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rotkohl

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    Hohoho - Heute wirds waaas geben? Mini Barbariebrüstchen vom Mini-Me

    Froh und feste Euch Allen, ja ich weiß wir haben erst Ende Juli, aber Weihnachten war zu mindestens für uns heute geschmacklich zum greifen nah gewesen. Aufgrund einer Neuanschaffung, mussten wir eine unserer Kühl-Gefrierkombi abtauen und dabei ist uns eine Butte mit feinstem Pflaumenrotkohl a...
  2. 5E8A5T14N.KR4C1N5K1

    [Vollzug Runde 4 von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1] Smoked Duckbreast - Kopytka - Rotkohl -> ein eher untypisches Intermezzo!

    Tonight we are going to witness the most anticipated match in the history of amateur cooking and grilling. For the heavyweight Koch und Grillchallenge of the whole Grillsportverein. Are you ready? BBQ fans, are you rrrrrrrrrready? For the thousands in attendance. For the millions watching around...
  3. Sizzlebear aka Grillbärt

    Grill und Koch Challenge [Vollzug Runde 4 von @Sizzlebear] BIG CHRISMIZZLE DUCK & RÖSTI BURGERTOWER

    Guten Abend, schön Abend Ihr GSVlerinnen und GSVler, in Runde 4 der Grill und Koch Challenge habe ich mich für 5 Zutaten aus der lääängst vergangenen Weihnachtszeit entschieden, damit wir uns in den ungewissen heutigen Zeiten, auch auf die schönen vergangenen Tage besinnen und uns auf die...
  4. Utti

    [Nachgebaut] Schichtroulade nach Zlatan IbraTIMOvic

    Hallo Sportfreunde, tja, da biste mal einen Tag nicht online und wirst gnadenlos kopiert. So wie es jetzt meinem geschätzten Sportsfreund Timo @Siegerlandgriller ergangen ist. :-) Gestern hat er eine tolle Schichtroulade eingestellt. Klick. Aber wenn man sich den Klumpen Fleisch so angeschaut...
  5. Utti

    Entenburger mit Rotkohl und Blauschimmelkäse

    Hallo an alle Freunde des Fettgeflügels, :-) Ich hatte noch zwei Enten:tits: im Froster. Da mir die Ente an Himmelfahrt so gut gefallen hat und ich die eigentlich zum Burgern gekauft hatte, war klar was es heute geben sollte: Entenburger mit Rotkohl und Blauschimmel - nicht mehr und nicht...
  6. tuppi

    Griech. Krautsalat in weiß und rot Vorrat für den Sommer

    Einmal im Jahr bereite ich den Krautsalat griechischer Art im Vorrat zu Dieses Mal mit Weißkohl und Rotkohl Der Weißkohl hat 2,2 kg und der Rotkohl 1,8 kg Zuerst mit dem V -Hobel fein schneiden. Ich habe mir Gärgläser zum Aufbewahren gekauft....sie fassen je 5 l Die Ausbeute nach dem Hobeln...
  7. Plumber

    [ Wild - WE ] Rehkeule.

    Moin zusammen Wir sind auch mal Dabei ( wir = mein Best Buddy Olaf u Ich ) Zum ersten Mal beteiligen wir uns an einem Themen-WE da wir ja fast immer Bock auf Grillen haben und ich beim stöbern drauf gestoßen bin haben wir beschlossen das wir dabei sind :-) So nun zum Thema die Rehkeule 3,5...
  8. HeiFire

    Was gibt es bei euch zu Weihnachten (aus der Kugel)?

    also mein Weihnachtsmenü steht, dies wird es zwar erst am 27. geben (3. Feiertag) aber dann ist die Familie erst komplett. Es wird eine Wildschweinkeule aus dem Kugelgrill geben. Als Beilage schweben mir im Moment die Kartoffeln aus familiären Anbau vor und weiter noch...
  9. stacki89

    Ente vom Q - erster Versuch

    Hallo zusammen, wie in meinem ersten Grillbericht versprochen (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kabeljauloin-meets-ras-el-hanout.249151/) erfolgt hier der Bericht meiner Entenvergrillung auf dem Weber Q3200. Leider mit einer Woche Verzug...die Arbeit halt. Aber jetzt gehts los...
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