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Ich verkaufe meinen Watersmoker, den ich mir erst im März gekauft habe. Er wurde bis jetzt dreimal benutzt. Leider habe ich festgestellt, dass mir das Raucharoma gar nicht schmeckt, deshalb verkaufe ich ihn wieder. Der Watersmoker ist also wie neu. Ferner ist ein Rotisserie-Set mit dabei...
Hallo zusammen,
eigentlich hatte ich schon fest geplant, dass ich mir den Aufsatz von @Firefighter87 bestelle. Doch dann kam ich für lau an ein entsprechendes Edelstahlblech also wird es nun doch ein Eigenbau :D
Als Vorbild dienen die beiden super Aufsätze von @Firefighter87 und @BBQTeufel ...
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Passend für:
Napoleon Rogue R425PK R1
Napoleon Rogue R425SBPK R2
Napoleon Rogue R425SIBPSS R3
Napoleon Rogue...
Vorbemerkung:
Dieser Beitrag wendet sich an diejenigen, die gerade mit dem Grillen begonnen haben und aus der Phase des Flachgrillens raus sind und ihre Entwöhnung vom Neonfleisch hinter sich haben. Es taucht der Wunsch auf, mal einen "ganzen" Vogel auf den Drehspieß zu stecken und zuzubereiten...
Tach Leute ,
Heute gab es mal Gyros vom Roti ..... Rezept war nach @Hualan der so freimütig dieses verraten hat
Zwischen durch gönnte ich mir ein paar Plopp´s
Als Fazit würde ich sagen : boh watt legga ,obgleich mir und mein Weibchen die schnauze gehörig gebrannt hat.
Dabei und danach...
Hi, bin seit Juli stolzer Besitzer eines Rogue R2. Vermisse allerdings einen Backburner. Mods und einbauten gibt es ja viele. Aber habt ihr schonmal die Idee eines "Mobilen" Backburners gehabt? Im Rogue wäre ja genug Platz ihn bei Bedarf einzuhängen. Betreibbar über ein 2te Flasche oder einem...
Gestern gabs nen Diäthaxen mit Dunkelbiersauce und Sauerkraut
Das gute Teil wog 1,5kg. Gewürzt auf der Fleischseite mit "Sauerei Rub", selbstgemacht nach Klausgrillt. Die Schwarte eingeritzt und Meersalz (da gabs beim Lidl mal Meersalz mit geräuchertem Paprika) einmassiert. Über Nacht im...
Hallo zusammen,
da dies mein erster Beitrag ist, möchte ich mich kurz vorstellen:
Ich heiße John , bin 36 und komme aus dem Sauerland, hier in diesm SUPER Forum lese ich schon seit mehreren Jahren mit.
Da ich mich in einen anderen Grill verguckt habe und das "haben wollen Gefühl" immer...
Servus Grillfreunde,
da die Volksfeste wieder am Start sind und es da nur so trockene, verhungerte Hähnchen vom Spieß gibt, musst ich die Roti auch wieder auspacken.
Also für Pfingstsonntag einen Gockel besorgt, mit MD gewürzt, und für 75 Min. auf die Roti bei ca.180° GT gepackt. Göga und die...
Hi Sportsfreunde,
gestern wollte ich mal etwas testen. In Teriyaki marinierte Schweinebauchwürfel, welche dann auf der Roti zubereitet werden sollen!
Also hab ich den Versuch mal gestartet und 2 KG Schweinebauch besorgt, gewürfelt und in Teriyaki-Marinade mariniert. Beim Honig hab ich etwas...
Hallo Grillsportfreunde,
da morgen einer meiner Wuki Geburtstag hat, kommt natürlich auch die buckelige Verwandschaft zu Besuch und erwartet Verköstigung. :keks:
Für mich eine gute Gelegenheit die ollen Verwandten als Testesser für eine Porchetta vom Roti zu missbrauchen... :muhahaha:
Heute...
Hallo Grillfreunde,
ich verkaufe meinen Edelstahl Pizza- und Roti-Aufsatz vom Firefighter incl. einer nagelneuen und unbenutzten Roti-Garnitur (Spieß und Motor)! Der Aufsatz wurde ein paar Mal zum Pizza backen benutzt und funktioniert perfekt.
Ich lege noch den alten gebrauchten Grillrost dazu...
Glücklicherweise hat am zweiten Weihnachtstag bei uns das Wetter mitgespielt, so dass ich unsere leckere Weihnachtsgans tatsächlich auf meinem Drehspieß grillen konnte...
Ich hatte eine frische Gans organisiert und diese knapp zwei Stunden vor Grillbeginn auf Zimmertemperatur gebracht. Mit...
Hallo liebe Grillfreunde,
In einem anderen Bereich habe bereits ein kleines Unboxing meines Grills eingestellt.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/broil-king-signet-390-unboxing-und-aufbau.271087/#post-2944856
Hier nun die Bilder der ersten Vergrillung. Jedoch leider kein Fleisch...
Haxen statt Hexen ... da bin ich doch dabei :-)
Aber ich nehm's vorweg ... nix besonderes ... einfach nur eine rotierte Haxe aus der Kugel ;)
Hier ein paar Bilder dazu :
in die Auffangschale kam heute Malzbier ... aber nicht irgendeins ... nein, es war das gute Karlskrone :D
öfter...
Servus Freunde,
gestern war es endlich soweit und ich konnte eine von einem guten Freund von mir versprochene #Ente auf dem #Drehspieß zubereiten. Im Gegenzug dafür hat er sich dann dafür zum Essen eingeladen. Die Ente wurde ca. 3 Monate von der Mutter meines Kumpels auf dem eigenen kleinen...
Kurz ein paar Eckdaten, bevor es mit den Bildern losgeht.
Hähnchen 1200g
Semmelknödelteig von Henglein
Gewürzt wurde mit einfachen Hähnchengewürz
Zeit in etwa 1 3/4 Std.
Aus der Tropfschale wurde noch eine leckere und würzige Soße gezaubert
Zusätzlich gabs noch Röstis dazu...
Hallo Sportsfreunde,
am Wochenende habe ich zum ersten mal den Spieß an meinem Summit genutzt. Es gab Hähnchen! Und ich würde sagen, für's erste Mal auch ein voller Erfolg. Dazu gab es etwas süßeres Gemüse, was für zwei Personen mehr als genug war!
Die Dame durfte zu erst in einer...
Moin! Ich bin ja noch ganz frischer Napoleonbesitzer, und heute kam dann auch zum ersten mal die Rotisserie zum Einsatz. Versprochen hatte ich mir davon ein saftiges Hähnchen mit knuspriger Kruste.
Bei unserem Fleischer gabs grade ein paar hübsche 1.5kg Flattermänner, da habe ich mir einen von...
Hallo Sportsfreunde!
Ich will nächsten Monat zu meiner Geburtstagsfeier einladen und mich und die Gäste begrillen. Ich rechne insgesamt mit ca. 25-30 Personen und frage mich jetzt was ich da schönes zubereiten könnte, ob ihr vielleicht ein paar Vorschläge habt.
Als Hardware habe ich einen...