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kutter

  1. fritzi.lb

    Kutter defekt. Hilfe benötigt

    Hallo zusammen Unser Kutter dreht sich nicht mehr, er brummt nur noch. Ein befreundeter Elektriker hat den Schalter durchgemessen und sagt er ist defekt. Nur leider steht auf dem Schalter keine Bezeichnung oder sonstwas. Von der Maschine weiß ich auch nur das es eine Krämer-Grebe ist und 45l...
  2. micha82

    Fleischwurst nach Ralphb

    Servus zusammen! Letzte Woche habe ich ein paar Fleischwürste hergestellt, die Rezeptur hierfür stammt von https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fleischwurst-selber-gemacht.176893/ @ralphb Vielen Dank für das Rezept! In meinem Fall war die Zusammenstellung folgendermaßen: 60%...
  3. micha82

    Weißwürste "Münchner Art“

    Servus zusammen :) Nachdem ich nun einiges hier im Forum gelernt habe, ist es mal an der Zeit mich mit einem kleinen Beitrag zu „revanchieren“. Entschuldigt die Fotoqualität, die kommen vom Smartphone.:rolleyes: Wir wursten nun ca. 3.5 Jahre selbst, es begann alles mit dem Kauf einer...
  4. S

    [Verkaufe] Kutter zu verkaufen

    Servus zusammen, ich hab aus einer Küchenauflösung einen Alexanderwerk ZN20/82 Kutterzwilling mit allem Zubehör und Werkzeug zu verkaufen. Bilder gibt's gerne bei Interesse. VB wäre 5000€
  5. G

    Beeketal Küchenkutter BKK9VA aktuelle Version im Ersteinsatz

    Hi Zusammen ! Nach langem überlegen habe ich mir letzte Woche den Beeketal Küchenkutter BKK9VA zugelegt. Da es diesen früher in andere Bauart (so wie es ausschaut Antrieb über Zahnriemen anstatt jetzt Direktantrieb) gab wo er auch von Beeketal mit niedrigerer Maximalmenge an Brät (2kg jetzt...
  6. eiger2000

    Kutter vs Smoothie-mixer

    Hallo allerseits Meine Hanne hat nen uralten Moulinex-mixer. Am Wochenende hab ich versucht Leberwurst zu machen und in dem Rezept war auch ne Kutterphase. Mangels Kutters hab ich eben den Mixer genommen und das Ergebnis war gar nicht so schlecht. Bedeutet das nun, daß ein Kutter nix anderes ist...
  7. Der_Max

    [Erledigt] Tischkutter

    Hallo Zusammen, da ich demnächst einen größeren Tischkutter (Hobart 11 Liter) erhalte, biete ich hier meinen super erhaltenen Robot Coupe Blixer 3 an. Der Kutter ist ca. 20 Jahre alt, ist aber in sehr gutem Zustand, lediglich die Gummiabsteeifer könnten mal ersetzt werden. Die...
  8. Rooster

    Neues Spielzeug und Bierwurst

    Hallo zusammen, ein etwas verfrühtes Ostergeschenk ;) hat mich gestern dazu gebracht meine erste Bierwurst zu basteln. Neu im Haushalt ist die Schinkenfee und der Multizerkleinerer für die Kenwood. Der Multzerkleinerer hat auch ein Kuttermesser mit dabei. Soll für 500 g Fleisch gut sein. Also...
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