monsterpfanne

Servus zusammen, Kurz: 1 Hühnerbrust zerkleinern, würzen und mit gehackter Zwiebel und Porree + Knoblauch anschwitzen Champis dazu (idealerweise Braunkappen) und durchmengen. Dann mit Kokosmilch aufgießen und mit Sapore di Maremma nachwürzen. Vorgekochten Rosenkohl und Karotte dazu und...

Servus zusammen, Wir brauchten was schnelles zu essen heute Maccheroni al dente vorkochen. Geräucherten Lachs anbraten, mit Sahne aufgießen, etwas Wasser dazu , den Dill dazu und die Maccheroni in die Pfanne und einkochen lassen unter gelegentlichem Durchmischen. am Ende mit S&P abschmecken...

N‘ovend, Reibekuchen mit Lachs das erste mal Kartoffeln schälen und reiben, ausdrücken, Zwiebel hacken und dazu, Eier, Salz und Pfeffer und etwas Kartoffelstärke. Gut vermengen. Dann in tiefem Fett ausbacken (warmgehalten habe ich die Rievkooche im KEG) Bilder Kann man mal machen 🙃

Salut, schnell und lecker in der HO Kantine heute. Spezialität des Tages: Blutwurst mit frischen Brötchen mit etwas Butter Da lass ich mich nicht lumpen Go ich liebe Blutwurst so zubereitet 🥰

:hmmmm: Komischer Titel Servus zusammen, Monsterpfanne darum gehts Was zu essen musste her. Mise en Place Start Die Zwiebeln vom Hustensirup -> Klick mich Passierte Tomaten und nachwürzen Fertig Teller Matschepampe rockt. :metal: Geschmacklich echt geil. Ich freu mich auf die...

Hallo Sportfreunde und liebe Grüße aus dem Emsland, da meine Eisenpfanne aus der Axtschmiede aktuell das Sportgerät Nummer 1 ist, habe ich sie mit in den Urlaub genommen - nimmt ja auch wenig Platz weg :) Was isst man im Emsland? Richtig, Emsrind ;) Ich hatte bei der Metro einen 50 % Schnapper...

Hallo Sportfreunde sowie alle Freunde der schweren Pfannen, gestern hab ich den Nachbarn mit etwas Rindfleisch aus der Metro versorgt, da lagen dort DA Koteletts in der Auslage, 50 Prozent MHD reduziert. Hab ich gleich erstmal 3 Pakete mitgenommen. Gegessen hatte ich dieses tolle Fleisch...

Servus zusammen, gerne hätte ich es im Monsterpfannen Themenmonat gepostet 🙃 Zutaten von Erik @Nibelungen_Griller diese Woche:Mehl, Ei, Milch, Rinderhack, Suppengemüse und als Getränk nen Riesling- oder Saftschorle geil! Meine heutige Performance ist angelehnt an „Ahmet kocht Gözleme“ meine...

Servus, Grüzzi und Hallo Im Rahmen der Bierchallenge 5.1 brauchst natürlich auch was zum Futtern. Als Besitzer der 3 Pfannen von Mirko bietet sich im Themenmonat dazu ein Pfannengericht an. Nachdem ich am Vormittag die Concha bestückt hab und die Stücke etwas zuschneiden musste, haben wir die...

Servus zusammen, Ich hatte noch ein Kaninchen im Eis von Familie in Polen (Eigentlich 2) Das geht einfach und ist recht lecker. Geschmort in der Monsterpfanne. Wir brauchen das Kaninchen, 1 Knolle Knoblauch, Gewürze, Sherry Medium Dry und natürlich eine Monsterpfanne :rolleyes: Start nach...

Salut Freundinnen und Freunde des geschmiedeten Stahls, für nachher musst was schnelles zu Essen her. Kamado abgebaut und Monsterarbeitsplatz aufgebaut. Das bleibt nun so. Ein paar gehackte Würstchen Mit Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl schwenken und dann die Kidney Bohnen und die Baked...

Servus zusammen, was Schnelles brauchten wir als Abendessen Rosenkohl abpiddeln, für 15 Minuten in den Dampfgarer und dann mit Olivenöl in der Monsterpfanne anbraten bis der Rosenkohl etwas Farbe hat. Dann Gorgonzola dazu und schwenken. Am Ende mit S&P abschmecken. Dazu gab es Camembert aus dem...

Servus Mitchallenger, Servus alle interessierten, war länger ausgefallen. Bin so halb zurück mit einem schnellen und wie ich finde schlotzig schmackhaften Gericht. Zutaten von David @daz : Schweinefleisch, Spinatblätter, Dill, Weinessig, Reis. Getränk: Jever oder Alster Zusätzlich habe ich...

Genau das richtige bei der Hitz 🥵 Tomate, Mozzarella, Zwiebeln, Sauerampfer, Basilikum und dazu ne leckere Eierpfanne mit Schinken und Bergkäs :dankedanke: Danke für die Aufmerksamkeit

Hallo Sportfreunde, die Zucchini wachsen ohne Ende, Tomaten werden reif, Kartoffeln haben wir immer im Haus. Dazu noch etwas Grillkäse und für mich noch pimientos sowie Jalas aus dem Gewächshaus. Alles rein in die Pfanne, Olivenöl drüber, Meersalz, Pfeffer sowie Rosmarin und Oregano. Die...

Hallo Sportfreunde, auf meinen ausgedehnten Wanderungen im Rahmen der Dodentocht Covidchallange hab ich im Wald eine Stelle mit Pfifferlingen entdeckt. Da bin ich heute nochmal mit dem Korb hin und das war gut so: zu Hause angekommen kommt meine 5 jährige Tochter von der Pferdekoppel und sagt...

Moin Sportfreunde, ich glaube Bud Spencer und Terrence Hill wären Stolz auf mich: Zwar keine Cowboybohnen aber dafür alles aus einer Pfanne, verdammt lecker, Zwiebeln machen auch Musik und @Utti hat alles alleine direkt aus der großen Minsterpfanne gefuttert. :) Vom Mittag von Frau und Kindern...

Moinsen Gemeinde, Ich hätte es auch in den Gasgrill-Bereich packen können, aber hier passt es auch her. :) Also wir hatten vom langen Wochenende noch Paprika übrig und weil ich mittags ein ordinäres Mettbrötchen essen wollte, hat @Utti's Göga schnell Thüringer Mett vom MDV im Dorf geholt. Von...

Hallo Sportfreunde, Ich habe neulich beim Asiaten gefrorene Calamari mitgenommen. Die haben mich irgendwie angemacht. :) Für heute hatte ich mir eine Freestyle Reispfanne überlegt. Wie man die Calamari putzt hat der geschätzte Sportfreund @Spätzünder hier wunderbar dokumentiert. Danke für den...

Hallo Sportfreunde, das Schnitzel Holsteiner Art gehört zu meinen absoluten Favoriten im Schnitzelkosmos, zumindest wenn noch geröstete oder geschmorte Zwiebeln mit draufkommen. Ob das Original nun nur mit Ei ist und ohne Zwiebeln, weiß ich nicht. Juckt mich aber auch nicht, denn ich esse es...