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Thema
Bitte um Hilfe: was ist der Unterschied zwischen . . .

. . . leber'wurst' und leber'pastete'. das hat sich mir noch nicht so richtig erschlossen. danke schon mal. . . ? ? ? ? ? [ATTACH]

Thema von: edü, 9. Dezember 2018 um 09:16 Uhr, 18 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Surf 'n' Surf - Pulpo trifft Gambas

Surf 'n' Surf...scheiß auf das Turf!!! Der Jo ist mal wieder alleine zu Hause, und sämtliche Meeresgetier-vermeidenden Bewohner sind ausgeflogen....

Thema von: DschoKeys, 27. November 2018, 16 Antwort(en), im Forum: Fisch und Meerestiere
Thema
GSV - OPEN - "PIZZA BIANCA"

So liebe Freunde des guten Geschmacks - Der Fehdehandschuh ist geworfen! Aus einer Diskussion mit @maitre de cuisine heraus entstand die Idee,...

Thema von: John F, 18. November 2018, 83 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
15 Kilo Runde und Stracke

Nach einer Testverwurstung vor vierzehn Tagen, gestern mal ein paar Kilo mehr in Därme gedrückt. Mit dabei war Björn von @Bjoern_grillt....

Thema von: Winchester, 18. November 2018, 24 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Weber New Real Grilling - Coleslaw Rezept gesucht

Hallo zusammen, ich habe leider mein "Weber New Real Grilling" Buch im letzten Urlaub liegen lassen. :( Da am Wochenende Pulled Pork ansteht,...

Thema von: Nicholas, 23. August 2018, 1 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Wurstneuling sucht einfaches Rezept

Hallo Gemeinde, ich hab mir jetzt endlich einen Fleischwolf bestellt und bin jetzt aus der Suche nach einem Rezept für einen ersten Versuch eine...

Thema von: Lion1976, 17. Juni 2018, 3 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Was war euer exotischstes/ungewöhnlichstes Gericht?

Servus Gemeinde, mehr just 4 fun aber was war euer exotischstes/ungewöhnlichstes Gericht, egal ob Fleisch, Früchte etc., das bisher auf euren...

Thema von: MCEE1986, 29. Mai 2018, 42 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Leberwurst mit Putenleber

Am Wochenende 3 Sorten Wurst gemacht. Hier die Putenleberwurst. Rezept: 2,7 Kg Schweinebauch (nicht zu mager) 1,2 Kg Putenleber Gewürze pro Kg...

Thema von: Winchester, 5. Februar 2018, 5 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Wiener Würstchen Rezept ohne Gewürzmischung

Wiener Würstchen Fleisch je Kilogramm fertige Wurstmasse: 350 g Schweineschulter 350 g Schweinebauch 150 g Rindfleisch mager 150 g...

Thema von: Winchester, 20. Januar 2018, 33 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Zwei Nüsse für Aschenputtel ...

Gestern in der Union zwei passende Nüsse gefunden. Ideale Größe für die polnische Schinkenfee. [ATTACH] Lake gekocht 110g NPS 20 g Zucker 2 g...

Thema von: Winchester, 14. Januar 2018, 13 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Eure Lieblings Spareribs Rezepte

Hallo Liebe GSVler Da mein Bruder und Ich sehr gerne Spareribs essen, wollte ich mal hier nach euren Lieblingsrezepten / Zubereitungsart fragen....

Thema von: rizzo2k8, 17. Dezember 2017, 6 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Rehkarree gasgrill

Hey ihr!!! Ich bin derzeit am überlegen für meine lieben + Anhang ein Rehkarree vom Grill zu machen. Natürlich bin ich dann auch gleich auf denn...

Thema von: JonasBBQ, 10. Dezember 2017, 1 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Rezepte OHG Oberhitze Grill

Hier bitte Rezepte für den OHG Oberhitze Grill posten..... Bin auf eure Ideen und Highlight's gespannt. Gruß Carsten

Thema von: CWA82, 21. Oktober 2017, 276 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Bavaria Blu Dog - schnell, einfach, mega lecker

Hi ihr lieben, ich habe hier ein mega Partyrezept, dass auch noch super schnell und einfach zu machen ist! Ein HotDog mit Bavaria Blu...

Thema von: AndyJJ81, 26. Juli 2017, 26 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Was gehört in eine gute und abwechslungsreiche Gemüsepfanne?

Moin! Ich würde gerne eine bunte und schmackhafte Dekoration für Rindfleisch-Steaks (Hüfte/Filet) zubereiten. Was für Gemüse landet bei euch in...

Thema von: Grinder92, 11. Juli 2017, 12 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Wenns nach mir geht DAS Rezept 2017: Tacos al pastor

Hi liebe GSVler, ich bin vor kurzem im Internet auf dieses Rezept gestoßen und war sofort davon begeistert! Deshalb hab ich es auch direkt...

Thema von: AndyJJ81, 14. Juni 2017, 3 Antwort(en), im Forum: Indirektes Grillen
Thema
Am Wochenende gabs das geilste Stück Fleisch meines Leben!!

Hi liebe GSVler, am Wochenende gabs uruguayanisches Roastbeef. Das war das beste Fleisch, dass ich je genießen durfte! Gewürzt nur mit schwarzem...

Thema von: AndyJJ81, 8. Juni 2017, 12 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Cheeseburger Kuchen vom Traeger

Hallo ihr GSVler da draußen, wegen meinem ersten YouTube-Jubiläum hab ich mich mal im Kuchenbacken auf dem Pelletgrill versucht. Aber das war...

Thema von: AndyJJ81, 5. Juni 2017, 2 Antwort(en), im Forum: Pelletgrills
Thema
Bayern-Stufz-Burger Trilogie

Hi liebe GSVler, ich hab mich mal an was ausgefallenes gemacht. Was als witzig seinen Ursprung hatte, wurde grandios. Find ich zumindest. Der Rest...

Thema von: AndyJJ81, 17. Mai 2017, 11 Antwort(en), im Forum: Rezepte
Thema
Schweinerücken

Gude bin neu hier. Ich hab eine Barrel Smoker und ich will am Wochenende Schweinerücken machen, was ich schon 2 mal gemacht habe und es auch super...

Thema von: Jens96, 11. April 2017, 2 Antwort(en), im Forum: Smoker

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