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Hollo zusammen,
habe bisher immer mit Kohle gegrillt.
Geht leider nichtmehr wegen der Nachbarn.
Habe mir nun einen Lavasteingrill geholt.
Ist auch fast alles super!
Habe ihn super zusammengebaut bekommen.
Und habe ihn gerade vorglühen lassen bevor das erste Fleisch die Ehre hat.
Beim...
Moin Sportis hier ein kleiner Bericht von gestern Abend es wurde Rinderfilet mit Champignon und Pastramie Hülle im Blätterteig Mantel auf dem Grill zu bereitet dazu Rosmarin Kartoffeln und Möhrchen in Butter und Braunen Zucker gebraten ....für unseren Geschmack war es eine glatte 1. :messer...
Servus,
heute mal keine Frage, sondern eine kurze Geschichte zum Thema Gasgrillen in eigener Sache. Seit zwei Jahren bin ich begeisterter Gasgriller und versuche das Sportgerät so oft wie möglich anzuschmeissen. Da wir in einer Großstadt wohnen, habe ich weder Platz noch die Möglichkeiten eine...
Moin zusammen,
endlich habe ich heute, bei diesem tollen Wetter, mal wieder Zeit für mehr als nur Flachgrillen.
Da meine Grills kollektiv beschlossen haben, dass sie sich vernachlässigt fühlen, durfte jeder mal ran.
Soooo, und nun lasse ich einfach mal die Bilder sprechen.
Gewürzt mit Wild...
Moin Sportis
Gestern noch im Kappelner Hafen geschwommen heute bei mir auf der Guss-Platte gegrillt :D mein Sohn war gestern mal schnell nach Kappeln gefahren und hat ein paar Heringe gefangen da ich der Meinung bin das sie frisch am leckersten sind gab es heute Grüne Heringe vom Grill . Die...
Hallo Sportis lange hat es gedauert bis in meinem Dorf und somit auch bei mir die Sous-Vide Technik ankam :D
Dank Leihgabe von einem Freund konnte ich mein Lammkarree auch mal in der Badewanne ausprobieren , ich habe es Pariert mit Rosmarin , Thymian , Basilikum , Knoblauchpulver und S+P gewürzt...
Liebe Selbstbau-Freunde,
nachdem ich mich durch den nun recht unübersichtlichen Mammut-Thread "Selbstbau eines Oberhitze-Grills" http://www.grillsportverein.de/forum/threads/selbstbau-eines-oberhitze-grills.210984/ gekämpft habe, wollte ich die dort enthaltenen Informationen einmal kompakt...
Moin!
Gleich im Anschluss meines ersten Roastbeefs (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/2x-1kg-roastbeef-auf-gasgrill-perfekt.266947/) kamen gegen 2200h die 10kg Schweinenacken auf den Broil King Regal 590.
Warum auch immer habe ich erst gegen 0230h eine konstante Temperatur von 116°C...
Hallo ihr Lieben, ich habe mich hier angemeldet, in der Hoffnung, dass ihr mir etwas Sicherheit geben könnt. Ich suche einen Gasgrill. Als relativ günstige Möglichkeiten fand ich den Justus-Zeus 400 und den Maxxus bbq chief 10. Nun bin ich aber auch noch auf den Napoleon Triumph 410 gestoßen...
Hallo
Wir wollen uns ein Grill zulegen wissen aber nicht genau was für einen Napolen LEX485 oder den Prestige ? Lohnt sich der mehrpreis vom Prestige?
Oder sollte man eine andere Marke in die Augen nemmen?
Mit freundlichen Grüßen
Pfälzer96
Hallo Leute,
ich suche einen preiswerten Vertikal Gas Smoker, preislich sollte er so bis maximal 300€ kosten.
Ich hatte mir schonmal den Landmann 12093 angeschaut und auch einige Bewertungen gelesen die mich aber nicht so überzeugt hatten. Hat jemand mit diesem Smoker Erfahrung?
Oder könnte ihr...
Nabend zusammen,
durch einen mittlerweile abgeschlossenen Umzug und nun gegebenen Balkon, aber gleichzeitig vorherrschende Vorgaben, suche ich einen Gasgrill.
Rahmenbedingungen:
- Stellfläche "offen überdacht" (+-2,5m hoch überdachter Balkon auf Wetterseite)
- Mehrere Gasgrills in wohnlicher...
Hallo Grillfreunde,
ich benötige mal euren Rat, was die Einstellung der korrekten Grilltemperatur beim Niedrigtemperatur-Grillen betrifft. Mir geht es dabei unter anderem darum, ob und in wiefern man sich beim Niedrigtemperatur-Grillen, bzw. beim indirekten Grillen am Deckelthermometer...
Servus zusammen,
wie in der Überschrift schon geschrieben, hab ich von Grills keine Ahnung. Was nicht heißt, dass ich nicht grillen kann :-) . Ne aber im ernst, hab endlich ne Terrasse und möchte hier natürlich auch bald grillen. Mein Problem nur, was ist ein guter Grill, was muss er haben und...
Hallo zusammen,
Gegrillt wurde viel im letzten Jahr. Aber es war nichts dabei, für das es sich gelohnt hätte ein Tread auf zu machen.
Nachdem wir immer mehr mit dem Gasi gegrillt haben und mein armer Weber nebst Roti traurig daneben stand musste sich was ändern.
Aus dem Geschäft habe ich mir ein...