rouladen

Hallole, liebe Freunde der Gussglocke, ich stolperte letzte Woche über ein Sonderangebot von Rindsrouladen, wo ich nicht nein sagen konnte. Also ließ ich es geschehen, dass Göga fragte: "Wann gibts´n die Rouladen - und wo kochst Du die??" Antwort: "Die gibt´s am Sonntag, aber aus der Peka!" "OHA...

Heute Mittag gibts das Erste mal Rouladen aus dem Dopf. Wir haben 5 Rouladen aus der Oberschale genommen, sie mit Senf, Bacon, Gewürzen (Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver), Zwiebeln und Gurken eingerollt. Anschließend haben wir die Rouladen rundherum scharf angebraten, raus genommen...

Hallo wertes Forum, heute mal ein Shorty zu einem meiner Lieblingsgerichte: Rouladen - schmorend zubereitet und auf die klassische Art mit Senf, Gewürzgurken, Zwiebeln, Bacon, Salz, Pfeffer hergestellt. Einziger Unterschied zu all den Jahren davor: Das regionale Fleisch kam erstmalig von...

Rouladenbondage Auf dem X72 anbraten Röstgemüse ebenfalls Tomatenmark anrösten Mit Rotwein ablöschen Rinderfond auffüllen und Rouladen wieder rein Komplett ins Ei Die Wartezeit will angemessen überbrückt werden. Passt. Nur noch passieren und abbinden. Tellerbild...

Moin Gemeinde, ich wollte schon immer mal Rouladen machen, allerdings war mir die klassische Art in der elektr. Röhre zu langweilig. Da ich mir für nen Wachabteilungstreffen einen Gulaschtopf zugelegt hatte, wurde der Entschluss zur Einweihung mit Rouladen getroffen. Und gerade sitze ich vor...

Grill- und Koch-Challenge Runde 17 Rindfleisch nach Wahl - Laugengebäck - Weichkäse nach Wahl - Kartoffeln - Eier + Kaffee Ich grüße meine Grill- und Koch-Challenge-Gang 😁✌🏼 Diese Woche habe ich die Zutaten vorgegeben, die wohl für Burger prädestiniert waren 🍔😂 es waren aber viele feine...

Die Zutaten waren diesmal, sagen wir "Fleisch- und Alkohol-lastig"... Rind, Schwein und Geflügel, Champignons, Weißwein und Wermut (alternativ Whisky) sollten verwandt werden. Das Menü stand innerhalb von Minuten fest und warum eine Alternative wenn doch beides geht :D Also ging es los zum...

Liebe Freundinnen und Freunde des patinierten Gussstahls, Wir hatten noch dünne Rinderfetzen im ewigen Eis. Die sollten weg, für Rouladen zu schmal. Also wollte ich ne Testverdopfung starten mit dem FT1 und dem 0,7er Berbecook und es Rinderschichtfleisch nennen. Klingt besser als...

Servus zusammen, Heute gab es mal seit längerer Zeit wieder Rouladen. Hier das Ausgangsmaterial: Ein gutes Kilo Rouladen. Halbiert und dann noch ein bisschen geklopft. Ich mag es, wenn sie dünner und nicht so groß sind. Heute gibt es zwei verschiedene Arten: - einmal klassisch mit Essiggurken...

Servus Zusammen in unserem Fleischpackerl vom Rotrind aus dem Archedorf Kleinwendern, waren auch 6 Rouladen enthalten hier einige Zutaten. Wir füllen die Rouladen nie mit Essiggurken, das ist nicht so unser Geschmack auf Senf wird eigentlich auch verzichtet, wenn dann verwende ich süßen...

Hallo liebe Freunde des patinierten Gussstahls, heute war es Zeit die Rouladen von Weihnachten nachzuholen. Bzw die Roulädchen wie ich traurig nach dem auftauen feststellen musste ;( Ich muss nochmal ein ernstes Wörtchen mit meinem MdV sprechen, dass er GöGa so Mickerteile mitgegeben hat. >:(...

Servus Zusammen, ich wollte heute eh Rouladen machen, da kam das Themen-WE grad recht. Die "Klöße" im Titel habe ich nur für die Hochdeutschen geschrieben. Da wo ich herkom, heißen die Dinger "Gleß" :rotfl: So, jetzt zur Bildergeschichte. Ein Blick in die Produktion. Fertig soweit. Ab...

Hallo Sportfreunde, tja, da biste mal einen Tag nicht online und wirst gnadenlos kopiert. So wie es jetzt meinem geschätzten Sportsfreund Timo @Siegerlandgriller ergangen ist. :-) Gestern hat er eine tolle Schichtroulade eingestellt. Klick. Aber wenn man sich den Klumpen Fleisch so angeschaut...

Moin Moin Allerseits Heute mal auf Wunsch meiner Frau Schichtrouladen im großen und ganzen wie Normale Rouladen bloß nicht gerollt..:D Das einzigste Problem was ich hatte kein Fleischergarn mehr im Hause :mad: Also mussten mal wieder die Rouladengummis ran :rotfll: So nun lasse ich Bilder...

Servus Zusammen, meine Mama hat die schon so gebaut - allerdings in der Reine und nicht im DO. Fleisch, S&P, Senf, Bacon, Gurkenspalten und Zwiebeln. Mit Nadeln und Zahnstochern (irgendwie werden die Nadeln immer weniger ...) schön gepackt. Die Starthilfe für den AZK brennt schon mal...

Gestern gab´s zum zweiten Mal ein Gericht aus dem Dutch Oven! Der erste Versuch war grandios!!!! Alles lief perfektest und ging wie am Schnürchen! https://www.grillsportverein.de/forum/threads/einweihung-des-dutch-oven.280769/ Es sollte Sommer-Rouladen geben. Und wenn´s nicht läuft dann schon...

Servus DO und Grillgemeinde!!! Heute gab es Rouladen mit Spätzle und Blaukraut - alles selbst gemacht - aus dem FT6. Nun sind Beiträge zu dieser Jahreszeit über Rouladen wahrlich nichts besonderes - in jenem Fall aber für mich schon...........!!! In einem kleinen Dorf neben der oberfränkischen...

Servus zusammen, Endlich wieder Sauwetter......Endlich wieder Dopfwetter :D Klar, Dopfen kann man das ganze Jahr, aber mal ehrlich: bei 30Grad im Schatten habe ich persönlich keine Lust auf deftige Eintöpfe und herrliche Schmorgerichte! So etwas mag ich lieber wenn es draußen nass, kalt und...

Werte Freunde des glühenden Gusseisen, es ist wieder Herbst. Die Tage werden kürzer, die Blätter bunt und im Westerwald werden wieder Rouladen gewickelt. Ich habe mir beim MdV 5 schöne Exemplare rausgesucht. Diese wurden zuerst schön geklopft und anschließend mit S&P bestreut...

Und wer ist wieder mal Schuld daran ... ein gewisser Herr @GON ... :D Durch seinen Beitrag vor ein paar Wochen wurde ich mal wieder angefixt ;) Also frei nach dem Motto von @Diddi Backmeister : Kiste auf und los geht´s ... ... hier die Bilder, ohne viel Kommentar Gut ... einen Kommentar...