XD ) Ich biete Euch also folgendes Set an: 1x Blechpaket Steak...
  16. Terrax

    [Suche] Twin Oberhitzegrill

    Hallo, suche einen Bausatz oder fertig montiert. Biete für fertig montiert und neu bis zu 410 Euro.
  17. medium.rare

    Was beim Burgern übrig blieb, a.k.a. Chuck Steak

    Gestern blieb beim Burgern ein schönes 500g Stück US Nacken über, warum also nicht mal als Steak probieren?! Nach 24h @ 54.5° SV und kurzem Aufknuspern unter dem WeGrill sah das ganze schon richtig gut aus und auch der Geschmack hat voll überzeugt, am ehesten vergleichbar von der Zartheit mit...
  18. Brocken

    Bavette Sous Vide und dann OHG schmeckte nicht

    Wie schon im Titel beschrieben habe ich eine Bavette erst sous vide erwärmt und dann im OHG gefinished. Das Stück Stück Fleisch war aber irgendwie sehnig und garnicht mein Fall. Seht selbst und sorry für den langen Mittelteil.
  19. fischermax

    Um wieviel Grad steigt die KT im OHG?

    Hallo Gemeinde, ich habe mir gestern den O.F.B. von Otto Wilde bestellt und der soll nächste Woche ankommen. :ola: Klar, dass der auch sofort seinen Jungfern-Lauf haben wird! Entrecôtes sind geplant, die erst im Wassersmoker vorbereitet werden sollen, um dann im O.F.B. vollendet zu werden...
  20. medium.rare

    Wagyu Picanha, Skirt Steak & more

    Letztes WE habe ich mit einem guten Studienfreund eine kleine Grillaktion gestartet. Wir hatten uns für ein Wagyu Picanha auf der Rotisserie und ein US Skirt Steak unter dem WeGrill als Hauptspeisen entschieden. Beides hat voll überzeugt, das Wagyu Picanha gehört definitiv zu dem besten Fleisch...
Oben Unten