monolith classic

Moin an alle Monolith Besitzer, mich stört mittlerweile die Optik und die Verkrustung/ das Verkleben des Daisywheels meines Monolith Classic und ich möchte es austauschen. Ich habe gesehen dass es das Ding auch aus Edelstahl gibt. Hat jemand Erfahrung damit? Verklebt/verkrustet das auch so...

Hallo Zusammen, aktuell wird die Zeit zu Hause genutzt, um viele Mahlzeiten auf dem Grill zu machen 👍🏻 Habt ihr noch coole Ideen, die ich unbedingt mal machen sollte? 🤔 Hier noch ein paar Bilder aus meiner aktuellen Zeit 😉 Bleibt gesund 👍👌🏻😊

Hi Freunde des Grillsports, hab mir heute eine Rotiserie für meinen Monolith classic gekauft. Beim aufsetzen auf den Grill, musste ich leider feststellen, dass der Deckel vorne nicht ganz schließt! Weiß vielleicht jemand, wie man dieses Problem lösen kann?

M@hlzeit Gemeinde, angefixt durch etliche Threads und dem Video mit Jörn von BBQ aus Rheinhessen & Olli Sievers (BBQ Wiesel) musste ich das dringenst ausprobieren. Es sollte endlich "BABB Hot & Fast" geben - ein Black Angus Beef Brisket mit einer Zubereitungszeit von ca. nur(!!!) 7 Std. Für...

Letztes Jahr ist der Plan einer Küche im Garten entstanden. Eigentlich war nur ein Pizzaofen geplant, aber bei der Suche nach dem geeigneten Platz dafür wurden wir nicht gleich fündig. Neben dem Kompost gefiel mir nicht, ein anderer Platz gefiel der Oma nicht und war sehr weit weg vom Haus und...

Hallo zusammen, ich plane derzeit den Kauf eines Monolith Classic mit dem schwarzen Nest / Gestell. Hat hier schonmal jemand andere - größere - Rollen montiert? Welchen Innendurchmesser haben die Rohre? Die Suche hat mich hier leider nicht weiter gebracht. Vielen Dank und mit den besten...

Nachdem mich seit Jahren das Gefummel mit den diversen Rosterhöhungen genervt hat, bin ich über das PSWOO von ceramicgrillstore gestolpert und habe es direkt bestellt, zusammen mit dem 3-.legged Spider. Von den Maßen her war es etwas knapp, ich mußte alles abflexen, was zu weit rausstand, aber...

Mein guter, alter Gefrierschrank hat ja so einige Sachen in sich. Unter anderem auch noch einige Päckchen mit Jalas, gefüllt mit Chaddar. Und heute hatte ich dann einfach mal wieder so richtig Lust auf diese Gürteltiereier :sabber: Der Speck kommt aus Eigenproduktion vom letzten Jahr...

Heute gab es das erste - sicher nicht das letzte - Mal Pizza vom Mono. Dank des Teigrezeptes von @Cruiser war es einfach ein wunderbarer italienischer Abend. Auch wenn ich die zweite Pizza typisch deutsch belegte :flagge1: Für den Teig kam mir glücklicherweise meine Kenwood zur Hilfe. 20...

Im Morgengrauen über den in der großen Stadt stattfindenden Wochenmarkt flanierend erspäht der Erzähler und Speisenzubereiter einen Stand, welcher ausschließlich Produkte der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall feilzubieten hat. Nach anfänglicher Ratlosigkeit ob der gewählten...

Hoi zämma, Haben heute angefangen, einen Tisch für den Minolith Classic zu bauen. Gebaut wird aus Vierkantrohr 40x20 und im Anschluss wird er schwarz Pulverbeschichtet. Der Wagen wird insgesamt 200cm lang, 90cm hoch und 70cm tief. In den unteren und oberen Rahmen werden Lärcheleisten...

Hallo zusammen, seit längerem melde ich mich mal wieder mit einem Beitrag. Diesmal geht es um Pastrami... für Weihnachten. Eigentlich wollte ich ja deutlich früher am Start sein... aber das Frühstück war so gemütlich. Ausgangspunkt ist ein Tafelspitz vom Metzger meines Vertrauens, mit rund 2...

Liebe Sportsfreunde, heute mal ein kleine Fotostrecke über die Erstvergrillung auf meinem neuen Sportgerät. Mein alter Kamado von Grizzly Grills wurde gegen einen Monolith Classic 2018 getauscht.....und sollte natürlich würdig eingeweiht werden. Indirekte Vergrillung war der Plan, somit auch...

Es pullt mal wieder, ich hoffe es langweilt nicht! Hier möchte ich euch gern mal meine Erfahrungen mit dem Monolith Classic, 3 Stücken Nacken von insgesamt 8kg, Greek Fire sowie dem Einsatz meiner nach Anleitung im Netz selbst gebauten Temperatursteuerung vorstellen. Nachdem ich nun bei ersten...

Da mir das Forum viele Tipps bei der Planung und Ausführung meiner Outdoorküche geboten hat, will ich euch gerne zeigen, was daraus geworden ist bzw gerade wird - ist ja noch nicht ganz fertig

Hallo ich Plane derzeit eine Außenküche, naja was heißt ich plane ich habe schon mal angefangen :D Hier soll Sie entstehen... Alles fertig verschalt Beton angemischt und jetzt muss das ganze erstmal in aller Ruhe trocknen :kaffee: Achso vielleicht noch ein paar Infos zu den...

Liebe Gemeinde! Monolith hat ja die Roti rausgebracht, ähnliches Produkt gibt es von KamadoJoe. Meine Frage an euch: Passt die MonoRoti auf den KamadoJoe Classic 2017. durch die Möglichkeit mehere Spieße zu verwenden einfach die bessere Wahl. Mal unabhängig vom Preis. danke und Lg

Liebe Gemeinde! Ich wende mich mit einer Frage/Bitte/Empfehlungen und für/wider an euch. Ich möchte mir nun einen Keramikgrill zulegen. Zu meiner derzeitigen Ausstattung gehören ein Weber WSM57, einen Weber Genesis E-330GBS, COBB Kohle, Weber Performer, Räucherschrank Holz+Gas. BBQ Guru Party...

Hallo, ich bin ganz neu hier angemeldet, aber besuche das Forum schon regelmäßig. Ich wollte mir zu meinen Weber Spirit E 320 Premium GBS einen zweiten Grill hollen. Ich möchte gerne PP und Rips machen. Als erstes wollte im mir eine Weber WMS 57 oder Joes holen. Dann war ich gestern im...

Hallo zusammen, habe mich zum Ausklang des alten Jahres, das erste mal an Pastrami gewagt. Für die Pökellake habe ich folgende Rezeptur verwendet: 1,5 L Wasser 100 g Meersalz 15 g Nitritpökelsalz 100 g Rohrzucker 5 TL Pasztramigewürzmischung 1/2 Knoblauchzehe Pasztramigewürzmischung 2 TL schw...