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Petri Heil,
in der 26. Runde steht dank meiner Wenigkeit Fisch als Hauptzutat auf der Speisekarte und noch einige andere Zutaten:
Fisch (od. Hänchen) Orangen, Oliven, Paprika, Reis Getränk: Wein oder irgendeine Schorle
Bei uns sollte es Seeteufel an schwarzem Venererisotto und einem...
Servus zusammen,
Norbert @Sizzlebear aka Grillbärt hatte geladen zu dieser Runde mit Zutaten:Fisch (od. Hänchen) Orangen, Oliven, Paprika, Reis- Getränk: Wein oder irgendeine Schorle
Ich entschied mich für Huhn (Hatte im Froster aus Polen von Familie mitgebracht) und irgendeine Schorle.
Das...
Servus Mitchallenger,
Servus alle interessierten,
war länger ausgefallen. Bin so halb zurück mit einem schnellen und wie ich finde schlotzig schmackhaften Gericht.
Zutaten von David @daz : Schweinefleisch, Spinatblätter, Dill, Weinessig, Reis. Getränk: Jever oder Alster
Zusätzlich habe ich...
Einen freundlichen Abend wünsche ich Euch allen,
zur Runde 25 lud @daz diesmal mit diesen Zutaten ein:
Schweinefleisch, Spinatblätter, Dill, Weinessig, Reis Getränk: Jever oder Alster
Da ich von Freitag zu Samstag meine beiden besten Schulfreunde zu Besuch hatte, sollte es zur Feier des...
Hallo Sportfreunde,
morgen geht es in den Urlaub, am Badesee heute kam mir nochmal die Idee, am Abend etwas zu woken.
Paprika im Gewächshaus, Pimientos und Jalas, Seafood in der Truhe, Reis von gestern über. Da geht was.
Für die Kinder gab es Reis mit Ei, Gemüse und Scampis,
Für meine Frau...
Hallo Sportfreunde,
Ich bin auf den Geschmack gekommen, Ei mit Reis im Wok zuzubereiten. Als ich neulich mal Garnelen gepult habe, habe ich mir aus deren Schalen gleich einen Garnelenfond gekocht und diesen eingekocht. Mit dem Fond als Basis habe ich die Würzsauce hergestellt:
500 ml Fond...
Onigiri - leckere japanische Reisbällchen mit Füllung
Onigiri entsprechen der japanischen Version des Pausenbrots – der perfekte Snack für Unterwegs, man kann sie allerdings auch bestens einfach so als Mahlzeit verspeisen. Die Zutaten bekommt man in jedem Asiashop...
Servus Zusammen,
DOpf ist für mich eigentlich immer mit Kohlen. Heut mal nicht, sondern mit Gas als improvisierte Outdoor-Küche auf dem CampBistro 🤷♂️.
Los geht's. Bacon, Zwiebeln und Knofi werden in Olivenöl angedünstet
Dann kam gemischtes Hackfleisch dazu
Es wurde verteilt und auch...
Moin Moin liebe Sportsfreundinnen und Sportsfreunde,
heute gab es ein reichhaltiges Osterfrühstück Mit der Family (also GöGa, WuKi und mir) und zu Mittag sollte es was anderes einfacheres sein.
Mangels Idee und schlechter Vorsoge (Fleisch alles im ewigen Eis) gibts ne Bowl wie das so schön auf...
... knackiger Name ist mir keiner eingefallen für das Gericht.
Letztens im Süden habe ich ja zugeschlagen was die Wurst betrifft, mit Nudeln und Kartoffeln habe ich sie ja schon verheiratet die Tage - habe ich mir heute gedacht, Italien ... Reis ... Risotto ... im Kühlschrank waren noch ein...
Hola liebe Grillsportfreunde,
ein Rezept aus dem 10 inch DO habe ich noch falls es jemanden interessiert. :D
Es entstand aus der Not heraus weil meine Mutter mehrere Pakete mit Hähnchenoberkeulensteaks anschleppte und meinte: Jung du grillst doch so gerne
"Danke Mama!"
Schwer war es nicht ne...
Hallo!
Ich suche nach einem Reiskocher, der vorwiegend guten Reis zubereiten soll. Also kein High End Gerät, dass auch noch viele Zusatzfunktionen beherrscht. Dabei bin ich auf ein günstiges Gerät von Reishunger gestossen. Das gibt es in einer günstigen Variante für 39€ mit einem Antihaft-Topf...
Hi Folks!
In den Tiefen des Facebookuniversums, auf irgendeiner Foodseite, in einem Vorschauclip nach Tasty-Machart...
...sah ich eine Idee, adaptierte sie für den Grill und tatatataaa *trommelwirbel* da ist es: das
Melonenhuhn! :-D
Kurz:
Huhn 🐔 mit Sojasauce, Fischsauce und Berrie Rub...
Hi zusammen,
Von einer guten Freundin habe ich die Tage eine Currypaste geschenkt bekommen. Ein Curry machte mich schon lange wieder an. In der MiPa kurz frische Zutaten geholt und los geht’s....
2 Teelöffel Kokosöl
1 kleines Stück Butter
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 kleines Stück Ingwer
4...
Moin Dopfgucker,
da wir auch gerne mal asiatisch essen, soll es heute einmal etwas nicht alltägliches geben. Also 8:00 auf den Markt gefahren und erst einmal Hähnchenkotelett, Kräuter usw. besorgt. Die Hähnchenkotelett mit einer Mischung aus:
- Curry, Chilli, Kurkuma, Paprika, Salz, Pfeffer...
Letzte Woche wurde trotz des miesen Wetters gegrillt. Es gab Picanha vom Drehspieß - Churrasco- Style!
Als Nachspeise gab es dazu eine gegrillte Ananas mit einer Rosmarin- Karamell- Soße!
Zur Hauptspeise typisch brasilianische Beilagen:
Feijão com Arroz - Bohnen mit Reis
Süßkartoffelpüree...
Servus Grillfreunde,
heute gab es mal wieder Teriyaki-Hühnerbrust mit Cina-Gemüse-Reis. Das ungefähre Rezept findet ihr hier. Ansonsten gibt's heute nur mal Bilder:
Super lecker und saftig war's mal wieder.
Schönen Sonntag euch noch.
The End
:prost:
Servus Leute,
am Samstag hatte groß Wuki seinen 7. Geburtstag und es waren wieder diverse Gäste geladen. Diesen sollte dieses mal #JamaicanJerkPork mit #JamaicanRice und klassischer BBQ-Nacken/Hals kredenzt werden.
Ausgangsmaterial waren 3x ca. 2KG schwere Schweinenacken. 4 Kilo davon wurden...
Servus Zusammen,
andere haben das hier "Motsche" genannt. Ich nenne es Reis-Fleisch - so wie meine Mama :-)
Am Start waren diese Zuataten:
Vom Gemüsefond waren es drei Gläser. Später kamen dann noch 3 EL Paprikamark zum abrunden rein.
Gewürzt habe ich mit Pimenton de la vera dulce, S&P und...