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Es begann wie so oft ... Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden, in erwärmtem Öl glasig werden lassen ...
... gleich wird es heiß für 250 g Pilze, ein paar Karottenwürfel und 400 g Hackfleisch vom Rind (muss den Tiefkühlschrank bissl entlasten, stammt von der letzten Lieferung vom...
... ein wunderbares Restlessen 😋
Was musste weg - grüner Spargel und Schinken, Kartoffeln und Eier sind immer im Haus - grübel ... Spargelgröstel mit Spiegelei :-)
Viel Erklärung braucht es nicht, also heute eine schnelle (heiße) Nummer 😂
Grünen Spargel im unteren Drittel schälen, Enden...
Nabend,
unsere @Sonja4777 hatte uns ja gestern pünktlich mit diesen Zutaten beglückt:
Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika, Sahne, Kartoffeln Getränk :Weißwein oder Schorle
und glücklicherweise hatte ich auch "fast" alles da, oder weiß zumindestens wie ich mich vielleicht durchmogeln kann...
Petri heil,
Petri Dank geht hiermit an @Doctahcerveza für seine Zutaten, diese verhalfen mir wohl zu meinem bissher saftigsten und köstlichsten
gesmokten Lachs.
Fisch im ganzen oder Filet, Ahornsirup, Mangold oder Spinat, Spargel, Kartoffeln Getränk: Bier
Ich entschied mich für eine "fast"...
Ei gude Sportsfreunde,
ich machs wieder kurz, hier die Bilder
in der Hauptrolle
und
Bärlauchquark
Bärlauch in gebräunter Butter in der ::Monsterpfanne::
und das Fischchen in der ::Monsterpfanne-maxi::
ja natürlich auch noch ein Tellerbild
ein Gabelbild für den geilen Timo...
... oder auch wie so oft am Wochenende - alles was weg muss 😂
Die Zutaten grob ...
380 g Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und 10-15 Minuten in Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen ...
Zwei rote Zwiebel schälen, dünn hobeln und in Öl dünsten ...
... kurz bevor sie...
... gestern war ich zu faul zum Beitrag schreiben, da ich das wieder zubereiten darf teile ich es im Forum :-)
Die Gemüsekiste sollte wieder leer werden, die waren noch da ...
... und ein Stück Zwiebel, also habe ich begonnen Kartoffeln zu schälen, waschen, in Würfel zu schneiden, in leicht...
Moinseeeeeeen,
heute gibt es NICHT Pizza zur 53. Runde der Grill und Kochchallenge
Es kann ja nicht immer Pizza geben 🤷♂️
@Maik1978 ist Schuld mit seinen Zutaten: Käse jeglicher Art, etwas vom Rind, Paprika Pulver oder frisch, Kartoffeln, Bacon Getränk Gin oder Cola
Gestern habe ich GöGa...
Mi Kölsche Sproch es net jood
Hallo leev GSV Fründe,
@Doctahcerveza hät geladen zor 51. Runde vun d'r Grill un Kochchallenge.
Der Zutaten: Fleisch noh Wahl, Brot, Mostert, Oberjärijes, Äädappel Drank: Oberjärijes noh Wahl
Hück jit et vun mr jet wat flott jeht
Dat Hackfleisch peffere...
... eine Art Bauernomelette :-) Die Wurst war noch über und musste weg, hat wunderbar in das Nichtzunehmprogramm meines Testessers gepasst :-)
Kartoffeln geschält, klein geschnitten und 10 Minuten in Salzwasser gekocht, dann abtropfen lassen und ein wenig gequetscht ...
... Zwiebel und...
Servus zusammen,
Runde 49 😊
Wow 🤩
Zutaten von @Grillelse : ein Hühnchen (auch Teile vom Huhn) Safran, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Getränk Pastis o. Wein
Daraus lässt sich wunderbar ein einfaches schmackhaftes Gericht für einen ganz normalen Tag zubereiten. Das sogar möglichst Stressfrei 🙃...
... und eine halbe Ewigkeit um das wieder abzutrainieren.
Sport frei liebe Sportkameradinnen
und Sportkameraden,
unser Sportsfreund René alias @Hühnerfuß hatte uns zum wiederholten Male mit wunderbaren Zutaten versorgt.
Schweinebauch, Kartoffeln, Zwiebel, Mehl, Ei. Aperitif: Sanbitter mit...
Oder was einem kranken Hirn so alles entspringen kann.
Hier mal eine kleine Bilderstrecke:
Zuerst die Form vorbereitet.
Die Kartoffeln dünn gehobelt und mit Milch, Sahne, Ei, Majoran, Muskat, Salz und Pfeffer vermischt.
Die Form mit der ersten Lage.
Spinat eingefüllt.
Und bedeckt...
Servus liebe Grillsportfreundinnen und Freunde,
die Runde 34 ist eine für mich besondere Runde. Mein Broil King KEG 5000 wurde eingeweiht. Voll automatisiert dank WlanThermo von Steffen @s.ochs
Thorsten hatte zu dieser Runde geladen:Rinderschmorfleisch, Kartoffeln, Schalotten, Mehl, Dunkles...
Fühlt euch gegrüßt,
und fühlt Euch in Runde 23 der G&KC willkommen.
@Sonja4777 brachte diesmal ihren Mann mit ins Spiel und der wiederum die folgenden fünf Zutaten Plus Getränk.
Rindfleisch, Kartoffeln, Honig, Kapern, Minze Getränk Rotwein oder Radler
Ein bereits vorhandenes Wagyu...
Ich hab in meinem leben schon einiges vieles eingebrannt und auch brüniert - immer mit Öl
Zuletzt eine Schmiedeeisenpfanne im Backrohr - perfekte Patina ohne Probleme.
Warum das mit Öl funktioniert ist relativ einfach: das Öl verharzt und bildet ein Polymer, Problem solved. Prinzipiell könnte...
... sollte es heute werden, ich wollte wieder einmal den tollen Bräter (Geschenk meiner besten Hälfte) hernehmen.
An die 3 kg hatte der Schopf ...
... ein paar Knoblauchzehen schälen, klein schneiden und mit Salz quetschen. Den Schopf salzen, ganz wenig Pfeffer drüber und mit dem Knoblauch...
Habe heute von einem Kollegen Mangold bekommen, die restlichen Zutaten hab ich dann im Kühlschrank, Gewürzregal und Keller zusammengeklaubt. @Hühnerfuß solche Gerichte können 'was - danke für Deine vielen Inspirationen :-)
Die wichtigsten Zutaten ...
Den Mangold gut waschen und die Stile...
Grill- und Koch-Challenge Runde 17
Rindfleisch nach Wahl - Laugengebäck - Weichkäse nach Wahl - Kartoffeln - Eier + Kaffee
Ich grüße meine Grill- und Koch-Challenge-Gang 😁✌🏼
Diese Woche habe ich die Zutaten vorgegeben, die wohl für Burger prädestiniert waren 🍔😂 es waren aber viele feine...
Hallo liebe Interessierte,
da fast alle Burger in dieser Runde machen will ich auch.:) Alles böse Anfixer!
Zutaten die gefordert sind von @Maertyn : Rindfleisch, Kartoffeln, Eier, Weichkäse und Laugengebäck sowie Kaffee
Meine Hauptdarsteller
Das Laugeneck habe ich gekauft beim Bäcker. Ich...