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gas grill

  1. D

    Indirektes Grillen mit Weber Q3200

    Hallo Leute, ich habe mir einen Weber Q3200 geholt und würde gerne eure Erfahrung in Hinsicht auf indirektes Grillen erfahren. Es gibt für den Grill die Möglichkeit Spare Ribs über ein Ribs Halter zu Grillen. Dann gibt es die Möglichkeit noch über ein Hitzeschild und Rost die Ribs zu machen...
  2. D

    Suche Grill nach Anforderung nicht nach Aussehen oder Marke

    Hallo, ich versuche es kurz zu machen. Ich suche einen Gasgrill mit mindestens 3 Brennern, der mindestens 300 Grad bringt ohne 60 min laufen zu müssen. Er sollte vor allem auch nicht rosten denn er soll draußen stehen. Einen Seitenbrenner oder Backburn brauche ich nicht. Er soll auf jeden Fall...
  3. cubazig

    Ei-Bacon-Muffins aus der Petromax mf6

    Meine liebe Frau Sabine :love: hatte Geburtstag und von sehr guten Freunden ein schönes, neues Sportgerät bekommen. Völlig klar, dass die Form postwendend getestet werden musste. Was passt am besten zu einem Frühstück nach durchzechter Nacht? Richtig: Ei-Bacon-Muffins mit reichlich Adobo...
  4. Plumber

    Noch ne Currywurscht auch ne *Echte* aus Bochum

    Hallo Sporty's Nachdem ich am Dienstag von meinem neuen GSV Buddy @Spätzünder ein paar Currywürste nebst der dazu gehörenden Currysoße aus Bochum von Dönninghaus geschenkt bekommen habe , gab es unsere ersten "die Echte" heute zum Abendessen . Jetzt ist uns klar das Herr Grönemeyer das Lied...
  5. Plumber

    Bosna die Erste

    Moin Sporti's. Heute Mittag gab es meine erste Bosna Style Bratwurst da ich in letzter Zeit häufiger drauf gestoßen bin hier im Forum und mir das auch persönlich empfohlen wurde , musste ich da ja mal ran ..;) also gleich bei der nächsten Bestellung von @Spiccy das Bosner-Gewürz mit geordert...
  6. Plumber

    Gulasch aus dem Weber Douch Oven

    Hallo Sportys. Da ich noch reichlich Gulasch-Fleisch eingefroren hatte und ich endlich von 3 Gefrierschränken wieder weg will sollte endlich mal ,,My best Gulasch ever '' von @Mammut nachgebaut werden . Vorgestern habe ich dann zwei Tüten a ein Kilo Rindergulasch Bio Rind und einmal 500 g...
  7. B

    Hähnchen ist nicht gleich Hähnchen!

    Ich liebe Hähnchen Und es gibt mehr als es nur auf eine Bierbüchse zu setzen Wie macht ihr eure geflügelten Kameraden? Gruß Ron
  8. J

    Lavasteine platzen bei inbetriebnahme

    Hollo zusammen, habe bisher immer mit Kohle gegrillt. Geht leider nichtmehr wegen der Nachbarn. Habe mir nun einen Lavasteingrill geholt. Ist auch fast alles super! Habe ihn super zusammengebaut bekommen. Und habe ihn gerade vorglühen lassen bevor das erste Fleisch die Ehre hat. Beim...
  9. Plumber

    Mittwochs-Stammtisch trifft Beef Welington

    Moin Sportis hier ein kleiner Bericht von gestern Abend es wurde Rinderfilet mit Champignon und Pastramie Hülle im Blätterteig Mantel auf dem Grill zu bereitet dazu Rosmarin Kartoffeln und Möhrchen in Butter und Braunen Zucker gebraten ....für unseren Geschmack war es eine glatte 1. :messer...
  10. E

    Eure Meinung zu meiner Idee beim Gasgrillen

    Servus, heute mal keine Frage, sondern eine kurze Geschichte zum Thema Gasgrillen in eigener Sache. Seit zwei Jahren bin ich begeisterter Gasgriller und versuche das Sportgerät so oft wie möglich anzuschmeissen. Da wir in einer Großstadt wohnen, habe ich weder Platz noch die Möglichkeiten eine...
  11. snowgrill

    Genesis, Rose und DO - Nuggets, Ribs und Maisbrot

    Moin zusammen, endlich habe ich heute, bei diesem tollen Wetter, mal wieder Zeit für mehr als nur Flachgrillen. Da meine Grills kollektiv beschlossen haben, dass sie sich vernachlässigt fühlen, durfte jeder mal ran. Soooo, und nun lasse ich einfach mal die Bilder sprechen. Gewürzt mit Wild...
  12. Plumber

    Hering Frisch gefangen der erste dieses Jahr

    Moin Sportis Gestern noch im Kappelner Hafen geschwommen heute bei mir auf der Guss-Platte gegrillt :D mein Sohn war gestern mal schnell nach Kappeln gefahren und hat ein paar Heringe gefangen da ich der Meinung bin das sie frisch am leckersten sind gab es heute Grüne Heringe vom Grill . Die...
  13. Plumber

    Lammkarree mit Grillgemüse oder das Erste mal Sous-Vide

    Hallo Sportis lange hat es gedauert bis in meinem Dorf und somit auch bei mir die Sous-Vide Technik ankam :D Dank Leihgabe von einem Freund konnte ich mein Lammkarree auch mal in der Badewanne ausprobieren , ich habe es Pariert mit Rosmarin , Thymian , Basilikum , Knoblauchpulver und S+P gewürzt...
  14. Griller1971

    Oberhitzegrill "Der Steakgriller"

    Hallo liebe GSV´ler, hiermit wollten wir euch gerne, unseren 800°C Grill vorstellen, mit folgenden Daten: - Made in Germany - komplett Edelstahl - TÜV & DVGW Zulassung - Piezozündung - vordere & seitliche Ablagen - Platzsparend Bei Fragen einfach PM oder per Email (info@steakgriller.de)
  15. monsti88

    Best of: Selbstbau eines Oberhitze-Grills

    Liebe Selbstbau-Freunde, nachdem ich mich durch den nun recht unübersichtlichen Mammut-Thread "Selbstbau eines Oberhitze-Grills" http://www.grillsportverein.de/forum/threads/selbstbau-eines-oberhitze-grills.210984/ gekämpft habe, wollte ich die dort enthaltenen Informationen einmal kompakt...
  16. AlexF1905

    Pulled Pork im Gasgrill ohne Wasserschale

    Moin! Gleich im Anschluss meines ersten Roastbeefs (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/2x-1kg-roastbeef-auf-gasgrill-perfekt.266947/) kamen gegen 2200h die 10kg Schweinenacken auf den Broil King Regal 590. Warum auch immer habe ich erst gegen 0230h eine konstante Temperatur von 116°C...
  17. H

    Napoleon Triumph 410, Maxxus oder Justus-Zeus?????

    Hallo ihr Lieben, ich habe mich hier angemeldet, in der Hoffnung, dass ihr mir etwas Sicherheit geben könnt. Ich suche einen Gasgrill. Als relativ günstige Möglichkeiten fand ich den Justus-Zeus 400 und den Maxxus bbq chief 10. Nun bin ich aber auch noch auf den Napoleon Triumph 410 gestoßen...
  18. P

    Napoleon Gasgrill

    Hallo Wir wollen uns ein Grill zulegen wissen aber nicht genau was für einen Napolen LEX485 oder den Prestige ? Lohnt sich der mehrpreis vom Prestige? Oder sollte man eine andere Marke in die Augen nemmen? Mit freundlichen Grüßen Pfälzer96
  19. G

    Suche preiswerten Vertikal Gas Smoker

    Hallo Leute, ich suche einen preiswerten Vertikal Gas Smoker, preislich sollte er so bis maximal 300€ kosten. Ich hatte mir schonmal den Landmann 12093 angeschaut und auch einige Bewertungen gelesen die mich aber nicht so überzeugt hatten. Hat jemand mit diesem Smoker Erfahrung? Oder könnte ihr...
  20. schmaxx

    Balkongrill - Gas - direkt+Indirekt - low&slow (Roti) HIILLFFEE!!!

    Nabend zusammen, durch einen mittlerweile abgeschlossenen Umzug und nun gegebenen Balkon, aber gleichzeitig vorherrschende Vorgaben, suche ich einen Gasgrill. Rahmenbedingungen: - Stellfläche "offen überdacht" (+-2,5m hoch überdachter Balkon auf Wetterseite) - Mehrere Gasgrills in wohnlicher...
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